最新カップ麺【今週の新商品】もやしカスタム推奨の二郎系カプヌ！？ 麺神の “鴨だし白湯„ も見逃せない！

どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。

このページでは、2026年1月5日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。※今回のリストには、2025年12月29日（月）以降発売分の新商品も含みます。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ / 271円（全国）N

▼明星食品
明星 麺神カップ 鴨だし白湯ラーメン / 278円（全国）N
明星 一平ちゃん夜店の焼そば 関西風お好み焼ソース味 / 236円（全国）R
明星 一平ちゃん夜店の焼そば やみつき塩だれ味 / 236円（全国）R
明星 一平ちゃん夜店の焼そば 醤油バター明太子味 / 236円（全国）R
明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 具材大入 / 368円（全国）N

▼東洋水産（マルちゃん）
マジ盛り ネギ味噌 / 278円（全国）N
がんばれ！受験生 丸鶏だしうどん / 236円（全国）N
がんばれ！受験生 麺づくり 丸鶏だし塩白湯 / 236円（全国）N
がんばれ！受験生 俺の塩 丸鶏だし塩焼そば / 236円（全国）N
がんばれ！受験生 ホットワンタン 丸鶏だしたまごスープ / 215円（全国）N

▼エースコック
スーパーカップ1.5倍 濃厚鯛白湯ラーメン / 271円（全国）N

▼トップバリュベストプライス
大野醤油使用 石川金沢醤油ラーメン / 148円（全国）N
加賀みそ使用 石川金沢味噌ラーメン / 148円（全国）N

▼ファミリーマート
極細麺で味わう麻辣担々麺 / 198円（全国）N

N=New（新商品）
R＝Renewal（リニューアル）
※上記の参考価格は税別表示です。

日清食品「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」新発売

もやしカスタムでカプヌ初め！？ こってり濃厚なインスパイア系の新作登場！ カップヌードルとは、1971年（昭和46年）9月18日の発売以来、日本の即席カップめん市場において圧倒的な占有率を誇っているブランドで、言わずと知れた日清食品のロングセラー。発売50年目には500億食を超える累計販売食数を叩き出し、現在は世界100ヶ国で愛されているグローバルブランドです。

今回の新商品「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」は、レンチンしたもやしを入れるアレンジを公式自らを推奨している “こってり濃厚背脂ニンニク醤油味„ のガッツリ系カプヌで、そのコンセプトやパッケージのカラーリングからも伝わってくるように、いわゆる二郎インスパイア系の新フレーバー。

2022年（令和4年）2月14日に “うまさ広がる！ 刻みにんにくパワー„ のキャッチコピーを掲げて現れ、しばらくは定番商品に位置付けられていた「カップヌードル にんにく豚骨」の続編にも思える展開ですが、新たに「背脂」と「醤油」を強調している、そして前述のように「もやしカスタム推奨」も新鮮味を感じるポイントなんですけれども‥‥

ただのレンチンもやしを入れるのではなく “もやし1パックを電子レンジで加熱し、醤油と塩こしょうであえたものをトッピング„ するのが公式の勧め。また上記のイメージ画像では強引にもやしがトッピングされていますけど、カップヌードルBIGの容器にもやし1袋なんて入れると大変な事態を招くことは想像に難くないため、汚れてもいいように大きなトレーを用意する、または別の容器に移し替えたほうが安全です絶対に。

明星食品「明星 麺神カップ 鴨だし白湯ラーメン」新発売

鴨だし×鶏白湯！？ ラーメン界隈の新潮流 “鴨だし白湯„ の味わいを麺神（めがみ）流にアレンジ！ 麺神（めがみ）とは、家庭での調理を前提とした即席麺でありながら、専門店さながらのクオリティを追求し、常識を超えた極太麺と濃厚なスープで味わう “真のお店品質„ を目指して生まれたブランドで、2020年（令和2年）9月の発売以来、持ち前の極太ノンフライ麺を活かしたフレーバーを数多く展開しています。

今回の新商品「明星 麺神カップ 鴨だし白湯ラーメン」は、ラーメン界隈のトレンドとして注目を集めたこともある「鴨だしラーメン」を “鶏白湯„ に仕立てた目新しい新作で、鴨の旨みが詰まった濃厚な味わいのスープに、鴨の風味とコクをブーストさせる「鴨の香り深まる特製たれ」を別添。さらに大きめの鶏団子を具材に採用するなど、見るからに勝ち確のオーラを漂わせている注目株。

