日清焼そばU.F.O. 濃い濃い海鮮うま塩焼そば@日清食品

日清食品

どうも、カップ麺ブロガーのtaka :aです。

とかって書いたらスッゲー不健康そうw ※めっちゃ健康です少し痩せ型というだけで‥w

今朝、7時58分頃に発生した大阪府北部地震ですが、震度6弱の本震から大きな余震は観測されず、親しいブログ仲間や知人の安否確認が取れたので、ホッとしているところではあるものの、被害に遭われた方も多く、何とも居た堪れない気持ちです。

大阪府では、飲料水や食料品が根刮ぎ無くなったコンビニもあると聞きました。

備えあれば憂いなしとは言うものの、実際に備えている方(ご家庭)は多くないのではないでしょうか。災害時には切っても切り離せない “カップめん” という食品ですが、缶詰や長期保存用の食料、他にも地震対策防災グッズを用意されている方は多いかもしれませんが、きちんと意識しているつもりでも、適切な人工呼吸の方法やAED(自動体外式除細動器)をスムーズに使用するための知識など、そのような咄嗟の救命措置を “いざという時に” 行える方は、けっして多いとは言えないのが現状だと思います。

自身の身を守る術はもちろん、大切な人や通りすがりの方が被害に遭われた時、その場に居合わせて命を救えるかどうか、そういった知識も大切です。

AEDの使い方-応急手当(CPR)の手順 | Philips Healthcare

しかしながら “知識” というものは、きちんと備えているつもりでも、いざ実戦では動揺して役に立たなかった‥というケースは稀ではありません。いざという時に対応できるように、地域の防災訓練など積極的に参加するようにしましょう。距離を問わず私の身を心配して安否確認のメッセージをくださった皆様、ありがとうございました。俺は余裕です。←しぶといw

前置きが長くなってしまいました。本題に入りますね。

新レギュラー誕生か!?

本日の一杯は、2018年6月18日(月)新発売、日清食品日清焼そばU.F.O. 濃い濃い海鮮うま塩焼そば」のレビューです。

今週の新商品はカップ麺ブロガー泣かせの少なさで、すでにレビュー済みの「リケン」は2つとも地味だったし、早くも戦意喪失気味の私taka :aなんですけれども、これまた無難に美味しそうな新作ですよw ←もはや笑うしかありませんの状況でございます(ぺこり)

まぁ美味しそうですけど、かなり。いつの間にか「塩カルビ焼そば」が廃盤になり(あれ好きだったのになぁ‥)、現行の日清焼そばU.F.O.としてはレギュラー枠の塩焼そばが空席状態なので、もしかしたら今回のニューフェイスはレギュラー入りを狙っているのかもしれません。

日清焼そばU.F.O.(←さっきからフルネームだけど辞書登録してあります)の塩焼そばといえば脂っこいイメージを抱かれている方も多いかもしれませんが、今回は「濃い濃い」と妙に煽っているのでw 塩気で押し切るようなソースでなければいいのですが‥パッケージには “イカやエビなど海鮮の旨みが濃い!” と書かれているので、海鮮の旨みに注目しながらレビューします。

さて、外装フィルムを剥がしますと‥

あなたクラゲやん‥

 2018年2月27日。日本政府は未確認飛行物体UFOについて、「存在を確認したことはなく、対応についても特段の検討を行っていない」との答弁書を閣議決定しました。

 しかし一方で、UFOの目撃情報は年々増え続けており、米国の研究では、30年前の4倍以上の45,000件に達するとの発表もあります。

 同じ名を冠する者として、この危機的的状況を放っておく訳にはいかない。というわけで、日清焼そばU.F.O.は政府に代わって自主的に立ち上がります。

 国が守ってくれないなら、自分の身は自分で守るしかないから。UFOの襲来日に備え、いま国民一人ひとりに万全のUFO対策力を。

(「全国統一U.F.O.対策模試」より抜粋)

