最新カップ麺【今週の新商品】ジョブチューンの有名シェフが “サッポロ一番” を監修!? 夏向けの新作が続々登場!!

どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。

このページでは、2023年6月19日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
日清焼そばU.F.O.大盛 ハワイアンガーリックシュリンプ味焼そば / 285円（全国）N

▼明星食品
明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺 / 306円（全国）N

▼東洋水産（マルちゃん）
やみつき屋 にぼ玉 / 285円（全国）N
冷しこく担々うどん / 236円（全国）N
冷しキムチそば / 236円（全国）N

▼サンヨー食品（サッポロ一番）
サッポロ一番 塩らーめん 麻布和敬監修 鱧・梅・山椒 三種仕上げ タテビッグ / 271円（全国）N

▼エースコック
JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば / 298円（全国）N

▼寿がきや食品
すがわら監修 旭川塩らーめん / 274円（沖縄除く）N

▼サンポー食品
祭盛 ねぎ醤油ラーメン / 214円（全国）N

▼ローソン
らーめん五丈原 旨辛塩とんこつ / 239円（全国）N

▼ファミリーマート
喜多方ラーメン坂内 コク醤油 / 239円（全国）N
ファミマル ソース焼そば からしマヨネーズ付き 大盛 / 202円（全国）R

N=New（新商品）
R＝Renewal（リニューアル）
※上記の参考価格は税別表示です。

日清食品「日清焼そばU.F.O.大盛 ハワイアンガーリックシュリンプ味焼そば」新発売

大人気のハワイアングルメがU.F.O.に!? 夏こそ食べたい「ガーリックシュリンプ」を焼きそばにアレンジ!! 日清焼そばU.F.O.（にっしんやきそばユーフォー）とは、1976年（昭和51年）5月21日の発売以来、他の追随を許さないマーケティングセンスと “濃い濃い濃厚ソース” で確固たるポジションを築き上げたブランドで、今ではカップ焼そば・油そばカテゴリーにおいてNo.1の売上を誇る絶対王者。

出典：「日清焼そばU.F.O.大盛 ハワイアンガーリックシュリンプ味焼そば」（6月19日発売）｜日清食品

今回の新商品「日清焼そばU.F.O.大盛 ハワイアンガーリックシュリンプ味焼そば」は、発祥の地であるハワイ・オアフ島のノースショアを中心に定着し、日本でも数年前にブームを巻き起こした「ガーリックシュリンプ」の味わいを「U.F.O.」流にアレンシした一杯で、ソースは “ガーリック×バター醤油” の濃厚な味わいが特徴とのこと。

さらに、エビの旨みも然る事乍ら、ガーリックシュリンプといえばの “殻ごと焼いた芳ばしい風味” も効かせているようなので、ここは発売当初から現在も香りを追求し続けている「日清焼そばU.F.O.」ならではのインパクトに期待したい部分。直近だとペヤング（まるか食品）が「ガーリックシュリンプ味やきそば」を販売していましたけど、それとは違った魅力が楽しめそうです。

明星食品「明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺」新発売

人気沸騰中の宮崎辛麺が “汁なし” に!? 暑い夏こそ、この刺激。辛麺屋「輪」監修のカップ麺に新展開!! 辛麺屋 輪（からめんや りん）とは、元祖「辛麺屋 桝元（ますもと）」の流れを汲む味分け店で、2017年（平成29年）3月25日に東京進出を果たした「一輪（いちりん）」の源流。宮崎でオススメの辛麺屋といえば必ず名が挙がるほど、地元民からの支持も厚い名店です。

出典：「明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺」（6月19日発売）｜明星食品

今回の新商品「明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺（みやざきからめん）」は、昨年の同時期に登場した「トマト宮崎辛麺」の続編に該当する “明星食品×辛麺屋 輪” コラボ第4弾の一杯で、シリーズ初となる湯切りタイプの汁なしカップ麺を市場に投下。辛さに強弱を付けた2種の唐辛子に、まろやかな卵黄ソースを組み合わせ、なおかつ辛さレベルは5段階基準で最大の「5」と気合は充分。

