どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。
本日の一杯は、2021年7月13日（火）ファミリーマート先行発売、まるか食品のカップ麺「ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフガーリックカレー」の実食レビューです。
ガーリックカレーしか勝たん!? 今度のハーフ＆ハーフ（HALF＆HALF）は不動の人気を誇る「ガーリック」と「カレー」の最強タッグ!!
実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。
超大盛ペヤング HALF＆HALF ガーリックカレー
ペヤング（peyoung）とは、まるか食品の代名詞となっているロングセラーで、現在はカップ焼きそばのブランドとして知られますが、1973年（昭和48年）7月発売のカップラーメン「ペヤングヌードル」を皮切りに発足。その当時、若いカップルにも “2人で1つのものを仲良く食べてほしい” との願いを込めて、ペアとヤングで「ペヤング」になった‥‥というのが名前の由来。
その後、まるか食品を代表する「ペヤング ソースやきそば」が初めて発売されたのは、1975年（昭和50年）3月13日の話。今では業界標準となっている四角い容器や液体ソースの開発、パック包装された具材の搭載、さらに麺量60g〜65gが主流だった1975年代に麺量90gの大盛りサイズを定着させるなど、いずれも「ペヤング」が先駆けて導入した業界初の仕様でした。
しかしながら近年、カップ焼きそばらしからぬ奇抜な変わり種に力を入れ始め、500種類前後のバリエーションを展開し、すっかりネット上でも変態扱いされているペヤング‥‥と、それはさておき「ペヤング」から麺量2倍の「超大盛（めん180g）」が発売されたのは、2004年（平成16年）8月27日と比較的に最近の話。
直近だと2021年4月19日に「ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフＷ獄激辛（ごくげきから）」という、ペヤングきっての激辛商品「獄激辛やきそば」と「獄激辛カレーやきそば」をダブルで搭載した超大盛サイズの変わり種を発売し、TwitterなどのSNSや動画投稿サイトを中心に騒がれたところ。
しかし、今回の新商品「ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフガーリックカレー」は、まろやかなカレーソースとガーリックの強烈な旨味が楽しめる組み合わせ。これまでに前述の「ハーフ＆ハーフＷ獄激辛」や「ハーフ＆ハーフＷ激辛」（※獄激辛ではない）のほか、辛くない「ハーフ＆ハーフカレー」もありましたけど、今を時めくニンニクとカレーは初のマリアージュ。
まるか食品のカレーやきそばといえば、たしか2009年（平成21年）2月発売の「MARUKAカレーやきそば」が第1弾で、2012年（平成24年）8月6日に「ペヤング」からも正式に「激辛カレーやきそば」を市場に投下。先日の獄激辛カレーは正直あまり美味しいと思えなかったのですが、ふつうの激辛カレー（？）とハーフ＆ハーフのカレーは美味しかったので、今回も期待できそうな予感。
また「ペヤング」におけるガーリック（にんにく）といえば、2015年11月16日発売の「にんにくMAXやきそば」を筆頭に、生おろしニンニクの風味を効かせたキレッキレのソースが多く、まろやかなカレーソースに遠慮なく強烈なパンチを与えてくれそうな展開。ただ‥‥
パッケージには “ま〜ぜてま〜ぜて3度おいしい！” という「ハーフ＆ハーフ」で定番のアドバイスを記載していますが、これまでに混ぜて美味しかった試しがなくw いや、1回くらいあったかな‥‥。それぞれの味が美味しくても、混ぜると双方の味がボヤけちゃうんですよね。はたして今回はどうなのか、混ぜてみた結果の感想も含め、詳しくレビューしていきます。
開封
今回のカップ麺に別添されている小袋は、先入れの「かやく」が1袋に、後入れの「ガーリックソース」と「カレーソース」で合計3袋。ソースの小袋は若干ながらガーリックのほうが大きめで、かやくは両サイドの具材を1つの袋にまとめています。ちょっと具材は少なめかな？
麺は定番の「ペヤング ソースやきそば超大盛」と同じ180gで、これはレギュラーサイズの「ペヤング ソースやきそば」に使われている油揚げ麺（90g）が単純に2個入っている状態。そのため麺のボリューム感は2倍になっているのですが、半分ずつ異なる味を楽しめるのが「ハーフ＆ハーフ」の強みです。
じゃぁレギュラーサイズのペヤングを2つ買えば‥‥などと思われるかもしれませんが、レギュラーサイズのペヤングに設定されているメーカー希望小売価格は193円（税別）が標準なのに対し、今回は240円（税別）とコストパフォーマンスに優れた商品。ただ、定番の「ソースやきそば超大盛」は230円（税別）なので、ちょっと色が付けてありました。
製品詳細情報・購入価格等
| 製品名：ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフガーリックカレー 製造者：まるか食品株式会社 製造所：＋H・本社工場（群馬県伊勢崎市戸谷塚町49-1） 内容量：230g（めん180g） 商品コード：4902885007067（JAN） |
| 発売日：2021年07月13日（火） 実食日：2021年07月16日（金） 発売地域：全国（ファミリーマート先行） 取得店舗：コンビニ（ファミリーマート） 商品購入価格：258円（税込） 希望小売価格：240円（税別） |
| 麺の種類：油揚げ麺 スタイル：超大盛やきそば 容器材質：プラ（PS） 湯量目安：820ml 調理時間：熱湯3分 小袋構成：3袋（ガーリックソース・カレーソース・かやく） |
原材料名とアレルギー表示
