最新カップ麺【今週の新商品】今度のペヤングは “なんちゃって” 蕎麦風!? マルちゃん史上最強の激辛ラーメンも登場

どうも、taka :a です。

このページでは、2021年3月22日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
・カップヌードル 鶏白湯 ビッグ / 220円（全国）
・日清麺職人 塩糀まろやかトマト味 / 140円（全国）
・日清焼そばU.F.O.ペロリ バター香るたらこ味 / 125円（全国）
・日清焼そばU.F.O.大盛 濃い濃い黒胡椒 荒ぶる岩塩風焼そば 豚塩＆ガーリック味 / 220円（全国）

▼明星食品
・明星 ぶぶか 油そば / 230円（全国）R
・明星 ロカボNOODLES 野菜たっぷり 醤油 / 193円（全国）
・明星 ロカボNOODLES 野菜たっぷり タンメン / 193円（全国）
・明星 ロカボNOODLES 野菜たっぷり ソース焼そば / 220円（全国）

▼東洋水産（マルちゃん）
・MARUCHAN QTTA コク味噌味 / 193円（全国）
・MARUCHAN QTTA EXTRA HOT味 / 193円（全国）
・でかまる 白マー油の鶏白湯煮干しそば / 220円（全国）

▼サンヨー食品
・銀座カリー風味ヌードル 中辛 / 220円（全国）
・サッポロ一番 オタフクお好みソース味焼そば / 193円（全国）R
・サッポロ一番 塩カルビ味焼そば / 193円（全国）R

▼エースコック
・スーパーカップ大盛り いか天ふりかけ焼そば / 210円（全国）
・一度は食べたい名店の味 PREMIUM 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ / 270円（全国）

▼まるか食品
・ペヤング なんちゃって蕎麦風 / 205円（全国）

▼ヤマダイ（ニュータッチ）
・吉山商店 焙煎風海老みそらーめん / 250円（東日本）

▼三養食品（Samyang / サムヤン）
・極辛 ブルダック炒め麺 / 268円（全国）

▼ローソン
・豚とろ監修 豚骨ラーメン / 230円（全国）*1
・家系総本山吉村家監修 横浜家系ラーメン / 509円（全国）*1 *2

▼ファミリーマート
・萬珍軒監修 玉子とじラーメン / 212円（全国）*1

▼セブンプレミアム
・肉うどん / 98円（全国）

*1 火曜日（2021年3月23日）以降順次発売
*2 要冷蔵・電子レンジ加熱専用のホット麺

日清食品「日清焼そばU.F.O.大盛 濃い濃い黒胡椒 荒ぶる岩塩風焼そば 豚塩＆ガーリック味」新発売

日清焼そばU.F.O.の極太麺に黒胡椒と岩塩をかけて食らう “ワイルド系” 塩焼きそば爆誕!! 日清焼そばU.F.O.（にっしんやきそばユーフォー）とは、日清食品が誇るカップ焼きそばのロングセラーブランドで、1976年（昭和51年）5月21日に初代「日清焼そばUFO」を市場に投下。1991年（平成3年）2月12日にシリーズ初の大盛りサイズ「日清焼そばU.F.O.大盛り」を発売し、ブランド全体のラインナップを強化しました。

出典：日清食品「日清焼そばU.F.O.大盛 濃い濃い黒胡椒 荒ぶる岩塩風焼そば 豚塩＆ガーリック味」（3月22日発売）

今回の新商品「日清焼そばU.F.O.大盛 濃い濃い黒胡椒 荒ぶる岩塩風焼そば 豚塩＆ガーリック味」は、いつもの中太ストレート麺とは違う、日清焼そばU.F.O.シリーズ史上もっとも太い14番の切刃（溝巾2.2mm）で切り出した “極太ウェーブ麺” に、豚の旨みとガーリックの風味を効かせた “ガッツリ塩だれ” を合わせ、さらに黒胡椒＆岩塩ふりかけを別添した「ワイルド系塩焼そば」をコンセプトに開発。

日清焼そばU.F.O.から初めて “極太” バージョンが発売されたのは、2008年（平成20年）3月17日の話。それは辛口のソース＆マヨネーズを皮切りに、海鮮ガーリック、明太子マヨと変わり種にも取り組んでいましたが、2016年（平成28年）5月9日発売の「豚ガリペッパー」以降、奇を衒ったフレーバーを定期的に展開。今回が初のペッパー推しではないのですが、岩塩のピックアップは初めてなので、荒ぶり方に注目です。

