アレンジ「カップヌードル カレー 温玉かけちー」(「カップヌードル エッグカレー」に対抗してみた件)

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どうも、taka :aです。

本日の一杯は、泣く子も黙る日清食品の「カップヌードル カレー」を勝手にアレンジ!

と、言うのもですね‥

日清食品が2018年6月25日に発売予定を予定している、「カップヌードル エッグカレー ビッグ」というカップ麺がありまして、先行発売イベントの「フライングゲット」に出品されていたのですが、気付いた頃には完売‥(先着300名)これでも毎日ちゃんと頼りないアンテナを張って、何度も該当ページを確認していたのですが、ぜんぜん間に合いませんでした。

「カップヌードル エッグカレー ビッグ」は、「カップヌードル スキヤキ ビッグ」に続く “温泉卵トッピング” シリーズ第2弾として開発された製品で、史上最濃厚の「カップヌードル カレー」にスープが見えなくなるほどのスクランブルエッグを使用した製品だそうです。

さすがにスープが見えなくなるほどのタマゴ具材を用意するのも‥ね? ※大人の事情w

ってことで、ちょい足しレシピにチャレンジしてみましょう。

お時間よろしければ、お付き合いください(ぺこり)

あ、新作で出現を予定しているのは「ビッグ」ですが、今回は「日清食品60周年記念 カップヌードル カレー」を使います。(※中身は通常の「カップヌードル カレー」と同じです)

カップヌードル カレー 温玉かけちー

というわけで、用意するものは「チーズ」(はい!?w)

えっと‥なんか美味しそうじゃないですかチーズ入れたほうがw そして、発売を予定している「カップヌードル エッグカレー ビッグ」は、スープが既存品の120%濃厚な仕様になっているそうなので、「カレー粉」ちょい足し。あとは本日の主役、「温泉たまご」ですね。


※使用したアイテムの詳細は、まとめて記事の後半に掲載します。


パッケージはサムライ百福仕様ですが、中身は普通の「カップヌードル カレー」と同じです。久しぶりにノーマルを開封しましたが、ちょっと独特のスモーキーな香りがするんですよね。


そこに、チーズ好きなだk‥いや、もうちょい入れても大丈夫かな?


うむ。では、熱湯を注いできます。

調理後



おまえ誰だよ


いや、あのですね‥ちょっとフタを開けた瞬間の姿が美味しそうじゃなかったので、温泉たまごとスパイスをトッピングしちゃったんですけど‥いや、なんかもう誰か分からないですねw チーズカレードリア温玉のせ的な‥ハイ、チーズちょっと調子に乗りました。

チーズ

麺とチーズを絡めると美味!

なんですけれども、量ですよね。←

チーズの量が多いと熱湯が下がりません。というのも、これが成形してある6Pチーズやベビーチーズであれば特に大きな問題には発展しないのですが、今回使用した「かけちー」は‥まぁよく溶けることw よく溶ける上にシュレッドタイプなので、熱湯を注いだ瞬間から溶け出し、麺や具材の隙間にジャストフィット!で、3分経ってもスープなみなみとあったものですから、横に箸を突っ込んで下に熱湯を移動させる‥という二度手間を踏む羽目になります。

最終的には気になりませんでしたが‥


このように粉末スープが部分的にチーズと融合かまして凝固していたり、麺が均一に戻らない弊害が生じてしまうので、チーズを使用するのであればカマンベールタイプの6Pチーズ、またはQBBの四角いベビーチーズ、もしくは溶けるタイプのスライスチーズを大きめに千切って “適量” 加えましょう。チーズを嘗めてかかるとボディーブローですw

温玉

文句なしで最強です!

麺に絡めて食べると‥もうね‥言葉なんか要りませんよ‥(レビューしてください)

そもそも此の世に温玉がマイナスに働くことってあります?

