【週報】カップ麺「今週の新商品」は伝説のすた丼屋監修商品にセブンの二郎系どん兵衛やローソンの新作にも注目!!

どうも、taka :aです。

このページでは、2020年10月12日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
・日清のどん兵衛 きつねそば / 193円（全国）

▼明星食品
・明星 極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそば / 230円（全国）
・明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば / 193円（全国）
・明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば / 193円（全国）

▼東洋水産（マルちゃん）
・ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン / オープン価格（全国）
・ホットワンタン 山椒香る鶏だし塩スープ / 177円（全国）
・岩手のじゃじゃ！鶏蛋湯（チータンタン）/ 200円（東北）

▼サンヨー食品（サッポロ一番）
・サッポロ一番 みそラーメン 濃厚札幌焦がし タテビッグ / 220円（全国）

▼エースコック
・じわとろ クリーミー塩バター味ラーメン / 220円（全国）
・スーパーカップ1.5倍 伝説のすた丼屋監修 すたみな醤油ラーメン / 210円（全国）
・スーパーカップ1.5倍 伝説のすた丼屋監修 すたみな味噌ラーメン / 210円（全国）
・スーパーカップ1.5倍 伝説のすた丼屋監修 すたみな豚骨ラーメン / 210円（全国）

▼寿がきや食品
・赤から監修 黒からラーメン / 250円（全国）

▼サンポー食品
・焼豚ラーメン 横浜家系とんこつ醤油 / 193円（全国）

▼ローソン
・1食分の野菜 コク塩タンメン / 211円（全国）*1
・まろやか鶏白湯ラーメン / 139円（全国）*1 *2
・麺舞 杉のや 味噌ラーメン / 276円（東北エリア）*1

▼ファミリーマート
・スープはるさめ 濃コク味噌ラーメン味 / 156円（全国）*1
・スープはるさめ クリーミー豚骨ラーメン味 / 156円（全国）*1

▼セブンイレブン
・日清のどん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば / 220円（全国）*1
・おどろき野菜 1食分の野菜 ソースもんじゃ味 / 157円（沖縄除く）*1

▼セブン＆アイ（GMS専用）
・セブンプレミアム 醤油ヌードル / 98円（全国）R
・セブンプレミアム シーフードヌードル / 98円（全国）R

*1 火曜日（2020年10月13日）以降順次発売
*2 ナチュラルローソンでは取り扱いがありません

明星食品「チャルメラ 新潟かんずり / 青森スタミナ源たれ」新発売

県民が愛してやまない “ご当地調味料” とチャルメラがコラボ!! 今回の新商品「明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば」及び「（同）青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」は、新潟で古くから親しまれている「かんずり」と青森の食卓に欠かせない人気調味料「スタミナ源たれ」を使った湯切りタイプの汁なしカップ麺で、2019年に発売されたものを装い新たにリニューアル。

出典：明星食品「明星 チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば」「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」（10月12日発売）

「かんずり」とは、新潟県妙高市（旧新井市）に古くから伝わる世界的にも珍しい唐辛子の発酵食品で、仕込みに足掛け４年間、秋に塩漬けした唐辛子を雪の上に晒して灰汁（あく）と塩を抜き、黄柚子や米糀（こうじ）などを混ぜて発酵させたもの。それを実際に使用しているのが「チャルメラ 新潟かんずり ゆず香る旨辛まぜそば」なのですが、おそらくパッケージのみ変更なので、2019年11月4日発売品と中身は同じかもしれません。

「スタミナ源たれ」とは、青森県十和田市に本社を構える上北農産加工株式会社（略称：KNK – Kamikita Nousan Kakou）の主力商品で、青森県内の各家庭におけるシェア率は驚異の70％以上。それを実際に使用しているのが「チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」で、こちらは2019年6月17日にも販売されていたのですが、前回よりも源たれ感がアップしているとのこと。

販売店は限定されていませんが、メイン販路はスーパーマーケットやドラッグストアなどが中心で、源たれを使用した「明星 チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば」は青森・岩手・秋田のセブンイレブンでも取り扱いがあるようです。

明星食品「極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそば」新発売

本場博多の味ここに極まる!? 濃厚な豚骨ダレと相性抜群の超極細バリカタ麺で屋台の味を再現!! 極（きわみ）のチャルメラとは、2016年1月11日に発売された袋麺「明星 ノンフライチャルメラ 豚骨 5食パック」の流れを汲んだシリーズで、チャルメラの中でも至極の逸品とされる立ち位置。明星食品が誇る熱湯60秒の超極細低加水ノンフライ麺が最大の特徴で、豚骨ベースの変わり種を定期的に製造・販売しています。