同じ名を冠する者なのに迎撃態勢を整えろと不思議な立ち位置ではあるものの、特設コーナーの各設問では「スペースワールド閉園を惜しんでいる人の正答率 34.2%」「エベレスト登頂者の正答率 16.7%」「HONDAオデッセイユーザーの正答率 26.9%」などという何の参考にもならない(こういうの大好きですw)正答率を添えたクイズが出題されていて、なかなか楽しかったです。(でもって地味に難しい‥当てずっぽうだと初見で全問正解は難しいかも)

名称:即席カップめん

原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、香辛料)、ソース(豚脂、香辛料、香味調味料、魚醤、いかパウダー、オイスターソース、魚介調味油、植物油脂、ポークエキス、糖類、食塩)、かやく(キャベツ、いか、人参)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸Ca、かんすい、香料、カラメル色素、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・ごま・さば・大豆・豚肉を含む)

アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・えび・かに・豚肉・いか・さば・大豆・ごま

1食(113g)当たり

熱量:552kcal
たんぱく質:10.4g
脂質:28.7g
炭水化物:62.9g
食塩相当量:4.3g
ビタミンB1:0.41mg
ビタミンB2:0.60mg
カルシウム:131mg

U.F.O.は塩焼そばも濃くて旨い!
イカやエビなど海鮮の旨みをギュッと凝縮!

日清食品のプレスリリースより引用




ソース

イカやエビなど海鮮の旨みをベースにガーリックでアクセントをきかせた、濃い味わいの “うま塩ソース”。

(日清食品のプレスリリースより引用)

がっつり豚脂!でもって‥

やはり日清焼そばU.F.O.の塩枠は例に漏れず、液体ソースの中には豚脂を主体とした動物性の油脂が多めに含まれており、油そばとまでは言いませんが、一撃で唇がテカるくらいのオイル感です。なので、ライトなテイストを好まれる方にはオススメできませんが、それ以前に‥

にんにくww

これ強烈ですよ‥最近だと東洋水産の「カチメン」も強烈でしたが、そこまで強烈ではないものの、仕事の休憩時間や食後に人と会う約束をしている場合、避けられたほうが賢明なレベルです。それもガーリックパウダー的なタイプではなく、ゴリゴリの生おろしニンニク路線で、軽く特有の刺激を感じるほど。パスタのペペロンチーノが食べられる人・状況であれば問題ありませんが、そうでなければ喫食のタイミングは慎重に検討されたほうがよいでしょう。

そんな強烈にんにくパンチと豚脂の重厚感で初っ端からガツンと手応えを感じさせてくれたソースだったんですが、ただのガテン系ではありません。それなりに塩気も意識されていましたが、懸念していた塩気で喰わせるようなタイプではなく、にんにくと海鮮の “旨み” で喰わせるソースです。液体ソースを投入した段階から海鮮の香りが漂ってくるのですが、どことなく乾物系の旨みに通じる面持ちで、その雰囲気からXO醤を彷彿と‥いや、あくまでもイメージですよ。ただ、それっぽい本格さには少し驚いてしまいました。そんな奥行きのある旨みも然る事乍ら、魚醤のアクセントやオイスターソースが味に層を重ねます。ガツンと豚脂で重たいのに、強烈なニンニクと海鮮の旨みに絶妙な味付けが相俟って、箸が止まりませんでした。

「塩焼そば」なのに、ソースの原材料で食塩の含有量が最も少ないのは珍しいですね。あくまでも “旨み” を軸に魚醤とオイスターソースで味付けを施し、最後ちょっと塩で味を整えましたよ、みたいな。豚脂の重厚感が人を選ぶポイントになりますが、それでいてバランスのとれた、なおかつ無難なバランス型では終わらない、パンチの効いた上海風の海鮮ソースです。

めん

しなやかでコシのある細めのストレート麺。ソースとの絡みが抜群です。

(日清食品のプレスリリースより引用)