ちなみに以前は縦型ビッグの定番ラインナップも存在しましたが、昨年から即席カップめんカテゴリーの通年商品は大判どんぶり型の「別格麺神」（現時点で「京都鶏白湯」と「横浜家系豚骨醤油」）のみとなっているため、おそらく今回の「鴨だし白湯ラーメン」もスポット商品。今週火曜日から一部店舗を除くセブン-イレブンでの取り扱いが確約されているため、気になった方は要チェックです。

東洋水産「マジ盛り ネギ味噌」新発売

2026年最初の本気は “唐辛子の辛味と背脂のパンチ„ を効かせたガッツリ系！ マジ盛（まじもり）とは、ラーメンと本気（ほんき）で向き合ってきたマルちゃんの東洋水産が考える、お客様に『今届けたい、本気（マジ）の一杯』をコンセプトにしたシリーズで、2007年（平成19年）3月26日発売の「本気盛（マジモリ）」にルーツを持つ歴史の長いブランド。

今回の新商品「マジ盛り ネギ味噌」は、新年早々 “唐辛子の辛味と背脂のパンチ„ を訴求している「マジ盛」らしいガッツリ系の新作で、豚の旨みをベースに唐辛子とラー油の辛味を効かせたスープに、オイル感を高める「特製油」を別添。さらに具材として背脂加工品を組み合わせるなど、年末年始で疲れた胃腸に容赦ないブローを叩き込んでくれそうな一杯。

ちなみに縦型ビッグの麺重量は平均70〜80gとなっているのですが、今回の新作は麺85gの “がっつり大盛„ 仕様なので、食べ応えについても申し分なさそうな雰囲気。年末年始に暴飲暴食された皆様方におかれましては注意すべき一杯になりますけど、逆に刺激的かつ背徳的な食べ物に飢えているのであれば、選択肢に加えてみてください。

エースコック「スーパーカップ1.5倍 濃厚鯛白湯ラーメン」新発売

鯛の旨みズドン！？ スーパーカップの新作は「真っ白な鯛白湯」に「紅ねりたま」を合わせた “年初めカラー„ の変わり種！ スーパーカップとは、1988年（昭和63年）7月25日の発売以来、大型カップめんのパイオニアとして現在も重要なポジションに位置しているブランドで、言わずと知れたエースコックのロングセラー。

今回の新商品「スーパーカップ1.5倍 濃厚鯛白湯ラーメン」は、しっかりと鯛の旨みが感じられる濃厚な「鯛白湯」に、海老を練り込んだ「紅ねりたま」を合わせた紅白仕立ての新作で、鯛の旨みズドン！ というパッケージの力強い訴求も期待値を高めてくれるポイント。ただ、なんで具材は紅ねりたま（えび風味卵加工品）なんだろう‥‥

鯛の本体にも紅の要素が備わっているわけですから、鯛白湯＋鯛つみれのほうが鯛の旨みズドン！ だったんじゃないかと、そのような疑問が無きにしも非ず。しかし、鯛が強すぎるスープでも最後まで飽きないように——との理由から海老入り団子を採用した、みたいな考察もできなくはないので、鯛の強さと海老の相性にも期待しています。

今週注目のカップ麺と展望

というわけで、はじまりましたよ2026年。さっそく新商品を展開してくれた「麺神カップ」と「スーパーカップ1.5倍」は見るからに年始らしい雰囲気を醸しているのに対し、なぜか「カップヌードル」と「マジ盛り」の新作は季節感のないフレーバーとなっているのですが、すでに三箇日も終わった現在。いつまでも正月気分で過ごしてんじゃねーよ！ という強いメッセージの現れなのかもしれません。知らんけど。

それから先週発売分の新商品になるのですが、ファミマルの「極細麺で味わう麻辣担々麺」も個人的に注目している一杯。この容器に極細ノンフライ麺を合わせられるのは明星食品だけ、なおかつ同社は数年前の麻辣ブームで積極的に痺辛系の新作を展開していたメーカーですから、だいぶ期待しています。

メーカー未公開情報あり！ カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。なかにはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、あるいはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいのスタンスで話のネタにご活用ください【author・taka :a（大石敬之）】