出典：明星食品「明星 極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそば」（10月12日発売）

今回の新商品「明星 極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそば」は、極のチャルメラシリーズ第8弾の新作で、製品スタイルは湯切りタイプの汁なしカップ麺で商品化。豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質と硬めの食感に定評のある、明星独自の技術で開発した汁なし専用の “バリカタ麺” を軸に、見た目も食感も “まるで明太子” の明太子風かまぼこと明太子が香る濃厚豚骨ダレが特徴とのこと。

おそらく明太子風かまぼこは、2020年7月13日発売の「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 たらこ味」に入っていた “たらこ風かまぼこ” のピリ辛版で、よく見るとパッケージには “辛さレベル1” と記載。わざわざ書かなくても‥‥などと思ったのですが、あえて辛くないことを伝えているのでしょう。明星食品のニュースリリースには “博多の屋台の味を楽しめる一品” とあったので、博多の焼きラーメンで人気の味を再現しているのかもしれません。

東洋水産「ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」新発売

コストパフォーマンスに優れた「ごつ盛り」に鶏と煮干しの旨味が効いたワンタン入りの変わり種が登場!! ごつ盛りとは、東洋水産が “ごっつい大盛り” をコンセプトに展開している安売り用のカップ麺で、しばしば同じ大盛バケツ型の「でかまる」と混同されることもありますが、メーカー希望小売価格の設定されている「でかまる」に対し、こちら「ごつ盛り」はオープン価格の廉価版ブランドで、コストパフォーマンスの高さが魅力。

出典：東洋水産「ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」新発売のお知らせ

今回の新商品「マルちゃん ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」は、鶏と煮干しの旨味を効かせた深みのある塩味のスープを特徴とした新作で、通年販売ではなく期間限定のスポット商品としてラインナップに追加。ごつ盛りの定番商品に「塩焼そば」や「塩担々麺」はありますし、これまでにも何度かワンタン入りの塩ラーメンを発売しているのですが、オーソドックスな “塩ラーメン” は存在しないため、カニバリの不安はありません。

おそらく麺は他の「ごつ盛り」にも使用されている汎用のスナック的な油揚げ麺で、具材にはメンマとネギ、そして肉入りのワンタンを採用。2018年8月27日発売のハロウィン関連商品「ワンタン塩ラーメン」や2017年10月23日発売の「コク塩ワンタンラーメン」など、今回が「ごつ盛り」史上初のワンタン入り塩ラーメンではないのですが、煮干しを効かせたスープは記憶にないため、水産加工業も生業としているマルちゃんの底力に期待しましょう。

サンヨー食品「サッポロ一番 みそラーメン 濃厚札幌焦がし」新発売

サッポロ一番みそラーメンを焦がし味噌の芳ばしい風味でアレンジ!! サッポロ一番みそラーメンとは、サンヨー食品が1968年（昭和43年）9月1日から販売を続けているロングセラー商品で、数ある袋麺の売り上げランキングで何度も1位を獲得している実力の持ち主。1998年11月に発売30周年を記念して開発された通年商品のカップ麺「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり」を発売し、現在はスポット商品も定期的に開発しています。

出典：サンヨー食品 > ホーム > 製品情報 > サッポロ一番 みそラーメン 濃厚札幌焦がし タテビッグ

今回の新商品「サッポロ一番 みそラーメン 濃厚札幌焦がし タテビッグ」は、サッポロ一番みそラーメンの味わいをベースに焦がし味噌の芳ばしい風味を効かせた札幌みそラーメンで、特徴のある数種類の味噌に生姜・にんにくなどの香味野菜とポークエキスをブレンド。もっちりとした食べ応えのある食感の太ちぢれ麺を使い、具材はキャベツ、ポークダイス、ねぎ、赤ピーマンということで、けっこう安定して美味しそうな雰囲気。

一見すると頭痛が痛いタイトルではあるものの、それはさておきサッポロ一番みそラーメンの “札幌濃厚” といえば、2019年10月15日発売の「サッポロ一番 みそラーメン 濃厚札幌 タテビッグ」というスポット商品があったので、その続編として開発したのかもしれません。昨年の “濃厚札幌” は及第点と評価しているため、今年は焦がしのインパクトに注目したいところ。