スープに溶かしてマイルドに、という食べ方も可能ですが、せっかく温泉たまごとして黄身がイイ感じに固まっているので、麺と絡めて食べるのがオススメです。単純にスープを卵黄でマイルドにしたいのであれば、生の卵黄を使用すればいいわけですからね。その卵黄特有のマイルドな‥いや、むしろマイルド担当は白身です。

黄身は麺に絡めて特有のコクをダイレクトに楽しむのが醍醐味と言えますが、チーズと相俟って‥重いw(だから入れすぎなんですYO‥)なんて思っていると、ひょっこり白身がスープの合間から顔を出し、とぅるん‥とした口当たりがオアシス(涙)

半熟状態の白身が苦手な方もいらっしゃるので、好みによりますが‥必須でした。今回のスープは私の加減で濃すぎたのもありましたけどw「カップヌードル エッグカレー ビッグ」のスープも「カップヌードル カレー」シリーズ史上最濃厚らしいので、心して挑みましょう。

追加のスパイス

存在感なかったです。←

いやもうチーズが濃すぎてスパイス感ふっ飛んでましたw

すごいですよね、チーズの抑制力って。

麺も具材も普段通りでしたが、スープはチーズ味でした(笑)

結論

チーズの入れすぎに注意!w

〜・〜・【改訂版】・〜・〜

リベンジしましたw よかったら合わせてご覧ください。

これはもう完全に私のミスなんですが、チーズ蛇足的でした。いやぁ‥間違いないとおもったんですけどねー、何事も適量ですよね。こういったミスは “手料理だと” 基本的に犯さないのですが、 “カップ麺のアレンジ調理” だと総合力よりもインパクトを重視する冒険心が勝ってしまい、ついつい調子に乗ってしまうのが私の悪い癖です。とは言え、なんやかんや言いながらも美味しかったですよ!ちょっとチーズが多くて右フックだっただけでw とりあえず‥

カップヌードル カレー」と「温泉たまご」のタッグは間違いない!

でもってチーズの入れ過ぎに注意することw そこさえ守れば確かなアレンジです。

2018年6月25日発売予定の「カップヌードル エッグカレー ビッグ」は、既存品よりもスープの濃さが120%増量され、さらに具材は一面を覆い尽くすスクランブルエッグとネギのみという構成とのことですから、温泉たまごトッピングは間違いないと思います。それでは、今回の記事で使用したアイテムの軽い解説と製品情報を記載しておきましょう。

今回の使用アイテム

日清食品60周年記念 カップヌードル カレー

【製品情報】
商品名:日清食品60周年記念 カップヌードル カレー
製造者:日清食品
内容量:87g(めん60g)
発売日:2018年5月21日(月)
発売地区:全国(全チャンネル)
取得店舗:スーパー
取得価格:145円(税込)
希望小売価格:180円(税別)
JANコード:4902105246733

麺の種類:油揚げ麺
容器材質:紙
必要湯量:300ml
調理時間:熱湯3分
小袋構成:-

~栄養成分表示~

1食(87g)当たり

熱量:422kcal
たんぱく質:9.0g
脂質:20.4g
炭水化物:50.6g
食塩相当量:4.4g
(めん・かやく:2.2g)
(スープ:2.2g)
ビタミンB1:0.21mg
ビタミンB2:0.20mg
カルシウム:108mg

※参考値:調理直後に分別して分析
熱量:422kcal(めん・かやく:363kcal)(スープ:59kcal)

名称:即席カップめん

原材料名:

アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・落花生・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご

日清食品株式会社:〒160-8524 東京都新宿区新宿6-28-1
お客様窓口:0120-923-301

インスタントラーメンの発明者・安藤百福氏がハードボイルドな世界観で容器に描かれた、日清食品60周年記念の限定パッケージ。しかしながら中身は通常の「カップヌードル カレー」と “まったく同じ” なので、わざわざハードボイルドな氏を選択する必要はない。しかし、やたらとカッコイイのである。

スーパーで仲のいい店員さんが、「これ、けっこう残ってるんですよねぇ‥」という言葉を漏らし、それに胸を打たれて今回のアレンジに採用した。

※上記のリンク先は、通常の「カップヌードル カレー」です。

カレープラス 辛さ自在

【製品情報】
品名:香辛調味料
販売者:エスビー食品
内容量:5g(0.5g×10本)

取得店舗:スーパー
取得価格:176円(税込)
希望小売価格:145円(税別)
JANコード:4901002146764

原材料名:デキストリン、食塩、赤唐辛子、たん白加水分解物(いわし、かつお)、ブラックペッパー、ソースパウダー、ローレル、タイム、ナツメッグ、クローブ、バジル、メース、ローズマリー、カルダモン、パプリカ色素、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)

カルダモン・ナツメグなどの香味スパイス、赤唐辛子・ブラックペッパーなどの辛味スパイスと調味料をミックスした、顆粒タイプのシーズニングで、使い切りの個包装になっているため使いやすい。使用量の目安は、カレー1皿につき「辛さ自在」1本で辛口、½本で中辛。