明星食品「ぶぶか 油そば」リニューアル発売

カップ油そば売上ランキング1位「らーめん専門店 ぶぶか」のカップ麺が “鬼ごっつい食べごたえ” にリニューアル!! ぶぶかとは、東京都武蔵野市・吉祥寺北口に本店を構える油そばの名店で、1994年（平成6年）東京都東村山市の所沢街道沿いにオープンした “知る人ぞ知る小さな屋台” が前身。実は明星食品の元営業マンが立ち上げた社内ベンチャーで、現在はサガミホールディングスが運営しています。

出典：明星食品「明星 ぶぶか 油そば」（3月22日リニューアル発売）

今回の新商品「明星 ぶぶか 油そば」は、2002年（平成14年）6月から販売を続けている通年商品のテコ入れなので、純然たる新作ではないのですが、明星食品のカップ麺における「史上最太麺」と「超こってりな味わい」がリニューアルポイント。明星食品のニュースリリースにも “超こってり味の最強油そばです” とあるため、よほどの自信作に仕上がっている様子。

このブログで最後にレビューしたのは2019年3月25日発売品ですが、2020年3月30日にもリニューアルを実施しており、それ以前にも毎年3月下旬〜4月上旬にマイナーチェンジを繰り返している「ぶぶか」の油そば。2020年3月のリニューアルでは “にんにく練り込み極太麺” をアピール、今回は “明星史上最太麺×超こってりな味わい” ということで、さらなる食べ応えアップに期待したいところ。

明星食品「ロカボNOODLES 野菜たっぷり 醤油 / タンメン / ソース焼そば」新発売

低糖質＆たっぷり野菜でカラダにうれしい「明星 ロカボNOODLES」がブラッシュアップ!! ロカボNOODLESとは、糖質コントロール中の方やヘルシー志向の方に向けて開発された低糖質麺シリーズで、2015年（平成27年）5月11日発売の大判どんぶり型「低糖質麺 はじめ屋 糖質50％オフ 醤油豚骨味」及び「同 コク旨塩味」を皮切りに、現在はファミリーマートにおけるライザップ（RIZAP）コラボの土台にもなっているブランドです。

出典：明星食品「明星 ロカボNOODLES 野菜たっぷり 醤油 / タンメン / ソース焼そば」（3月22日発売）

今回の新商品「明星 ロカボNOODLES 野菜たっぷり 醤油」及び「同 タンメン」並びに「同 ソース焼そば」は、即席カップめん業界における低糖質麺ブームの先駆けといっても過言ではない、明星食品が誇る低糖質麺シリーズの最新作で、おうち時間が増えて健康面が気になるユーザーを対象にブラッシュアップ。食物繊維を配合して糖質を抑えた低糖質麺を筆頭に、たっぷりの野菜を加えることで、2/3日分の食物繊維もアピール。

「野菜たっぷり 醤油」は既存の「鶏がら醤油」を、同じく「野菜たっぷり タンメン」も既存の「野菜タンメン」を土台にし、前述の「はじめ屋」から「こってりソース焼そば」を販売していた時期もあるのですが、焼そばに関しては2018年5月21日発売品以来の話。このシリーズは毎回 “低糖質なのに美味しい” を体現しているので、タテ型のブラッシュアップと「ソース焼そば」の復活ともに安心して食べられそうです。

東洋水産「MARUCHAN QTTA コク味噌味 / EXTRA HOT味」新発売

マルちゃん史上 “最強の辛さ” を誇る激辛カップ麺!? QTTAの「EXTRA HOT」にシビレ追加＆シリーズ初の「コク味噌味」を展開!! QTTA（クッタ）とは、しっかりと食べ応えがあり、食べた人に「はぁ～、くった～」と “ホッと一息ついて前向きな気持ちになってもらいたい” をコンセプトに開発された東洋水産の縦型カップ麺で、2017年（平成29年）3月27日に初代「SHO-YU」「SEAFOOD」「TONKOTSU」を市場に投下。

出典：東洋水産「MARUCHAN QTTA コク味噌味」「同 EXTRA HOT味」新発売のお知らせ

今回の新商品「MARUCHAN QTTA コク味噌味」及び「同 EXTRA HOT（エクストラホット）味」は、シリーズ初となる “ふつうの味噌” と2020年2月17日に再販された「EXTRA HOT（トテモカライ）」の焼き直しで、前者に関してはライバル関係にある日清食品の「カップヌードル 味噌」に対抗して開発されたフレーバーとみて間違いありません。

その「コク味噌味」は安定感を重視しているような雰囲気なのに対し、片や「EXTRA HOT味」は “当社商品史上最も辛い商品として再発売致します” ということで、QTTAシリーズに限らず “これまでに東洋水産が発売してきた商品の中で最強の辛さ” に仕上がっている様子。QTTA味噌vs.カップヌードル味噌の違いはもちろん、東洋水産史上最強の辛さを謳う「EXTRA HOT（シビレ激辛）」の辛さレベルにも注目。

