【週報】カップ麺 今週の新商品は二郎系キット “豚園” に鳴龍の汁なし担担麺!? MEGAシリーズ初の鬼辛にも注目!!

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週報:新作カップ麺発売予定

どうも、taka :aです。

この記事では、2020年3月16日(月)に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺(カップラーメン、カップ焼そば等)の最新情報、話題のニュースが気になる方は(こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので)、よろしければ最後までご覧ください。

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今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
・豚園 背脂醤油豚ニンニク / 368円(全国)
・カップヌードル リッチ 参鶏湯味 / 240円(全国)
・日清焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそば / 193円(全国)
・日清焼そばU.F.O. 濃い濃いたらこ / 193円(全国)
・チルドカップ 日清のどん兵衛 冷したぬきうどん(東)/ 300円*1
・チルドカップ 日清のどん兵衛 冷したぬきうどん(西)/ 300円*2 
・チルドカップ 日清のどん兵衛 冷しきつねうどん / 300円*3
・チルドカップ 日清中華 冷しジャージャー麺 / 300円*4
・チルドカップ 日清中華 冷し担々麺 / 300円*4

▼明星食品
・明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺 / 220円(全国)
・明星 チャルメラカップ バリカタ麺豚骨 / 193円(全国)R
・明星 チャルメラどんぶり 博多バリカタ豚骨 / 193円(全国)R

▼東洋水産(マルちゃん)
・でかまる スタミナにんにくん / 220円(全国)
・マルちゃん正麺 カップ  ゆず香る塩まぜそば / 225円(全国)
・マルちゃん正麺 カップ  焼そば / 225円(全国)R
・マルちゃん正麺 カップ  汁なし担々麺 / 225円(全国)R

▼サンヨー食品(サッポロ一番)
・ホテイフーズ監修 やきとりたれ味風味 そば / 193円(全国)
・ホテイフーズ監修 やきとり塩味風味 ラーメン / 193円(全国)

▼エースコック
・MEGA辛 濃厚鬼辛麻婆麺 / 220円(全国)

▼まるか食品
・ペヤング もち麦MAXやきそば / 250円(全国)

▼寿がきや食品
・全国麺めぐり 奈良天理ラーメン / 227円(全国)R

▼ヤマダイ(ニュータッチ)
・ニュータッチ 凄麺 THE・まぜそば / 220円(全国)R
・ニュータッチ 凄麺 THE・汁なし担担麺 / 220円(全国)R

▼カルディ(KALDI)
・台湾汁なしラーメンカップ / 221円(全国)

▼大黒食品工業
・DAIKOKU 豚骨醤油ラーメン大盛り / 198円(全国)

▼ローソン
・背脂にんにくが決め手! 豚醤油ラーメン(にんにく増し)/ 550円(全国)

▼ファミリーマート
・なりたけ監修 みそラーメン / 258円(全国)

▼セブンプレミアム
・鳴龍 汁なし担担麺 / 238円(全国)

*1 東北・関東地区(要冷蔵15日間)
*2 中部・近畿地区(要冷蔵15日間)
*3 東北・関東・中部・近畿地区(要冷蔵15日間)
*4 東北・関東・中部・近畿地区(要冷蔵12日間)

・上記の参考価格は税別表示
・「R」はリニューアルです

日清食品「豚園 背脂醤油豚ニンニク」新発売

ニンニクもりますか? もやしを用意するだけでトレンドの “がっつり系ラーメン” が楽しめるラーメンキットついに爆誕!! 豚園(ぶたぞの)とは、カップ麺やコンビニのレンジ麺でも軒並み人気を博しているラーメンジャンル “二郎系・インスパイア系” を強く意識した新作で、いわゆる「即席カップめん」ではないのですが、話題性の高い新商品なので紹介しておくことにしました。

出典:日清食品「豚園 背脂醤油豚ニンニク」(3月16日発売)

用意するのは “もやし” だけ!と、パッケージにも記載されているように、なめらかでコシのある極太ウェーブ麺(95g)に豚(チャーシュー)をはじめ、スープは豚の旨味とニンニクの風味をガッツリと効かせたキレのある醤油スープを採用し、背脂パックとニンニクパックを別添するなど本格派。これまでの流れ的に、おそらく「日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」の続編とみて間違いありません。

メーカー希望小売価格は税別368円、日清食品の公式オンラインストアで限定300食のみ先行販売していた時の値段は1食あたり税込397円だったので、おそらくコンビニで購入した場合の税込価格も400円弱になるでしょう。ただし、日清食品曰く “インスタントラーメンの常識を超えた本格的な味わいが特長” とのことなので、逆に400円が安いと思える完成度の高さなのかも——