刺激だけでなく塩気も増えるので、使用の際は注意してほしい。なお、今回は存在が埋没してしまっていたが、カレーの風味を支えながら辛さを増強することができる優秀なアイテム。

ただし、辛い食べ物が大好きなら1皿につき1本や2本じゃ満足できないだろう。

かけちー

【製品情報】
種類別:ナチュラルチーズ
内容量:200g
製造者:シュレッドサービス株式会社(大阪府吹田市山田南 33-1)
販売者:株式会社プログレス アレクリア事業部(神戸市東灘区深江本町 4-4-21)

取得店舗:スーパー
取得価格:405円(税込)
希望小売価格:-
JANコード:4543993006742

原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース、アナトー色素
原産国名:アメリカ、ニュージーランド

神戸のチーズ屋が作ったシュレッドタイプのチーズで、サイズは薄く、よく溶ける。「好きなだけぶっかけちゃってください」とパッケージに書いてあるが、ぶっかけたら大変なことになった。しかし、チーズが大好きなら買って損のない製品である。

カレー、ピザ、ハンバーグ、ドリア、トースト、パスタ、チーズフォンデュ、チーズパイ、グラタンなどの加熱調理にはもちろん、サラダなどにトッピングして生でも食べられる。チーズの種類はオレンジ色がチェダー、アイボリー色がゴーダ。保存料を使用していない100%ナチュラルチーズなので、お子様や健康に配慮されている方にもオススメできる。

温泉たまご

まさか通販で買えるとは‥w(※今回使用した温泉たまごは自前です)


最後に‥

効率のいい温泉たまごの作り方は他にもありますが、ちょっと小ネタとして‥カップヌードルの空き容器で簡単に温泉卵を作ることができるんですけど、ご存知ですか?

用意する物は、「空の容器」(タテ型のレギュラーサイズ容器がベター)、と「生卵」、あとは「熱湯」だけ。まずは綺麗に洗って乾燥させた容器(乾燥機に入れちゃダメですよw)に生卵を入れ(割っちゃダメですよw)、容器の内側にある線まで熱湯を注ぎます。あとは、そのまま20分ほど放置し、時間が経過したら熱湯を捨て、 “容器の中に卵を残したまま” 10分放置でハイ完成。なんやかんやで20分、30分なんてアッという間ですから、暇な時にでも試してみてください。

温泉たまごをトッピングする際、できたばかりの温泉たまごであれば心配いりませんが、市販の冷蔵品などを使う場合は冷蔵庫から出してすぐだとスープが冷めてしまうので、食べる時間に合わせて常温にしておきましょう。(※夏場は気を付けてくださいね!)

次回の記事では通常通り、カップ麺の感想を紹介する予定です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。また気軽にお越しくださいませ(ぺこっ)



© Posted by taka :a

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Comment

  1. taka :a より:

    【管理人の返信】このコメント欄は管理人の “返信不可” です(ごめんなさい‥)

    いつも温かいコメント、本当に感謝しています。

    コメントの投稿は可能です。返信不要で差し支えなければ、お気軽にコメントしてください。

  2. ゆー昆布 より:

    チーズ入れすぎてしまったね
    私も好きなんで思いっきり入れてしまいそうだ(ФωФ)
    夏になるとカレーヌードル食べたくなるーーーー(^q^)

  3. えたばりゅ より:

    うぉ!?どしたん!トッピングで武装するって珍しいやん( *´艸`)
    もしアレならこの上からさらにさらにチーズをば・・・←蛇足完全スルーw

  4. たまぞう より:

    アレンジシリーズ、面白いです♪ カップ麺に何かを足すってこと考えもつかなかったので目からウロコ@@ 今度何かやってみようv
     辛さ自在のスパイスもちょっと興味ある! こんなものがあるんですねぇ^^
    (誤字があったのは黙っててあげるねv

  5. miyukitty より:

    (⌒▽⌒)アハハ!~かけちーは、ついドバっと入れたくなっちゃうのよね~( ´艸`)。入れるタイミングは、もう少し後が良いような気がする^_^;

  6. 飛鳥永久 より:

    チーズ入れすぎですね

    事件です( ✧Д✧) カッ!!