| 【原材料名】油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料）、添付調味料（香辛料、糖類、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、植物油脂、食用風味油、たまねぎ、はちみつ、ポークエキス、りんご果汁、トマトペースト）、かやく（キャベツ、香辛料、コーン、にんじん）/ 調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、アナトー色素、香辛料抽出物、ビタミンB2、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む） |
実食開始
別添の小袋は「かやく」のみ先入れで、フライドガーリックは「ガーリックソース」用、コーンとニンジンは「カレーソース」用、キャベツは共用といった工合でしょうか。麺の量は2倍でも具材の量は2倍ではないため、ちょっと少なく感じるのですが、ソースの香りはインパクト抜群。
ええ、主にニンニクが強烈なんですけど、カレーの香りも負けておらず、中間のブレンド地点にも期待できそうな展開。食塩相当量は7.6gと高めですが、西の雄「日清焼そばU.F.O.大盛（めん130g）」と同じなので、2人前で7.6gなら低いと見るべきかもしれません。ただし、カロリーは1082kcalと清く正しく2人前ですけどね。
ちなみに販売店はコンビニの中でも “ファミリーマート先行” となっているのですが、2021年8月2日に一般販売が解禁されるため、近くにファミリーマートがないから売ってない‥‥という方も安心してください。それでは、ガーリックの強さと念のためカレーの辛さにも注目しつつ「めん」「ソース」「かやく」の特徴を解説し、カップ麺としての総合力を判定します。
| 栄養成分表示：1食（230g）あたり |
| カロリー：1082kcal たん白質：16.3g 脂 質：59.3g 炭水化物：120.8g 食塩相当量：7.6g |
| ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 |
めん
ペヤングらしい安心と信頼の頼りなさ
先に「ペヤング ソースやきそば」の麺が2つ入っている状態と前述したように、それ以上でもそれ以下でもなく、ラードの風味が芳ばしい油揚げ麺が180gも入っているので、食べ応えは申し分ありません。ただ、必要なお湯の目安量が多いのと、レギュラーサイズよりも湯切りに時間を要するため、すこし柔らかめに仕上がります。
また食べる時間も単純計算で2倍は必要なので、後半ちょっとモタついてくるというか、ふやけてくるというか、うん。ある意味その頼りない食感も「超大盛」ならではの魅力ですし、なんかこう、油揚げ麺かっこんでるなー、俺。みたいな感じが‥‥うんw 語彙力がアレですけど、それはさておき “いつもの麺” という認識で問題ありません。
まるか食品の工場は、本社工場（群馬県伊勢崎市戸谷塚町49-1）と赤堀工場（群馬県伊勢崎市下触町1101-1）の二箇所あり、外装フィルムの賞味期限横に「H」とあったら本社工場で、同じ位置に「A」とあったら赤堀工場で製造したことを意味しているのですが、どちらも基本的なレシピは同じ。たまに細いとか太いとかありますけど、そのロット差に注目してみるのも醍醐味です。
ソース
どちらも完成系にある
「ガーリックソース」は要約すると “にんにくを強めに効かせた焼肉の塩だれ” 的なテイストで、生おろしニンニクの強烈な香味を軸に、粗塩を彷彿とさせる塩気をキリッと効かせた‥‥ええ、まったく同じではないかもしれないけれど、2020年7月14日にファミリーマート先行で発売された「ペヤング 超超超大盛GIGAMAXガーリックパワー」のソースと酷似したフレームワーク。
生おろしニンニクを遠慮なく配合した男らしいテイストで、そのインパクトは凄まじいのですが、これぞ「にんにく塩味」と言わんばかりの奇を衒わない硬派な仕上がり。
片や相棒の「カレーソース」は、2014年6月16日に発売された「ペヤング 超大盛やきそば ハーフ＆ハーフカレー」のソースを彷彿とさせる、サラッとした口当たりのカレー味。これですよ‥‥先日の「獄激辛カレー」とは完全に別物で、辛味の強さは一般的にみてもピリ辛の枠を出ませんが、まろやかなカレー味でも香辛料の効き目はバッチリ。もうね、通年販売したらいいじゃないかと。
でもって試しに中間地点を一緒に食べてみた結果、どっちつかずの中途半端な味に落ちることはなく、膨よかなカレー味にガーリックのパンチが重なって、なるほど “3度おいしい” を体現。正直どちらも新鮮味のある味ではない、むしろ懐かしいとさえ感じたのですが、このハーフ＆ハーフは歴代最強かもしれません。
かやく
フライドガーリックがよい
ご存知の通りキャベツは汎用性が高く、とりあえず入れておけば大概のソースに馴染んでくれるため、今回のガーリックソースやカレーソースにも違和感なくフィット。コーンは特有の甘みからカレーソースとの相性がよく、ニンジンもソースとの相性はカレーかなぁ‥‥と思ったのですが、強烈な香味のフライドガーリックは両方のソースと相性抜群。
ガーリックソースではニンニクのパワーを底上げしてくれる役割を担い、マイルドなカレーソースではワイルドさをプラスしてくれる、いやいやニンニクサイコーですなw もうちょっと量が多ければ言うことなしではあるものの、一つひとつの存在感が凄まじかったので、物足りなさを感じることはありませんでした。
総評
麺の量が2倍なのと、必然的に強烈なニンニク臭を伴うため、それが人を選ぶ要因になりますが、ここ最近の「ハーフ＆ハーフ」では最強といっても過言ではありません。ぶっちゃけ麺とソースは既存品の使い回しですけど、こういう使い回しなら大歓迎。
強烈に “生おろしニンニクを効かせたソース” が好きな方はもちろん、かつての “激辛じゃないカレー味” の再販を待ち望んでいた方にとっても朗報で、かなり好印象でした。いいぞペヤング、もっとやれ【author・taka :a（大石敬之）】