日清食品「カップヌードル リッチ 参鶏湯味」新発売

リッチシリーズに高麗人参の風味と丸鶏の濃厚な旨味を効かせた「参鶏湯(さむげたん)味」の新作登場!!「カップヌードル リッチ」とは、2016年4月11日に発売されたブランド45周年記念商品第1弾「贅沢だしスッポンスープ味」と「贅沢とろみフカヒレスープ味」から始まった “贅沢な味わいが特長のプレミアムタイプのカップヌードル” で、高麗人参を強調してきたのは今回の新作が初。

出典:日清食品「カップヌードル リッチ 参鶏湯味」(3月16日発売)

参鶏湯とは、ご存知いつも好きなスープランキングでも上位に食い込んでいる韓国料理で、いわゆる薬膳料理(滋養食)の一種。これがカップラーメンになるのは今回が初めてではないのですが、この「カップヌードル リッチ」から参鶏湯が出るのは初めてで、高級食材とされる高麗人参の粉を使用し、別添の小袋(贅沢仕上げ高麗人参特製油)にも高麗人参の香料を使って薬膳感をアピール。

さらに具材は鶏肉をはじめクコの実を使うなど、トッピングでも薬膳感を強調しているため、ブランドイメージにもピッタリですし、もしかすると日清食品が参鶏湯系のカップラーメンを出すのは今回が初めてかも——ためしに日清食品のデータベースを漁ってみたところ、明星食品の製品以外に “参鶏湯” を冠する商品はなかったので、たぶん初めてだと思います。

明星食品「中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺」新発売

中華三昧×赤坂榮林のカップラーメンに “春夏限定” の新作「トマト酸辣湯麺」が初登場!! 中華三昧(ちゅうかざんまい)とは、1981年に高級袋麺のパイオニアとして誕生した明星食品の本格派ブランドで、今回の新商品は酸辣湯麺(スーラータンメン)発祥の店として知られる1956年創業の老舗「赤坂榮林(あかさかえいりん)」とコラボした、シリーズ初となる “トマト味” の変わり種です。

出典:明星食品「明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 トマト酸辣湯麺」(3月16日発売)

同じく中華三昧×赤坂榮林のカップ麺といえば「明星 中華三昧タテ型 赤坂榮林 酸辣湯麺」及び「明星 中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺」(他、袋麺とカップスープ)を通年商品として展開していますが、今回の「トマト酸辣湯麺」は初のフレーバー。カップ麺だけの完全オリジナル商品というわけではなく、赤坂榮林のメニューにもある “トマトをトッピングした元祖スーラータンメン” を参考に開発されました。

販売期間が春~夏にかけての期間限定商品で、麺は明星食品の独自技術を生かしたノンフライ麺を採用し、これまでの酸辣湯麺にはなかった “トマト加工品” を使っているのが最大の特徴。おそらくスープも合わせて調整しているのだと思いますが、明星食品のニュースリリースにある「スープ」の項目では特にトマトが強調されているわけではなかったので、もし両方手に入ったら食べ比べたいと思います。

東洋水産「でかまる スタミナにんにくん」新発売

「第11回 最強の次世代ラーメン決定戦!ガツ盛り部門」で優勝に輝いた「ハイパーファットン」の “ガツ盛りスタミナにんにくん” ついに商品化!! 最強の次世代ラーメン決定戦とは、これまでにない新しいラーメン=次世代ラーメンを生み出すことを目的とした “ユーザー参加型” の企画で、Yahoo!特別企画並びにラーメンデータバンク協力のもと発足し、今回の「ラーメン特集 2019-2020」で第11弾を迎えました。

出典:東洋水産「でかまる スタミナにんにくん」新発売のお知らせ

そのガツ盛り部門で優勝した「ハイパーファットン」は、2017年8月18日に横浜市港北区でオープンした “脂と麺” がコンセプトのラーメン店で、今回の優勝作「スタミナにんにくん」は投票期間の8月のみ提供の限定麺でありながら、なんと1ヶ月間に2,000杯以上提供して人気を博したもの——実は2018年の「汁なし部門」でも優勝しているため、この企画初の同店二連覇を達成しています。

すでに次世代こってり部門優勝「麺屋一翔」、次世代あっさり部門優勝「麺処あす花」、汁なし部門優勝「豚骨まぜそばKOZOU+(こぞうぷらす)」それぞれの優勝作品はカップ麺で再現済み。残すところ最後の「スタミナにんにくん」は、ガツ盛りの指標を “味と麺量” に定め、ニンニクや豆板醤、ラードなどを効かせてるそうなので、文字通りスタミナ感あふれる味わいに期待です。

東洋水産「マルちゃん正麺 カップ ゆず香る塩まぜそば」新発売

マルちゃん正麺の “湯切りタイプ商品” に新作の「ゆず香る塩まぜそば」初登場!! マルちゃん正麺のカップめん部門に初の湯切りタイプが導入されたのは、2019年4月1日と比較的に最近の話。その第1弾として発売されたのが「焼そば」と「汁なし担々麺」で、今回は正麺カップの汁なしシリーズ初となる “柚子” を採用した「塩まぜそば」が新たなラインナップとして導入されました。