いつもより少し細い油揚げ麺

いつも日清焼そばU.F.O.の塩焼そば系で使われている、レギュラーのソース焼そばよりも細い油揚げ麺で、引っ張ったらビミョ〜ンと耐えてくれるようなコシの強さが魅力です。歯切れの悪い麺ではありませんが、細身でも弾力があり、もちもちとしたレギュラーの中太麺とは違った質感から、差別化はバッチリ。それでいて日清焼そばU.F.O.らしく、油揚げ麺特有の野暮ったさが控えめで上品なんですよね。それに、今回のソースと抜群に合うんです。

もしこれが普段のソース味であれば、確実に麺がソースに埋没していたことでしょう。逆に普段の中太麺が今回のソースに合わせてあったら、確かにソースは濃い味ではあったものの、やや勝ちしていたように思います。豚脂とニンニクがガツンと効いた、それでいて旨みを重視した上海風の海鮮塩ソースと麺のバランスは完璧に近く、この上ない取り合わせに思えました。

それだけに私は特にソースの味を濃いめに感じてしまったんですけども、塩気が刺々しいタイプではなかったので、まったく印象は悪くありませんでした。麺は細麺ですが、コシが強くソースが重いので、がっつり食べたい気分の時にも確かな手応えが得られるでしょう。

かやく

イカ、キャベツ、ニンジン。

(日清食品のプレスリリースより引用)

あいかわらず具はショボい

同社の「どん兵衛」や「麺職人」にも言えることですが、日清焼そばU.F.O.も例に漏れず、変わり種だと急に具材がショボいです。たしかに海鮮系の具材として本物のイカは入っていますが(よく間違われるけどタコじゃないですよ)、ご覧の通り細切れで、あまり具材としては目立っていません。ただ、腐ってもイカなので、その旨味と香りがソースの海鮮を底上げしてくれます。

キャベツは可も無く不可も無しの個体だったんですけど、変わり種での量としては及第点でしょうか。ニンジンはコリコリと歯応えが強めで、その食感に存在感がありました。可能であればイカの増量ないしキクラゲの導入を希望しますが、ソースが実に美味しく、気が付いたら麺を食べ終わっていたので、正直あんまり具材とか気にならなかったですw

総評

★★★★★☆☆☆☆☆(5+)
(標準は★3です)

これは‥文句無しで美味しいですねw

がっつり海鮮が主軸となっていましたが、過去にリリースされていた「日清焼そばU.F.O. シーフードビッグ」などの “シーフード系” とはタイプが異なり、またジャンルでいえば日本に於ける “上海風” に属すテイストではあったんですけど、現行品の「日清焼そばU.F.O. 上海オイスター焼そば」とも仕上がりが異なっている、しっかりと独自路線を固めていた名作でした。

日清焼そばU.F.O.の塩系らしくガッツリと豚脂を効かせ、確固たる個性を備えたクオリティの高い油揚げ麺を合わせてブランドのアイデンティティを踏襲。でもってパッケージに “にんにく注意” または「濃い濃い海鮮にんにく塩焼そば」とでもタイトルを改めなければいけないほどのニンニク感には驚かされ、そのインパクトがあったからこそ強烈な豚脂を前にしても物怖じしなかった私が生まれたのだなと。←基本ヘタレ属性なのでw

実際、食後けっこう胸焼けというか胃もたれというかアレだったんですけど‥w がっつり豚脂、がっつりニンニク、そしてXO醤を彷彿とさせる乾物系の海鮮の旨みでチープさは感じさせない、むしろ本格的な一杯でした。もし大盛り仕様のビッグだったら、途中で持て余していたかもしれ‥いや、それでも食べ終わった直後に “もうちょっと食べたいなぁ‥” などと思ったくらいなので(結果レギュラーサイズで正解だったんですけどもw)、これはもう手放しに美味しかったです。私は記事作成の関係で気軽にリピートできませんが、ブログやってなかったら明日にでも何個か買い溜め決定案件でした。

