EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ 35周年なのでわかめ3.5倍＠エースコック

どうも、taka :aです。

いつも車の運転中とか入浴中なんかに、「あ、そうだ今日のブログで冒頭ネタに “これ” を書こう」っていう何かしらのネタを思い付くことが多いのですが、すぐにメモできない状況じゃないですか。で、いざ帰宅してパソコンに向かう頃には、まことあざやかに忘れています。

今日も2つくらい、これは面白ネタ発見したぞー、という出来事がありました。

ええ、まことあざやかに忘れています。←なう

いや、けっこう面白い話だったんですよw 面白かったのは覚えているのですが‥

えっと、本題に入ります（泣）

わかめ足りてました？

本日の一杯は、2018年6月11日（月）新発売、エースコック「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ 35周年なのでわかめ3.5倍」のレビューです。

35周年を迎える「わかめラーメン」に「EDGE」の “驚き＆やりすぎ” な息吹が吹き込まれ、今すぐ感動を誰かに伝えたくなるような（エースコック談）、 “見て” “食べて” 楽しめるエンタメフードが登場しました。「EDGE」のテーマである “驚き＆やりすぎ” の指標は、タイトルにも掲げられているように “35周年なのでわかめ3.5倍* ” ‥もうね、アホかと（※全力で褒めてます）

私、待ってました。前々から「わかめラーメン」と「EDGE」シリーズにはコラボしていただきたいと切に願っていたのですが、その願いが届く前にペヤング（＠まるか食品）が「わかめMAXやきそば」と「わかめMAXラーメン 醤油」「同 味噌」を発売してしまったので、もうダメかと思っていた矢先、わかめ本家のエースコックさんが重い腰を上げてくれました。

最初、実は “35倍” かと思ってビビってたんですけどw 3.5倍です。それでも凄そう‥

たぶん、味は普通な気がしていますw 単純に “わかめ大量に入れましたよー” みたいな。もしかしたらサプライズがあるかもしれませんが、わかめのインパクトを純粋に楽しむための食べ物になると思うので、そもそも味どうこう語る製品じゃない気もするんですよねw 3.5倍‥うーん、パッと言われてもピンとキませんよね？では、実際に調理していきましょう。

* わかめラーメン ごま・しょうゆ／ごま・みそ 2018年3月発売品対比

※だそうです

※かやくが「わかめ」でパンパンです

※内容物のみで調理しております

変わらないおいしさで愛される「わかめラーメン」は今年で発売35周年！
驚き＆やりすぎがテーマの「EDGE」ブランドと初コラボのエンタメフードが登場。

エースコックの製品情報ページより引用

わかめ（かやく）

器に広がるどっさりわかめに、香ばしい深煎りごま、コーンを入れました。

エースコックのプレスリリースより引用

お前はどこのワカメじゃw

ええ、これは間違いなく “やりすぎ” です。上記の写真だけで、どこまでインパクトが伝わっているのか分かりませんが、これは間違いなく “やりすぎ” です。しっかり混ぜた後は、わかめを箸で抑えてスープを飲む時以外 “わかめを避けることは不可能” です。

そもそもフタを開けた瞬間から磯の香りがスゴいww

「わかめラーメン」フリークの方は、オリジナルの量だと物足りなさを感じていらっしゃるかもしれませんが、それでもカップ麺としてはデフォルトでも多いほうじゃないですか。ええ、 “あれが3.5倍” ですからね。ぶっ飛んでます。「わ〜かめスキスキピチピチ わ〜かめスキスキイキイキ」なんて可愛いレベルじゃありません。エグいです。（※全力で褒めてます）

わかめマウンテンを崩すと‥

こうですね。※満遍なく広げても2cm以上の層になります

それだけに、わかめが得意でない方は‥まぁこんなカップ麺は買わないと思いますけどw イメージはヘルシーな割にハードルの高いボリュームだったので、わかめ大好きじゃないと食後ないし食事中に気分を悪くされるかもしれません。これは冗談抜きで、真面目に。もし海藻類を “付け合わせ以上に” 摂取して気持ちが悪くなってしまう方は、全力で避けてください。普段から「わかめラーメン」にプラスわかめされる方は、ちょうど手間が省けていいと思います。

わかめは相変わらず肉厚で弾力があり、他社の具材とは一線を画す唯一無二の存在感。とにかく本気で量が多いので、麺は飾り、わかめが主食といっても過言ではないでしょう。本家には入っているメンマは入っていませんが、まったく気になりませんでした。

コーンですか？入ってました？（←この程度）

深煎り胡麻は「わかめラーメン」にとって必須のアイテムですよね！すり胡麻ではないのも大きなポイントで、ぷちぷちとした食感が小気味好く、深煎りだからこそ引き出される胡麻の芳しい風味たるや‥深煎り胡麻の存在は、わかめに匹敵するブランドのアイデンティティと言えるでしょう。わかめが薔薇なら胡麻は霞草‥サンヨー食品の「サッポロ一番 塩らーめん」に別添されている “切りごま” くらい、この世になくてはならない存在だと思っています。