出典:東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 焼そば」「同 汁なし担々麺」リニューアル発売、「同 ゆず香る塩まぜそば」新発売のお知らせ

「焼そば」と「汁なし担々麺」に始まり、その後は「油そば」「濃厚魚介豚骨まぜそば」「汁なし黒マー油担々麺」と “こってり系” が続いていたのですが、打って変わって6作目となる今回は “あっさり系” の路線を開拓。たとえば以前に発売されていた名作 “また食べたくなるラーメン 柚子香る塩味” しかり、東洋水産は柚子しお系に強いメーカーなので、今回の「ゆず香る塩まぜそば」も安定して美味しそうな雰囲気。

また新作の発売にあわせ、既存の「マルちゃん正麺 カップ 焼そば」及び「同 汁なし担々麺」をリニューアル。「焼そば」は最初に甘く、後味に辛味を感じる食べ飽きないソースに改良し、FD野菜だった具材を “キャベツ、味付豚肉、紅しょうが揚げ玉、あおさ、揚げ玉” に変更。「汁なし担々麺」は具材の豚肉を大きくしているそうなので、定番のリニューアルにも注目です。

エースコック「MEGA辛 濃厚鬼辛麻婆麺」新発売

素材のウマさを “とことん” 追求したブランド「MEGA」に初の激辛もとい鬼辛カップめん登場!! MEGA(メガ)シリーズとは、2015年7月13日に発売されたシリーズ第1弾「MEGAニボ ど煮干し中華そば」から始まり、いまやエースコックを代表するブランドに成長したインパクト重視の変わり種で、今回の新商品「濃厚鬼辛麻婆麺」はシリーズ第13弾。

出典:エースコック「MEGA辛 濃厚鬼辛麻婆麺」2020/3/16 新発売PDF

2019年から特に注目されている唐辛子の辛さと花椒の痺れに特化した麻辣(マーラー)系の一杯で、近年のカップ麺でも増えてきた麻婆麺(マーボーメン)がテーマ。縦型のカップ麺ですが、液体スープとスパイスの後入れダブルパックを採用することで、突き抜けた辛さやスパイスの風味をとことん高めた「MEGA辛」な一杯に仕上げたとのこと。

これまでは煮干やゴマ、豚骨、カツオ、きのこ、味噌など、素材(調味料)に特化した製品が多かったのですが、今回はシリーズ初の「MEGA辛」ということで、これまでになかった辛味に特化したスタイル。エースコックのニュースリリース(PDF)に激辛の文字はないのですが、突き抜けた辛さとの表現はあったので、唐辛子の辛さレベルと花椒の痺れに注目です。

まるか食品「ペヤング もち麦MAXやきそば」新発売

MAXやきそばシリーズの新作は食物繊維が豊富な「はくばく」の “もち麦” を使用!? まるか食品と株式会社はくばくの企業間コラボ実現!! 株式会社はくばくとは、山梨県中央市に本社を置く食品メーカーで、社名の「はくばく」は1953年(昭和28年)に発売した “白麦米”(大麦の粒を半分に切って黒い筋を取り除いたもの)に由来します。

出典:まるか食品「ペヤング もち麦MAXやきそば」を3月16日に発売いたします。

今回の「もち麦MAXやきそば」は、フリーズドライにした「はくばく」の “もち麦” を使用した新商品で、パッケージは定番の「ソースやきそば」ですが、まさかの「やきそば」が不動の暖簾から脱落——けれども添付調味料(ソース)の原材料名は定番商品と同じですし、油揚げ麺の原材料名も同じなので、麺とソースに関しては定番商品と同じかもしれません。

「かやく」の原材料名も “キャベツ、味付け鶏ひき肉、ごま、香辛料、アオサ、紅生姜” までは通常商品と同じなので、おそらく具材の内容も大差なさそうなのですが、もっとも大きな違いは「乾燥炊飯精白麦」の有無。通常商品のメーカー希望小売価格は税別193円、対する「もち麦MAXやきそば」は税別250円なので、単純に “もち麦” がプラスされている感じかもしれません。

ファミリーマート「なりたけ監修 みそラーメン」新発売

千葉県船橋市前原西・津田沼に本店を構える背脂チャッチャ系の名店「こってりらーめん なりたけ」の看板ニュー “味噌らーめん” を再現!!「なりたけ」とは、たっぷりの背脂が最大の特徴となっているラーメン店で、創業は1996年(平成8年)3月1日。以前から「なりたけ」のカップ麺は定期的に発売されていて、2020年は2月4日に同店監修の「しょうゆラーメン」を発売しています。