エースコック「スーパーカップ1.5倍×伝説のすた丼屋」3品新発売

ついに「伝説のすた丼屋」もカップめん業界に参戦!? ニンニクの香りをガッツリ効かせた “すたみな満点” の一杯を展開!! 伝説のすた丼屋とは、1971年（昭和46年）創業の人気どんぶりチェーンで、運営母体は株式会社アントワークス。そのルーツは東京都の国立にある「サッポロラーメン 国立店」の “名物スタ丼” で、そこの元従業員がスタ丼の専門店「名物すた丼の店」を開業し、現在の店舗数は国内外を含め80店舗以上になりました。

出典：エースコック「スーパーカップ1.5倍 伝説のすた丼屋監修 すたみな醤油ラーメン / すたみな味噌ラーメン / すたみな豚骨ラーメン」2020/10/12 新発売PDF

今回の新商品「スーパーカップ1.5倍 伝説のすた丼屋監修 すたみな醤油ラーメン」「（同）すたみな味噌ラーメン」「（同）すたみな豚骨ラーメン」は、スーパーカップの定番フレーバーである “醤油・味噌・豚骨” の味わいを「伝説のすた丼屋」の特徴であるニンニクの香りとタレの旨みをガッツリ効かせたスープにアレンジした新作ということで、どうやら「スーパーカップMAX」のスープがベースになっている様子。

しかしながら「スーパーカップ1.5倍」となっているように、麺の量はMAXの100gではなく90gで、すたみな味噌・すたみな豚骨の具材にはフェイクミートの大豆加工品を使うなど、やや廉価版チックなポイントも見られるのですが、それぞれスープのガーリック感は遠慮なく強そうな雰囲気。そのため白ご飯との相性にも期待できそうではあるものの、食べるタイミングには気を使ったほうがよさそうですね。

寿がきや食品「赤から監修 黒からラーメン」新発売

赤からの姉妹ブランド「黒から」の味わいをカップラーメンで再現!! 黒から（くろから）とは、全国に「赤から」を展開している甲羅グループの新業態（「赤から」の姉妹店）で、運営母体の株式会社甲羅が本社を構える愛知県豊橋市の駅前で2019年11月1日に1号店をオープンしたばかり。看板メニューの “黒から鍋” は、秘伝のブランド味噌に黒マー油（焦がしニンニク油）を使用した商品で、この黒マー油が「黒から」たる所以。

出典：寿がきや食品 > TOP > 商品情報 > 赤から監修 黒からラーメン

今回の新商品「赤から監修 黒からラーメン」は、寿がきや食品と「赤から」の共同開発商品で、黒から鍋の味わいを赤から監修のもとカップラーメンにアレンジしたという、なんだか困惑しそうなコンセプトなのですが、パッケージに記載されている特徴から察するに、要約すると “赤から鍋の味わいをベースにしたスープに焦がしニンニク香る黒マー油を浮かべた商品” といったところ。

実際の「赤から鍋」には “赤1番〜赤10番” まで10段階の選べる辛さがあり、新業態の「黒から鍋」にも “初級・中級・上級・激辛・鬼辛” と5段階の選べる辛さが設定されているのですが、今回の「赤から監修 黒からラーメン」は赤から鍋の指標であるオススメの3辛をイメージ。麺は油で揚げていないノンフライ麺を使用しているため、やや値段も高めの設定ですが、黒から初監修のカップ麺ということで黒マー油のインパクトに注目です。

サンポー食品「焼豚ラーメン 横浜家系とんこつ醤油」新発売

九州で長年愛され続けている焼豚ラーメンを全国各地の人気ご当地ラーメン風にアレンジ!! 焼豚ラーメン（やきぶたらーめん）とは、佐賀県三養基郡に本社を置くサンポー食品の主力商品で、1978年（昭和53年）に定番の “九州とんこつ味” を販売開始。基本的には九州を中心に販売されているのですが、いまやサンポー食品の代名詞といっても過言ではなく、全国各地にコアなファンを抱えています。

出典：サンポー食品「焼豚ラーメン 横浜家系とんこつ醤油」新発売！

今回の新商品「焼豚ラーメン 横浜家系とんこつ醤油」は、吉村実氏が横浜市磯子区・新杉田駅付近に開業した1974年（昭和49年）創業の「吉村家（よしむらや）」を発祥とする “家系ラーメン” にインスパイアされた新作で、サンポー食品が誇る「焼豚ラーメン」を鶏油（ちーゆ）が香る濃厚とんこつ醤油味にアレンジ。麺は九州とんこつ味のフライ麺とは違う湯戻し4分の中太ちぢれ麺を採用し、有明海産の焼き海苔も別添とのこと。

