どうも、taka :aです。
本日の一杯は、セブンイレブンにて2018年9月11日（火）から新発売のカップ麺、エースコック「わかめラーメン 麺大盛りでわかめ7倍」の実食レビューです。
EDGEを超える二郎系わかめ爆誕!
2018年6月11日に発売された、「EDGE×わかめラーメン 35周年なのでわかめ3.5倍 ごま・しょうゆ / ごま・みそ」が記憶に新しい方も多いのではないかと思うのですが‥
今度は7倍！w
5年後の40周年記念には4倍わかめラーメンが出るのかなー、などと想像していたのですが、私の考えは甘かったですね。「セブンプレミアム」のマークはありませんが、北海道を除く全国のセブンイレブンにて、2018年9月11日（火）以降順次発売のカップ麺です。
「7月11日はセブン-イレブンの日」として、約2ヶ月前に “7倍でっかいスナック菓子” や “7倍辛いカラムーチョ” “ポテトチップス ななチキ味” “7倍×1.1倍わさビーフ” などの記念商品が発売されていたのですが、おそらく今回の「わかめ7倍」もセブン-イレブンの “7” と掛けているのでしょう。
フタの上と容器の側面に「わかめが多すぎるので大きい容器を使用しています。」と書かれているのですが、とりあえずレギュラーサイズのノーマルわかめラーメンと並べてみましょう。
どうしても写真だと平面になってしまうので、あまりインパクトは感じられないかもしれませんが、これよりも実際は大きく見えます。また、容器も「俺たちのガッツ飯 爆汗 四川風麻婆油そば」や「リンガーハットのまぜ辛めん」などに使われていた寸胴バケツ型で‥
底のサイズが圧倒的に違います。
ついでに「ミニ」も入れて撮影すると‥
これまた平面＆遠近法でインパクトが伝わりにくいのですが、おそらくセブンイレブンのカップ麺コーナーに「ミニ」もあると思うので、よかったら店頭で確かめてみてください。まぁ大きい小さいw
パッケージの側面には「ごま・しょうゆ」と記載されているので、通常商品のレギュラーサイズ「わかめラーメン ごま・しょうゆ」と原材料や実際に食べてみた感想を比較しながらレビューします。
「ミニ」まで一緒くたに食べ比べすると情報が多過ぎて読みにくいと思うので、それはそれとして後日あらためて取り組みますね。
開封
「わかめ7倍」の小袋は、「液体スープ」「スパイス」の2袋と‥
「かやく」2袋の計4袋で、手前に写っている紫色の小袋にはコーン・わかめ、奥に写っている水色の小袋には胡麻・わかめが入っています。おそらくですが、これを1袋に収めるサイズの小袋は特注になるので、2袋に分けるしかなかったのでしょう。
▼これは通常商品の「わかめラーメン」
どちらも「液体スープ」「スパイス」「かやく」ですが、小袋の色が違います。よし、とりあえず「かやく」だけキッチンペーパーに出してみましょう。
▼通常商品
一見すると少ないように思われるかもしれませんが、熱湯を注ぐことで麺が見えなくなるほどの量に膨張します。ごまの量も多く、これも「わかめラーメン」の大きな特徴ですよね。
▼わかめ7倍
そもそも比率の次元が違ったw
いやぁ‥もう、なんというか、笑うしかないですね。港町とか、漁船の音とか、そんな風景を想像してしまいました。わかめとか干してる長閑な景色‥
さて、せっかくですから隣に並べてみましょう。
▼左「わかめ7倍」/ 右「通常商品」
ほんとに7倍か!?w
なんかもう20倍くらいに見えますよね‥なんか、わかめ屋さん（？）になった気分。まだ熱湯を注ぐ前ですが、すでに磯の香りが漂ってきました。
ちなみに先入れするのは「かやく」のみで、液体スープとスパイスは熱湯を注いで3分後。お湯の目安量は通常商品（410ml）と比較して680mlと多めなので、余裕を持って沸かしましょう。
では、参ります。ちなみに熱湯を注ぐ前から、この威圧感‥
製品情報・購入価格
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製品名：わかめラーメン 麺大盛りでわかめ7倍 製造者：エースコック 内容量：117g（めん78g） 発売日：2018年9月11日（火） JANコード：4901071256777 希望小売価格：238円（税抜） 発売地域：全国（北海道除く） |
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麺の種類：油揚げ麺 容器材質：プラ（PS） 必要湯量：680ml 調理時間：熱湯3分 小袋構成：4袋（液体スープ / かやく2袋 / スパイス） |
原材料名とアレルギー表示
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【原材料名】 油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖）、かやく（わかめ、ごま、コーン）、スープ（しょうゆ、砂糖、植物油脂、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、香辛料、ニボシペースト、オイスターエキス、カツオ風味調味、酵母エキス）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、炭酸カルシウム、カラメル色素、香料、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） |