パッケージにも “衝撃辛旨” とありますし、其れ相当のインパクトに期待したいところではあるものの、思い返せば「辛麺屋 輪」監修によるカップ麺は “表示されている辛さレベルのわりに騒ぐほど辛くない” みたいなイメージが強く、どんぶり型だと唐辛子を推し過ぎるがあまり、それ一辺倒になってしまうところも玉に瑕。またメーカー希望小売価格（税別）も300円を超えるため、ちょっと構えちゃいます。

東洋水産「やみつき屋 にぼ玉」新発売

今度の “やみつき屋” は「煮干中華ソバ イチカワ」インスパイア!? 和え玉をヒントにした汁なしカップ麺を展開!! やみつき屋とは、2006年（平成18年）5月1日発売の「辛味噌ラーメン」に端を発するブランドで、当初は “商品設計の高いカップ麺” をコンセプトに掲げていましたが、現在は「味濃いめ」をキーワードに「やみつきになる味」のスポット商品をコンスタントに展開しています。

出典：「やみつき屋 にぼ玉」新発売のお知らせ｜東洋水産

今回の新商品「やみつき屋 にぼ玉」は、濃厚な煮干の旨みをベースに、シャキシャキとした食感の玉ねぎを合わせた湯切りタイプの新作で、汁なしラーメンの人気が高まる暑い夏に向けた一杯。スープの煮干（にぼ）と具材の玉ねぎ（たま）を組み合わせ「にぼ玉」と名付けたそうですが、手元にある資料には “和え玉” の文字——。

和え玉（あえだま）とは、茨城県つくば市の “リッチモンド2番街” にある人気店「煮干中華ソバ イチカワ」を発祥とする、タレや具材と一緒に提供される替え玉の総称で、現在それを提供する煮干しラーメン専門店は少なくありません。東洋水産の煮干し系は基本的に優等生ではあるものの、やるときはやってくれるメーカーなので、やみつきになるほどのニボさなのかどうか、仕上がりが楽しみです。

東洋水産「冷しこく担々うどん」「冷しキムチそば」新発売

すっかり恒例 “マルちゃんの和風丼カップ麺” 夏の「冷やし」5年目は担々＆キムチ!! マルちゃんの和風丼カップ麺とは、東洋水産のロングセラー「赤いきつね」や「緑のたぬき」「黒い豚カレー」「白い力もち」などが在籍しているシリーズで、普段は保守的な印象を抱かれがちですが、こと変わり種になると攻めのスタンス。

出典：「冷しこく担々うどん」「冷しキムチそば」新発売のお知らせ｜東洋水産

今回の新商品「冷しこく担々うどん」及び「冷しキムチそば」は、2019年7月1日発売の「冷しぶっかけたぬきそば」から毎年恒例となっている、夏の冷しシリーズ第5弾の新作で、前者は味噌をベースに練り胡麻の風味とラー油の辛みを効かせた一杯。東洋水産のことなので、おそらくラー油の辛みについては大したことないと思いますけど、練り胡麻の風味には期待したい展開。

片や「冷しキムチそば」も味噌をベースにしているようですが、ニンニクや魚醤、ポークの旨みなどを効かせたキムチ味ということで、こちらはニンニクのインパクトが楽しめそうな一杯。このシリーズとしては第5弾と前述しましたが、冷しこく担々うどん・冷しキムチそばともに今回が初めてのフレーバーなので、けっこう新鮮味があります。

サンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん 麻布和敬監修 鱧・梅・山椒 三種仕上げ タテビッグ」新発売

人気番組の料理審査員も務めている「麻布 和敬」代表・竹村竜二その人が “サッポロ一番” を監修!! 麻布 和敬（あざぶ わけい）とは、世界中の人々が交差する西麻布で確固たるポジションを築き上げた日本料理店で、茶道の心得を示す「和敬清寂」が屋号の由来。店主の竹村竜二（たけむら りゅうじ）氏は、TBSの人気番組『ジョブチューン』にも多数出演しているため、ご存知の方も多いでしょう。