近年、焼豚ラーメンで世界を旅する「世界シリーズ」を展開しているサンポー食品ですが、今度は全国各地の人気ご当地ラーメンを再現ということで、おそらく2019年8月26日に発売された「焼豚ラーメン 鹿児島黒豚とんこつ」及び「（同）宮崎辛麺」の流れを汲んだもの。前回から1年以上の空白期間を挟みましたが、これを機に「ご当地シリーズ」の活性化にも期待できるかもしれません。

ローソンセレクト「まろやか鶏白湯ラーメン」新発売

コストパフォーマンスに優れたローソンセレクトのカップ麺に新フレーバーの “まろやか鶏白湯” を追加!! ローソンセレクトとは、2007年5月にプライベートブランドの根底を覆したセブン＆アイグループのセブンプレミアムに対抗すべく、客層拡大の一環として2010年7月に販売を開始したローソンのプライベートブランドで、主婦や働く女性、シニア層に向けたブランドという位置付けで発足しました。

出典：ローソン > Home > 商品・おトク情報 > オリジナル商品 > まろやか鶏白湯ラーメン

今回の新商品「まろやか鶏白湯ラーメン」は、ローソンと日清食品の共同開発商品で、鶏と香味野菜の旨みを凝縮したマイルドな味わいの鶏白湯を軸に、麺は健康的で食感のいい全粒粉を練り込んだノンフライ麺を使用。パッケージは既存のローソンセレクトと同じく2020年春にデザインオフィス「nendo」の佐藤オオキ氏が一新した柔らかいデザインで、ローソンの商品紹介的にも女性向けの味わいを意識しているような雰囲気です。

まだ通年販売のレギュラー商品か数量限定のスポット商品か断言できない段階ですが、ローソンセレクトのカップ麺における2020年10月現在の定番商品は「芳醇しょうゆラーメン」「濃厚みそラーメン」「淡麗コクしおラーメン」「コク旨担々麺」の4種類しか揃っていないため、売り上げ次第では新たなレギュラー商品に固定されるかもしれません。

セブンイレブン「日清のどん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば」新発売

セブンの二郎系どん兵衛 “第4弾” は初の和蕎麦メニューを展開!! 今回の新商品「日清のどん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば」は、セブン＆アイグループと日清食品の共同開発商品で、日清のどん兵衛を二郎インスパイア風にアレンジした縦型カップ麺「日清のどん兵衛 マシマシ篇 ガチ豚ニンニク」の流れを汲む新作なのですが、タイトルに “ガチ” や “マシマシ篇” の文字はなく、麺も日本蕎麦と前例にない展開。

出典：セブン-イレブン > トップ > 商品のご案内 > 日清のどん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば

どん兵衛マシマシ篇の第1弾「ガチ豚ニンニク」は、どん兵衛をラーメン二郎風にアレンジする “どん二郎” をモデルに開発された商品で、2019年10月8日に新発売。その後、同年12月10月に第2弾「ガチニンニクバター味噌」を発売、翌2020年3月31日に第3弾「ガチニンニク背脂風豚骨」を発売しており、それぞれ “マシマシ篇” となっていたのですが、第4弾の「背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば」はパターンから外れます。

けれども商品名には「豚ニンニク」とマシマシ篇の名残があり、フタの上には超ニンニク風味ラー油「特製こってりオイル」を別添。テーマも2019年2月4日に惜しまれながら閉店した日本そば界の二郎「そば処 港屋」を発祥とするラー油入り肉蕎麦ですし、前身のマシマシ篇に負けず劣らずのニンニク風味に期待できそうなので、あとは蕎麦の太さと背脂風の打ち出し方に注目でしょうか。

今週注目のカップ麺と展望

さて、今週注目のカップ麺は、人気どんぶりチェーン「伝説のすた丼屋」が監修したニンニク推しのスーパーカップ1.5倍をはじめ、セブンイレブン限定の「どん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば」など、なかなか男らしい商品が目立ってるのですが、女性向けの繊細な味わいが予想されるローソンセレクトの「まろやか鶏白湯ラーメン」も注目度の高い新商品。

他にも赤からの新業態である黒から鍋の味わいをイメージした「赤から監修 黒からラーメン」や「極のチャルメラ 博多バリカタ 明太豚骨まぜそば」に「ごつ盛り ワンタン塩煮干しラーメン」など、気になる新商品が多い週になりました。念のためエンカウント率の低い焼豚ラーメンの「横浜家系とんこつ醤油」も睨みつつ、新作のレビューを優先しながらブログを更新しますので、今週も一緒にカップ麺を楽しんでいけたらなと思います。

メーカー未公開情報あり! カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中にはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの気持ちで話のネタにでもご活用ください。