東洋水産「でかまる 白マー油の鶏白湯煮干しそば」新発売

新企画「Ramenグランプリ2020」の “白飯欲しくなる部門” で優勝に輝いた「そばる」の味を大盛りサイズのカップラーメンで再現!! Ramenグランプリ2020とは、楽天×ぐるなび協力のもと “ラーメンファンの「食べてみたい」を叶える” ためにスタートしたユーザー参加型の企画で、楽天Infoseekの特設サイト及びTwitterでラーメンファンが食べてみたいと思う一杯に投票し、優勝したラーメンがカップ麺として商品化される流れ。

出典：東洋水産「でかまる 白マー油の鶏白湯煮干しそば」新発売のお知らせ

今回の新商品「マルちゃん でかまる 白マー油の鶏白湯煮干しそば」は、Ramenグランプリ2020の “白飯欲しくなる部門” で優勝に輝いた創作蕎麦と中華そばの店「そばる」（店主：小池晃太氏）のエントリーを東洋水産が「でかまる」で再現したもので、店主曰く “そのまま食べるだけでなく、いろいろアレンジして楽しんでもらいたい” とのこと。

カップ麺のモデルになった「白マー油の鶏白湯煮干しそば」は、濃厚でコクのある鶏白湯をベースに、すっきりとした煮干しの出汁（だし）とキレのある白醤油ダレを重ね、その濃厚なスープに負けない中太サイズの平打ち多加水麺を合わせた一杯。どこまで再現できているのかはさておき、パッケージには “〆にご飯で2度おいしい！” とあるので、文字通り “白飯が欲しくなるか” どうか‥‥という部分が重要です。

エースコック「スーパーカップ大盛り いか天ふりかけ焼そば」新発売

惜しまれながらも廃盤になった「スーパーカップ ⼤盛りいか焼そば」のアレンジ版が登場!! スーパーカップとは、エースコックを代表する “業界初の大盛りカップ麺” で、初代発売日は1988年（昭和63年）7月25日。その定番商品として長年にわたり愛され、2019年3月末の生産分で販売を終了した「大盛りいか焼そば」が “ついに復活する” のですが‥‥

出典：エースコック「スーパーカップ大盛り いか天ふりかけ焼そば」2021/3/22新発売「（コンビニ限定）スーパーカップ大盛り いか焼そば」2021/4/19 新発売PDF

今回の新商品「スーパーカップ⼤盛り いか天ふりかけ焼そば」は、2019年3月に販売を終了した「スーパーカップ⼤盛り いか焼そば」の復活を模索する開発過程で生まれた商品で、2021年4⽉19⽇に復活を予定している「（コンビニ限定）スーパーカップ⼤盛り いか焼そば」の発売前に新登場。今年は図らずも「大盛りいか焼そば」の前身「いか焼そば」の発売から40年を迎える節⽬ということで、かなり気合が入っている様子。

2021年4⽉19⽇発売予定の「スーパーカップ⼤盛り いか焼そば」は “コンビニ限定” となっているのに対し、ひとあし早く発売された「いか天ふりかけ焼そば」の販売店はコンビニ以外も対象で、お笑い第7世代の代表格として知られる「EXIT」とコラボしたWEB動画（いか×EXIT「イカジット」篇）なども順次公開。スーパー向けの「いか天ふりかけ焼そば」にイカは入っていないようですが、余興としては充分でしょう。

エースコック「一度は食べたい名店の味PREMIUM 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ」新発売

東京・板橋の名店「中華ソバ 伊吹」監修のカップラーメンが “PREMIUM” に進化して再登場!! 中華ソバ伊吹（ちゅうかそば いぶき）とは、東京都板橋区前野町に本店を置く “とにかく煮干しが強烈” なことで有名なラーメン店で、創業は2011年（平成23年）8月8日。一杯あたり100～150gの煮干しを使用しているらしく、煮干し系のラーメンに玉ねぎの組み合わせが定番化したのも「中華ソバ 伊吹」のアイディア。

出典：エースコック「一度は食べたい名店の味PREMIUM 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ」2021/3/22 新発売PDF

今回の新商品「一度は食べたい名店の味PREMIUM（プレミアム）伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ」は、伊吹の店主・三村悠介氏が “再現するのは一番難しい” と断言した夜営業限定メニュー「淡麗煮干しソバ」を商品化したもので、これまでにも何度か「一度は食べたい名店の味」シリーズに登場している「伊吹」ですが、本格志向の「PREMIUM」バージョンになったのは今回が初めて。