出典：ホーム > 製品情報 > サッポロ一番 塩らーめん 麻布和敬監修 鱧・梅・山椒 三種仕上げ タテビッグ｜サンヨー食品

今回の新商品「サッポロ一番 塩らーめん 麻布和敬監修 鱧・梅・山椒 三種仕上げ タテビッグ」は、サンヨー食品を代表する「サッポロ一番 塩らーめん」の味わいをベースに、鱧（はも）の旨みと梅・山椒の風味を効かせた奥深い一杯で、サッポロ一番における「プチ贅沢×有名一流料理人コラボ」の第2弾。えっと、第1弾なんだったっけ‥‥などと思いつつ、そういえばありました。

「麻布 和敬」の竹村氏と同様に、TBSの『ジョブチューン』で何度も料理審査員を務めている「4000 Chinese restaurant」の総料理長・菰田欣也（こもだ きんや）シェフとコラボした「サッポロ一番 みそラーメン 菰田欣也監修 四川火鍋風」を2022年11月14日に発売していたので、その続編という枠組み。今度は打って変わって繊細な方向性なので、季節感と贅沢感のある和食らしい味わいに注目です。

エースコック「JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば」新発売

ベーコンチーズバーガーのウマさをカップめん化!? JUNKFULLに “やみつき注意” の新フレーバー降臨!! JUNKFULL（ジャンクフル）とは、2015年（平成27年）1月12日発売の「Wガーリック油そば」を第1弾とするエースコックのブランドで、背徳的な “ジャンクフード好きの期待にフルに応えるカップめん” がコンセプト。

出典：JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば 2023/6/19 新発売｜エースコック

今回の新商品「JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば」は、2021年11月8日発売の「濃厚チーズ味まぜそば」に続く同ブランド第6弾の新作で、まさかの「ベーコンチーズバーガー」を汁なしカップ麺にアレンジ。ちょうど先月、日清食品がコーラに合う「日清焼そばU.F.O. 和風醤油てりやきマヨネーズ焼そば」を発売していましたけど、ベーコンチーズバーガーとは‥‥強いなエースコックw

チーズ系でも前回の「濃厚チーズ味まぜそば」で特徴的だった “おいチーソース” は別添していないようですが、香味油とシーズニングの合わせ技で “こってり＆スモーキーなジャンク感” を演出し、チーズパウダーとベーコン風味そぼろで「ベーコンチーズバーガー」を表現とのこと。ただ、調理後のイメージ画像は見るからに具材が頼りなさそうなので、そこが総評の足を引っ張るかもしれません。

寿がきや食品「すがわら監修 旭川塩らーめん」新発売

力強い旨みが特徴で透明すぎるスープ!? 北海道旭川市の老舗「すがわら」ついにカップラーメンを監修!! すがわらとは、1974年（昭和49年）の創業以来、醤油ラーメンを売りにする店が多い北海道は旭川の地で “ひたすら「塩ラーメン」を追求し続けている” 老舗のラーメン店で、透明すぎるほど透明度が高く、それでいて旨みは力強い、唯一無二のスープを提供しています。

出典：TOP > 商品情報 > すがわら監修 旭川塩らーめん｜寿がきや食品

今回の新商品「全国麺めぐり すがわら監修 旭川塩らーめん」は、旭川で塩ラーメンを極め続けている「すがわら 本店」の味わいを再現したカップラーメンで、製造者は愛知県豊明市沓掛町に本社を置く寿がきや食品。美しく透き通ったスープの見た目とは裏腹に旨味が強く、キレのいい味わいを再現し、なおかつ麺もノンフライということで、伝家の宝刀が炸裂しそうな予感。

というのも寿がきや食品のカップラーメンに使われるノンフライ麺は、ちょっと塩気の強いスープとの相性がメチャクチャいいので、危なげなく高評価を叩き出してくれそうな逸材。とろろ昆布を具材に使っているところも面白く、2022年8月30日には都内に「旭川塩らーめん すがわら 人形町店」をオープンしているタイミングも重なって、注目度の高い一杯です。