ただし、豚脂に抵抗のある方、強めのニンニクに抵抗のある方は、当ブログの高評価に惑わされず、きっちりスルーしてくださいね。具材の貧弱さは否定できませんが、それも気にならないほどソースの満足度が高く、麺も完璧なマッチングということで、この評価です。

さて、これからの季節に嬉しいガツンとガーリックの効いた濃い海鮮味のU.F.O.だったんですけれども、冒頭で触れたように現在は塩焼そばの席が空いていることと、定番品としてスーパーの棚に常備されていても疑問符の生じない完成度の高さに加えてメーカーのプレスリリースには「夏に嬉しい!」とか「これからの季節に!」みたいな季語を含んだキャッチフレーズが一言も書かれていないんですよね。

6月は各メーカーこぞって夏季限定の新作カップ麺をリリースしてくるので、まさに今回のサマーテイストなカップ麺は誂え向きだと感じたのですが、もしかしたら最初から定番化を狙っているのかもしれません。約3ヶ月ないし4ヶ月後になっても公式ホームページの製品情報に残っていたら、ほぼ定番化確定(突然の廃盤もあるけどw)。半年ないし1年でリニューアルされたら定番化確定(突然の廃盤もあるけどw)なので、今後の動きに注目したいと思います勝手に。

▼第2弾

日清焼そばU.F.O. 濃い濃いたらこ@日清食品
2018/07/30新発売のカップ麺「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いたらこ」を食べてみた感想です。濃くてウマいがコンセプトの新作で、"濃い濃い"UFO第2弾。既存の「明太子マヨ焼そば」との違いにも触れながら詳しくレビューします。
商品名:日清焼そばU.F.O. 濃い濃い海鮮うま塩焼そば
製造者:日清食品
内容量:113g(めん90g)
発売日:2018年6月18日(月)
発売地区:全国(全チャンネル)
取得店舗:スーパー
取得価格:127円(税込)
希望小売価格:180円(税別)
JANコード:4902105244500

麺の種類:油揚げ麺
容器材質:プラ(PS)
必要湯量:490ml
調理時間:熱湯3分
小袋構成:1袋(液体ソース)

日清食品株式会社:〒160-8524 東京都新宿区新宿6-28-1
お客様窓口:0120-923-301

日清食品
プロフィール

カップ麺ブロガーなのに塩気の強い食べ物が苦手で、激辛好きなのに猫舌。実際のラーメンでは専ら豚骨派で、豚骨臭フルスロットルが好み。

ジャンルを問わず食のストライクゾーンは広いが、基本的に揚げ物は苦手。アボカドと馬肉、きのこ、セロリが好き。

趣味はブログ・執筆、ワードプレス、食べること、料理、ギター。

taka :aをフォローする
taka :aをフォローする
この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。
本日の一杯 -Cupmen review blog-

  1. taka :a より:

    【管理人の返信】このコメント欄は管理人の “返信不可” です(ごめんなさい‥)

    また、「週報」の返信も滞っておりますが、気長にお待ちください‥( ノД`)シクシク

    コメントの投稿は可能です。返信不要で差し支えなければ、お気軽にコメントしてください。

  2. 坂田 より:

    どれだけどのように濃いのか、食べて見たい1品です・・・・
    麺は少し細目なんですね、私は少し太い目が好きですが・・・
    まだ、食べてないので判りませんが、濃いと感じたら、レタスなんかトッピングしても良さそうな~・・・・

  3. がまくん より:

    かなりの高評価!
    takaさんがリピしたいと書くのって珍しくないですか?
    これはレッツチャレンジだな♪

  4. イカやエビなど海鮮の旨み
    そして・・・ガーリック・・・

    このあたりでもう買い決定やね( *´艸`)