出典:ファミリーマート > HOME > 商品情報 > 加工食品 > なりたけ監修 みそラーメン

カップ麺の製造は基本的にエースコックが担当しており、販路は全国のファミリーマート(ブランド統合前のサークルK・サンクスを含む)限定なのが定番の組み合わせ。実は2016年1月26日と2019年3月19日に「なりたけ監修 みそラーメン」を発売しているので、今回が初めての “味噌らーめん” ではありません。

2019年3月発売の「みそラーメン」は、ノンフライ麺に濃厚な味噌スープと背脂を合わせ、なるほど背脂も入っていたのですが、かなり具材がしょぼく、背脂も強烈なインパクトかといえば多めくらい。けれども2020年2月発売の「しょうゆラーメン」は液体スープという名の背脂が大量に入っていたので、かなり背脂のインパクトには違いを感じました。はたして今回は‥‥

セブンプレミアム「鳴龍 汁なし担担麺」新発売

ミシュランガイド東京が認めた名店「創作麺工房 鳴龍」より新メニューを展開!! 鳴龍(なきりゅう)とは、2016年より4年連続で “ミシュラン一つ星” を獲得しているラーメン店で、以前からセセブン&アイグループ各店で販売されている「セブンプレミアム 鳴龍 担担麺」は通年商品ですが、今回そのシリーズから初の “汁なしカップ麺” が発売されました。

出典:株式会社セブン&アイ・ホールディングス > トップ > 企業情報 > ニュースリリース > ミシュランガイド東京が認めた名店「創作麺工…

カップラーメンの「鳴龍 担担麺」は258円(税込278円)なのに対し、今回の「鳴龍 汁なし担担麺」は238円+税なので、いつもの汁ありよりも20円安い値段。鳴龍の店主が “いつかは挑戦したかった” という汁なしメニューを商品化したもので、麺はノンフライ麺を使用。スープは芝麻醤をベースにし、トマトペーストやふりかけのフライドオニオンも気になるポイント。

発売地域は全国で、コンビニ事業のセブン-イレブンはもちろんIYグループのイトーヨーカドーやヨークマート、ヨークベニマルも販売店に含まれていて(約21,500店)、カップ麺の発売日と同じ日に実店舗でも新メニューの汁なし担担麺を提供するなど、店舗連動型の企画になっております。鳴龍は基本的に辛くないので、芝麻醤のインパクトに期待ですね。

今週注目のカップ麺と展望

リニューアルやチルド麺・レンジ麺も含めると膨大な新商品とリニューアル商品がリリースされた2020年3月第3週、かなり気になる商品が多いのですが、その中でも特に注目度の高い今週の新商品は二郎系キット「豚園 背脂醤油豚ニンニク」です。また上記では詳しく触れていませんが、二郎系といえばローソンのジェネリック二郎「豚醤油ラーメン(にんにく増し)」も気になるところ。

他、MEGAシリーズ初の辛さ特化型「MEGA辛」や東洋水産の「スタミナにんにくん」、反対に万人ウケしそうな正麺カップの「ゆず香る塩まぜそば」や「カップヌードル リッチ 参鶏湯味」も見逃せません。私事ですが先週から手の調子が悪く、以前よりも更新頻度が落ちているのですが、引き続き新商品を中心にレビューしていきますので、今週も一緒にカップ麺を楽しんでいけたらなと思います。

メーカー未公開情報あり! カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中にはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの気持ちで話のネタにでもご活用ください。

2020年03月23日発売
・日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒(かしょう)仕立て
・日清旅するエスニック カップ トムヤムクン / グリーンカレー
・チキンラーメンビッグカップ アクマのキムラー
・AFURI ゆず塩阿夫利メシ オシャンティ
・明星 野菜の旨みをつめこんだおいしさマルっと とまとラーメン / たまねぎラーメン
・MARUCHAN QTTA SHO-YUラーメン 肉増量 / 裏 焦がししょうゆ味
・讃岐風天ぷらうどん でか盛
・一度は食べたい名店の味PREMIUM 狼煙 魚粉盛り濃厚魚介豚骨
・ニュータッチ 吉山商店焙煎ごまみそらーめん
・ペヤング ソースやきそば具材アップ(セブンイレブン先行)

2020年03月30日
・チキンラーメンの油そば
・日清の汁なしどん兵衛 釜たま風うどん
・明星 ぶぶか 油そば
・徳川町如水 如水流たいわんラーメン

2020年04月06日
・明星 大砲ラーメン 醤油とんこつ
・焼そばモッチッチ 塩焼そばモッチッチ / ふわり鰹だし
・ペヤング 超大盛やきそば マシマシキャベツ(一般販売)

2020年04月13日
・明星 のりたま焼うどん だし醤油味
・明星 みかさ監修 塩焼そば
・日本唐揚協会認定 からあげラーメン 醤油 / 塩

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