めん

適度な弾力を持つ、滑らかなめんです。

エースコックのプレスリリースより引用

副菜です

もう麺とか完全に飾りです。

では終われないので、軽く解説を入れますが‥

断面の丸いオーソドックスなタイプの油揚げ麺で、サイズは中くらい。食べ始めはモチモチとした弾力に食べ応えを感じたのですが、特筆して耐久性に優れたタイプではなく、わかめの量が尋常じゃなかったのでw 途中から麺とか気にならなくなってくると思います。

ただ、この中庸的な油揚げ麺は「わかめラーメン」の雰囲気にピッタリですね。後述するスープがオリジナルの面持ちを強く感じさせてくれたので、オーソドックスな油揚げ麺が相性抜群でした。油揚げ麺特有の風味もハッキリと主張してはくるものの、それは柔らかく、 “いつ食べても懐かしい” あのスープと絶妙にマッチしていたので、むしろ印象が良かったです。

容器は「スーパーカップ」（めん90g）と同じ大盛バケツ型ですが、麺重量は60gと少なめ。ですが、食べ応えに関する不安はWAKAMEが解決してくれるでしょう。というか、余裕で普通のスーパーカップよりも食べ応えありましたw わかめと一緒に麺を食べると、ある程度は油揚げ麺臭も中和されますし、普通に「わかめラーメン」が大丈夫なら心配ありません。で、ここまで書いといてアレなんですけど‥たぶん、本家の麺と同じだと思います。←

スープ

いりこや鰹などの魚介の旨みを加えたすっきりとした醤油スープです。別添スパイスでアクセントをつけることで飽きのこない味わいに仕上げました。

エースコックのプレスリリースより引用

本家を踏襲しつつワイルドな味！

解説の前に、ちょっとオリジナルのスープと原材料を比較してみましょう。

おおまかな構成は同じですが、微妙に原材料の成分は異なりますね。基本的に味のベクトルは同じ方向を向いていますが、EDGEインスパイアはスパイスのパワーが強く、本家のスープよりもワイルドな凄みを感じます。しかし、ベースが “いつもの” スープなので、「わかめラーメン」を食べた時に感じる、あのホッ‥とするノスタルジックな安心感が得られました。

ただ、わかめが大量に水分を持って行きやがるのでw 途中からスープ単体だと味が濃すぎる嫌いを感じます。しかし、尋常じゃない量の肉厚わかめを食べている時には逆に程よいと思える塩梅だったので、今回のスープは飲むためのスープというよりも、 “わかめの味付け” くらいの感覚で食べ進めるのがいいかもしれません。かなりスパイスがガツンと効いていたので、わかめ氏に怯むことなく、最後まで食べ飽きることなく完食できたのがよかったです。

イメージとしては、 “いつものスープにスパイスがつんと味濃いめ” ですね。

総評

★★★★★★☆☆☆☆（6）
（標準は★3です）

結論から申し上げますと、これは素晴らしいカップ麺です。とりあえず意識的に “わかめを食べながら” 箸を進めていたのですが、先に無くなったのは麺でしたw ってくらい、わかめが主食と言っても過言ではないインパクトを放っていましたが、話題性に感けたような製品ではなく、めちゃくちゃ美味しかったです。しっかり「わかめラーメン」が「EDGE」してました。

結果的な仕上がりは実にイメージ通りで、いつもの油揚げ麺に馴染みのスープを力強く調整しつつ、わかめを3.5倍にしましたよw っていう。でも、このカップ麺に求められているのは、 “驚き＆やりすぎ” のインパクトとロングセラーブランドならではと言える “安心感” の両立なのではないでしょうか。その観点から見ると、実に理想通りの仕上がりだったと思います。

尋常じゃない大量わかめで強烈なインパクトを放ちつつ、 “いつもの麺” と “いつもの味わい” で安心感を約束。それでいて規格外のイレギュラーな炸裂わかめに負けないように、スープをキチッと調整。なおかつ大量わかめで大盛バケツ型の平均値よりも少ない麺量でありながら量的な不満を抱かせない、なんとも玄妙な計算を感じました。これまで様々なカップ麺を食べてきましたが、ここまでインパクトと安心感を両立した変わり種は初めてです。

おそらく一般的に、わかめって主食のように食べる機会が少ない食べ物だと思うんですけど、これで体験可能です。ちょっと途中から自分が何を食べているのか分からなくなりましたw 麺とか完全に脇役でしたからね。カップわかめ？炭水化物ちょっと添えときました的な。

わかめといえば、腸活に嬉しい水溶性食物繊維、生活習慣病の予防に効果が期待できるミネラル、豊富なカルシウム、美肌・美髪への効能など、もちろんコイツはカップ麺なので、健康被害も否定できないところではありますが、これだけ大量なら気休めには終わらないでしょう。

話題性抜群の奇抜な新作カップ麺でしたが、その仕上がりは綿密に練り上げられた内容で、「わかめラーメン」と「EDGE」の長所が見事に合致した名作と呼べる一杯でした。