    それにしても、UFOのふたにこんな面白いものが仕込まれたとは( *´艸`)

  5. みーさん より:

    「全国統一U.F.O.対策模試」普通に難しいじゃんか~~~(笑)
    これやっぱり美味しいんだね・・・この間見たんだけど買わなかったの・・・
    あぁ後悔・・・今度買い物に行ったら買おうっと♪
    追伸・・・そっちも結構揺れたの???無事で何よりだけど・・・
    ち・・・チビ兄さんの奇声が・・・( ̄▽ ̄;) 何事か・・・見てくるw( ̄▽ ̄;)

  6. これは見たカンジで絶対美味そうと思う。( ^ω^ )ニコニコ
    買うぞー。しかも、クイズも気になる…チャレンジしたい。←こんなの大好きです。

  7. かーと より:

    takaさん、こんばんは!

    日清ってほんと豚脂を軸に味を組み立てるのが好きですよね!

    それゆえに塩焼そば系はどっしり重めになることが多いですが、
    今回は豚脂多めながらもそこまでヘヴィ路線になることもなく、
    ちゃんと旨味で食べさせる形になっているのは良さそうですね!(=゚ω゚)

    オイスター焼そばが好評でレギュラー化につながったことから、
    塩系・海鮮系でもそれに近いラインを狙ってみたのかもですね!

    海鮮中華系の味というのもなかなかいいものがありますからね!

    ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

  8. ノン より:

    美味しい海鮮いいね(*^^*)。
    青を貴重として、海〜だぁ♬
    なんだか目を引いたよ!

  9. marimo より:

    おお、「塩焼そば」って聞いたら白いイメージやし、ソースの見かけは上海オイスター。
    あんかけみたいに見えたw
    こういうの好きやわ~~~~

    ただ、あれよ「胸やけ」。最近あかんのよね。ポテチ食べても胸やけしかけるアラフォーにはちょっと厳しいのかな、、、気になる☆

    あっ、麺職人のトマト、食べたよ!
    小marimoに結構奪われた^^;(美味しかったらしい~~~)

  10. はちこ より:

    カップ麺をこれだけ食しておりながら、やせ型とは・・・くっ!嫉妬の炎がめらめらめら!
    辞書登録大事♪w

  11. 66 より:

    元HONDAオデッセイユーザーが徒歩で通り過ぎますよー

  12. ビー玉 より:

    とりあえずUFOの問題やってみた!!最初は全然だったけど、今は問題をみなくても正解がわかるようになりました(何回やったんやw)!宇宙人がきたら、とりあえず地球を守ってみます(◍•̀ω•́ฅキリッ このカップ麺いいね!!でもタコじゃないんだ・・パッケージの右端の具材って完全にタコのみえるよね( •᷄⌓•᷅ )੨੨ ちょっと騙された感が否めませんが、食べたみたいなぁ・・・でもニンニクがなぁ・・休みの日にはあまりカップ麺を食べたないのでちょっとハードルがあがるんだよね・・だけど、偶然見かけたら買ってみる!!

  13. わにしげ より:

    UFOは四角い大盛BIGサイズの新製品はすぐ見つかるんですが、こういう丸型の普通サイズはこれまで入手に苦戦していました。しかし今回は、我がカップ麺不毛の地でもそれなりに置かれています。3月5日発売の濃い濃いソースに続く第2弾なわけですが、7月30日には、第3弾の濃い濃いたらこが発売のようです。

  14. あかつき より:

    地震の際はご心配いただきありがとうございます。
    余震はありますが世の中は通常運転に向かっています。
    ああ、うちの子がこんなところに
    わーわーわー思わず叫びたくなる高得点
    これは期待して買います!
    母さん迎えに行くからまっててーーー!

  15. あすぱら より:

    地震はびっくりしましたね!!
    とりあえず悲しい報告がなくてよかったと胸をなでおろしています!!
    UFOにあったらtakaさんを呼んで対応してもらおうw