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【アレルギー表示】 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
実食開始
▼通常商品（さすが本家！）
天下の「わかめラーメン」は通常商品でも麺が見えないほどのボリュームです！
あらためて見ると、やっぱり大量ですね。
▼わかめ7倍（バケツわかめ‥‥）
今この記事をセブン-イレブンの店頭で見てくださっている方は、このカップ麺が目の前にあると思うので、容器のサイズを実感していただけているはずですが、もはや完全に二郎系のレベルです。EDGEの3.5倍ですか？あんなの目じゃありません。
上手に盛ると‥
山頂は軽く容器を飛び出します。
しっかり混ぜてからスパイスを入れると‥
それでもコレですね。どう頑張っても、わかめが隠れることはありませんw
では、通常商品と食べ比べを行い、最後に★の数で評価します。
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1食（117g）当たり
カロリー：422kcal |
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※参考値（調理直後に分別した値） エネルギー：422kcal（めん・かやく：402kcal）（スープ：20kcal） |
通常商品の7倍のわかめを入れた、大満足のわかめラーメンです。
（セブン-イレブン「商品のご案内」より引用）
めん
▼通常商品
縮れのある油揚げ麺で、サイズは特に太くもなく細くもなくオーソドックス。適度な弾力と滑らかな口当たりで、油揚げ麺特有の風味も感じますが、酸化したようなニオイではなく、いい意味でカップ麺らしいと思わせてくれます。
そこまで食感の持続性はありませんが、肉厚わかめの歯応えがあるので、一緒に食べたら程よく、むしろ弾力を失ってからは柔らかめの食感が功を奏し、わかめとの一体感が楽しめました。
▼わかめ7倍
「わかめ7倍」には本家と違って砂糖が練り込まれているのですが、実は「ミニ わかめラーメン」の麺にも砂糖が練り込まれています。こちらも熱湯3分の丸刃でカットされた油揚げ麺ですが、本家と比較して一回り太く、縮れは控えめ。
「麺大盛り」と書かれているように、麺量78gとレギュラーサイズよりは多めですが、容器のサイズを思うと “数値的には” 少なめです。しかし、何の事は無い‥圧倒的わかめを前にして、麺は副菜に過ぎません。
食べ始めは適度な弾力に加えてプリッとした歯切れのよさも楽しめるのですが、ほぼほぼ確実にwithわかめ状態なので、 “とりあえず” 一緒に小麦粉が摂取できるぜ！（親指ビシイッ）みたいな。ちなみに大量わかめで油揚げ麺臭も何のその、まったく気になりませんでした。
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【通常商品】 小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ |
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【わかめ7倍】 小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖 |
スープ
▼通常商品
イリコや鰹などの魚介が適度に効いた、すっきりとした醤油スープで、有機丸大豆醤油を使用。
わかめの風味が加わることで味の深みが増し、魚介の旨味と相乗効果を奏でます。別添のスパイスも味の決め手で、この絶妙なアクセントがオーソドックスながらも飽きのこないポイントなんですよね。
いつ食べても美味しい、文句の付け所が見当たらないド定番の味わいです。
▼わかめ7倍
有機丸大豆しょうゆを使用した、深いコクと風味のある味わいです。
（セブン-イレブン「商品のご案内」より引用）
本家のスープとは異なるのですが、「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ 35周年なのでわかめ3.5倍」のスープがベースになっているようですね。食塩の含有量が減っているのですが、おそらく大量わかめが水分を吸収することを考慮しての調整なのでしょう。原材料の構成としては、「EDGE」の3.5倍と同じです。
ただ‥わかめの風味が段違いw
そもそも麺・わかめを食べている間に自然と減っていきますし、わかめのボリュームでスープを飲む余裕はないと思うのですが、ちょっとインターバルにスープを味わってみると、磯の香りが圧倒的に違います。
ベースの雰囲気は本家を踏襲していますが、旨味の濃度が上がっており、でも食べながら塩辛いと思わせない計算は見事！もちろんスープ単体で飲むと、いささかワイルドな塩気ではあるのですが、それでも普通に飲めるラインにありました。
わかめや麺を食べている時は、ちょっと濃いめでワイルドな味がバランスよかったです。おそらくスパイスは本家と同じですが、1.5倍〜2倍の量が入っていて、そのスパイス感が最後まで飽きずに（わかめが大好きなら）食べきることのできる絶妙なバランスだったんですよね。
雰囲気としては “いつもの” スープなんですけど、力強くも絶妙な旨味のバランスに大満足です。