基本となる縦型ビッグ＋油揚げ麺のメーカー希望小売価格は220円（税別）が標準となっているのに対し、大判どんぶり型＋ノンフライ麺を採用した「PREMIUM」では270円（税別）ということで、数あるカップ麺の中でもハイエンドに位置する存在。それだけにハードルも上げなければいけないのですが、このブログでも訴え続けていた「伊吹」初のプレミアムタイプということで、期待せずにはいられません。

まるか食品「ペヤング なんちゃって蕎麦風」新発売

ペヤングの「和風焼き蕎麦」ついに復活!? かと思いきや “そば粉不使用” の意外な新作を展開!! ペヤング（Peyoung）とは、まるか食品の代名詞といっても過言ではないロングセラーブランドで、1973年（昭和48年）7月発売のカップラーメン「ペヤングヌードル」を皮切りに発足。その後、1975年（昭和50年）3月13日に「ペヤング ソースやきそば」を発売し、現在はカップ焼きそばに特化したブランドとして知られます。

出典：まるか食品「ペヤング なんちゃって蕎麦風」を3月22日に発売いたします。

今回の新商品「ペヤング なんちゃって蕎麦風」は、いっさい蕎麦粉を使用せずに開発した油揚げ麺 “蕎麦風めん” を搭載した新作で、そばアレルギーに懸念がある方も気にせずに、なおかつ “忠実に再現された蕎麦の味わい” が楽しめるカップ焼きそばとして考案されたもの。2013年（平成25年）4月に発売されて話題になった名作「和風焼き蕎麦」の再販ではないのですが、これはこれで興味深い試み。

麺の原材料は「小麦粉（国内製造）、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料」ということで、なるほど蕎麦粉は使用しておらず、添加物には梘水（かんすい）を使用。つまり、ジャンルとしては中華麺＝焼きそばなのですが、添付調味料は蕎麦つゆライクな構成（しょうゆ、糖類、かつお節エキス、食塩）かつ具材には揚げ玉とネギを採用ということで、もしかするともしかするかもしれません。

ファミリーマート「萬珍軒監修 玉子とじラーメン」新発売

玉子とじラーメン発祥の店「萬珍軒」監修のカップ麺がファミリーマートに新登場!! 萬珍軒（まんちんけん）とは、名古屋名物として人気を博す “玉子とじラーメン” の元祖とされる店で、1968年（昭和43年）に創業した一軒の屋台が前身。2015年2月にもプライムワン（Prime ONE）のカップラーメンとして商品化されていたのですが‥‥

出典：ファミリーマート > HOME > 商品情報 > 加工食品 > 萬珍軒監修 玉子とじラーメン

今回の新商品「萬珍軒監修 玉子とじラーメン」は、コンビニの中でもファミリーマートでしか買えない販路限定・数量限定のPB（プライベートブランド）商品で、サッポロ一番のブランドで知られるサンヨー食品と共同開発。2015年2月発売品は寿がきや食品とのタイアップ商品で、大判どんぶり型の容器にノンフライ麺を合わせていたのですが、今度の再現カップ麺は縦型ビッグに油揚げ麺と簡便性を重視したスタイルに刷新。

近年のサンヨー食品とコラボした有名店監修の縦型ビッグは、とにもかくにも麺の仕上がりが評価を二分している状態で、しばしば麺のスナック感が足を引っ張る傾向にあります。ひとまずサンヨー食品は玉子綴じ系のスープに強いため、ふわふわの掻き玉（かきたま）には期待しても大丈夫そうですが、油揚げ麺のスナック感については覚悟しておいたほうがいいかもしれません。

今週注目のカップ麺と展望

というわけで、連日のリニューアルラッシュが落ち着くや否や、堰を切ったように新商品がリリースされ始めた2021年3月第4週。なかでも注目度が高いのは、そばアレルギーを気にせずに食べられるペヤングの新作「なんちゃって蕎麦風」に、スーパーカップ大盛りいか焼そば復活の過程で生まれた「いか天ふりかけ焼そば」やマルちゃん史上最強の激辛カップ麺「QTTA EXTRA HOT味」など‥‥

さらに “Ramenグランプリ2020” の続編「でかまる 白マー油の鶏白湯煮干しそば」も注目度が高く、ついにプレミアム化が実現した「伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ」も見逃せません。あとは本文中で詳しく触れなかったローソンのレンジ麺「家系総本山吉村家監修 横浜家系ラーメン」の再販も睨みつつ、新商品のレビューを優先しながらブログを更新していきますので、今週も一緒にカップ麺を楽しめたらなと思います。

メーカー未公開情報あり！ カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中にはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの気持ちで話のネタにでもご活用ください（author・taka :a）