    カレーにチーズって美味しいらしいですよねー……(チーズ苦手ww

    温泉卵だけで挑戦しますね笑

  7. たうい より:

    チーズ&温玉は鉄板で美味しいでしょう。
    でもこのチーズはお湯入れ直後のほうがよかったのかな?

    「カップヌードル エッグカレー ビッグ」も温玉TP推奨みたいですが、
    スクランブルエッグいっぱいならその必要ないのかな?
    自分は温玉はレンチンで作りますので
    とりあえずは試してみようとは思いますが・・・。
    でも温玉入れたらスクランブルエッグが逆に蛇足的になりそう。

  8. pope より:

    日清カップヌードルの中では、一番好き!食べるときはこれに一味唐がらしをがっぱがっぱ入れて食する!チーズ、いいかも!温玉、もっといいかも!でも意外と保守なので自分ではやらん。誰かに作ってもらうなら、お願いして入れてもらうけど・・・

  9. ビー玉 より:

    ははは・・・アレンジ美味しそう~~!!かけちーは食べる直前に入れても溶けるから様子みながら追いかけちーしてもよさそうだね・・かけすぎ注意!!

    温玉の作り方は前に書いてくれた時にやってみたいって思いつつ忘れてたっ( ̄▽ ̄;)・・・次にカップ麺の容器ができたらやってみるわぁ♪アレンジカップ麺楽しいね。エスカレートしてとんでもないtaka :aさんスペシャル期待しつつ・・(ΦωΦ)フフフ…

  10. Carote より:

    せろりちゃん、おはよう♡
    先月くらいから温泉卵ブームづいている私なんだけど、もしかして飛び火させちゃった?笑
    ちなみに私は炊飯器で作ってるのよ。
    市販の温泉卵、、、どんなにオーガニックのものでも買いたくないな。
    ちなみにうちは鶏もいるんだよ。笑→どこまでも自家製。
    卵の黄身と麺の相性はもちろん言うまでもないよね。

    チーズは確かに入れすぎちゃったね。
    麺が見えなくなってるよ、せろりちゃん。
    失敗は成功のもととも言うし、大丈夫。

    このシリーズは私も好き。
    次回はなにアレンジにする?
    楽しみにしているね。

  11. 坂田 より:

    これ、美味しそう、辛さ自在、私もバッチリストックしていますよ!
    温玉とのコラボ、私もやってみようっと!
    これにソース入れたら、昔カレーなるかなって、ちょっと勇気いりそうですが

  12. marimo より:

    かけちーは商品名やったんか☆
    うん、カレードリアにも見える^^
    温玉の卵黄と絡まった麺ってたまらんな~~~☆
    私もカレーにチーズ賛成派やし、生卵いつも入れてるけど、次は温玉乗せにしてみるわ♪

  13. ultramom より:

    ああ、これ絶対好きだわ~。
    温玉2個乗せで試してみたい(^^)/

  14. アハハハハハww
    やっても~たね~ww
    あのカケチー今回の楽天セールで頼んだよ~♪
    近所ではゲット出来なかった(T_T)
    何かカケチーを「もう少し入れてみよう♪」って振りかけてるtaka:aさんが浮かんだわ~ww
    温玉最強やね♪めっちゃキレイ♪
    カレープラス 辛さ自在は諸事情により私には見えなかったわ~なんでやろう?ww
    (来世頑張る進化バージョン)ww

  15. きょうた より:

    純粋にカケチー美味しそう。素直にピザで食べたいぞ。カップヌードルカレー、私、大好きなんです。だから、なんかもったいなく感じちゃいました。…でも、温玉ぐらいはやってみようかな。なんか、気持ちが揺らいできました。

  16. あかつき より:

    ぬぬぬぬぬぬ
    疲れてるのでしょうか
    同じ記事が2つあるように見えますが…
    どこが違うか探せとか間違い探し!?( ゚Д゚)

  17. あいぽん より:

    おもしろい企画だった〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
    チーズカレーは間違いないよね!
    温玉のほうが微妙そうなのに(カレーにゆで卵は最強)ヌードルだから合うのかな(๑´ڡ`๑)
    追加スパイスはまあいいとして、うーん、なに試そう?(´∀`;)
    チーズと温玉両方か!

  18. NickNick より:

    チーズ入れすぎ~。でも楽しそう。
    ヤマモトさん、轢かれてる。

  19. (* ̄▽ ̄)フフフッ♪ 温玉用のカップ容器の空き箱をひとつ置いてあるのだ。