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【通常商品】 しょうゆ（有機丸大豆醤油10％）、砂糖、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、魚介エキス、香辛料、酵母エキス |
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【わかめ7倍】 しょうゆ、砂糖、植物油脂、たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、香辛料、ニボシペースト、オイスターエキス、カツオ風味調味、酵母エキス |
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【EDGE】 しょうゆ、砂糖、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、香辛料、ニボシペースト、オイスターエキス、カツオ風味調味料、酵母エキス |
かやく
▼通常商品
わかめの量もバランスがよく、それでもなお余るほどの量が入っているので、さすが天下の「わかめラーメン」ですね。わかめ入りのカップ麺は他社からもリリースされますが、エースコックの肉厚わかめに敵うカップ麺を私は今まで一度も食べたことがありません。
メンマとコーンは少なめですが、わかめのボリュームで物足りなさを感じることはありませんし、メンマはコリコリと歯応えが強く、コーンの甘味もアクセントに効果的でした。
大量に入っている胡麻もアイデンティティの一つと言っても過言ではなく、「ごま・しょうゆ」のタイトル通り芳ばしい胡麻の風味と食感のアクセントが絶妙です。
▼わかめ7倍
磯の風味豊かなわかめ、ごま、コーンが入っています。
（セブン-イレブン「商品のご案内」より引用）
残念ながらメンマはカットされているのですが‥この際もういいですよねw
すでに「EDGE」の3.5倍で度を超えていましたが、もはや “これ” がカップ麺であることを忘れてしまいます。一応、麺は入っているのですが、前述したように存在感は付け合わせ。わかめは食べても食べても減らないような勢いで、ペヤングの「超超超大盛 GIGAMAX」を思い出します。
わかめと同じペースで麺を食べていたのですが、麺を食べ終わっても余裕で残っていて、ひたすらわかめとの格闘。もちろん、大量になったからといって質が落ちることはなく、本家と同じ肉厚わかめなので、かなり食べ応えがありました。
ふとしたコーンの甘味は意外と存在感あったんですけど、わかめが多過ぎて胡麻は目立っていなかったです。
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【通常商品】 わかめ、ごま、コーン、メンマ |
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【わかめ7倍】 わかめ、ごま、コーン |
総評
★★★★★★★★★☆☆（8）
（標準は★3です）
正直、なめてかかったら痛い目にあいますよ。ただ、わかめ＆わかめラーメンが大好きなら意地でも食べるべきカップ麺です。EDGEわかめ3.5倍の2倍なので、それなりに覚悟してはいたのですが、とんでもないボリュームでした。
そもそも熱湯を注いでからフタを開けた瞬間に、「（俺は今から何を食べるんだ‥？バケツプリンよろしくバケツわかめか‥？）」などと思いながら撮影していたのですが、ほんと非常識な一杯です。（※全力で褒めてます）
わかめ3.5倍で今年は限界かと思っていたのですが、よくぞ年内に、しかもEDGEの発売から2ヶ月後に7倍まで増やしてくれました！もういっそのこと★9でも‥などと揺らいだのですが、この先を見てみたいので、未来のために調整しました。
販売地域は全国となっているのですが、残念ながら北海道では売ってないようです。私はセブン-イレブンの店頭で捕獲しましたが、イトーヨーカドーのネット通販「オムニ7」でも取り扱われていたので、セブン-イレブン限定ではなく、イトーヨーカドーなどのセブン&アイ系列店でも取り扱われているかもしれません。店頭での入手が難しそうな場合は、ネットでも取り寄せ可能なので、オムニ7をチェックしてみてください。
ワカメ…多い！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
でも、評価高い！！ コレは買いだぜ。
すごいね・・・増えたねぇ(ﾟ∇ﾟ ; ) ほんと7倍より多く感じる！！ゴマって何に入れても以外と存在感があるけど、そのゴマの風味までも消してしますワカメかぁ・・実食お疲れ様でしたm(_ _)m
思いっきり吹いた～～～(:.oﾟзﾟo:.).:∵ぶっ
わ～かめ好きすき～♡だから、ネタのためにもこれは食べないといけません！
自分でラーメンとかうどんとか作って食べたら、いつもこんな感じだけど(;´∀｀)
カップ麺ではありえないわかめ量だよね！
買えるかな？
買えるといいな( *´艸｀)
これはわかめ好きな人間にはマジでたまらん(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧというかむしろ麺なんてなくてわかめだけでもいい気がする(それはラーメンではございません)
いや～これは良い試みだわ。7倍か。次回は10倍とかいくと容器の大きさもかなり大きくなりそうだな。