サンポー食品「祭盛 ねぎ醤油ラーメン」新発売

サンポーの驚きシリーズ「祭盛」第3弾は‥‥またネギ!? 某店のトッピングに着想を得て商品化!! 祭盛（まつりもり）とは、佐賀県三養基郡基山町に本社・工場を置き、即席めん（カップめん、棒状ラーメン）及び乾めんの製造を生業としているサンポー食品の変わり種で、たっぷりの具材を使用した、驚くほどインパクトのあるシズル感がコンセプト。

出典：トップ > お知らせ一覧 >「祭盛 ねぎ醤油ラーメン」新発売！｜サンポー食品

今回の新商品「祭盛 ねぎ醤油ラーメン」は、昨年の「ねぎ博多豚骨ラーメン」（2022年3月21日発売品）及び3ヶ月前の「にんにく醤油豚骨ラーメン」（2023年3月20日発売品）に続く「祭盛」シリーズ第3弾の新作で、またネギ盛？ などと拍子抜け感が無きにしも非ずではあるものの、スープは “ねぎの旨みを引き立てる鶏ガラ醤油” ということで、けっこうレアなフレーバー。

というのもサンポー食品といえば、一に豚骨、二に豚骨、三・四がなくて五に “うどん” みたいな印象が強いので‥‥あ、でも定番商品の中に「九州三宝堂 海苔佐賀しょうゆラーメン」ありますね。‥‥とにかくw サンポー食品の変わり種で鶏ガラ醤油スープは珍しいので、見かけたら試してみてください（たぶん、今回も九州を出ると入手困難な商品になるかとは思いますが——）。

ローソン「らーめん五丈原 旨辛塩とんこつ」新発売

ローソン名店シリーズに「らーめん五丈原」の “本店でも食べられる” 限定メニュー新登場!! らーめん五丈原（ごじょうげん）とは、1994年（平成6年）の創業以来、札幌市中央区南7条西8丁目（東本願寺前）で人気を博すラーメン店で、1990年〜2000年代の札幌らーめん界に革命を起こした通称 “第2世代” と呼ばれる有名店の一角。

出典：Home > 商品・おトク情報 > オリジナル商品 > 東洋水産 らーめん五丈原 旨辛塩とんこつ｜ローソン

今回の新商品「らーめん五丈原 旨辛塩とんこつ」は、コンビニの中でもローソン店舗にしか売ってない、販路限定の留型商品で、メーカーはマルちゃんのブランドで知られる東洋水産。2021年4月20日にローソン限定の「塩とんこつ」を発売しているため、それに続く3社のコラボレーションに該当するのですが、今度は “本店でも食べられる” 限定メニューがモチーフ。

店舗のメニューは「とんしお」を筆頭に「みそ」と「しょうゆ」を基本としていますが、すでに人気店としてのポジションを確立した「五丈原」でも流行に敏感な札幌の人に飽きられないように、新メニューを積極的に開発・提供していることでも知られます。はたして現在人気の限定メニューを再現しているのか、それとも店舗連動の新メニューを展開する予定なのか、レビューまでに調べておきますね。

今週注目のカップ麺と展望

というわけで、今週の注目すべきカップ麺の新作は、人気番組『ジョブチューン』でも活躍中の竹村シェフとコラボした「サッポロ一番 塩らーめん 麻布和敬監修 鱧・梅・山椒 三種仕上げ」に、○○監といえば「辛麺屋 輪」「すがわら」「五丈原」の注目度も高く、これからの季節に向けた「日清焼そばU.F.O.」「やみつき屋」「マルちゃんの冷やし」「JUNKFULL」など、夏季の新作も見逃せません。

また上記では詳しく取り上げていませんが、ファミマルの「喜多方ラーメン坂内 コク醤油」も2020年4月14日発売品の仕上がりからして期待大ですし、サンポー食品の変わり種としては珍しい醤油味の「祭盛 ねぎ醤油ラーメン」など、バリエーション豊かな週になりました。さらにノーアナウンスのダークホースが現る可能性もあるので、市場を調査しながらブログを更新します。

メーカー未公開情報あり！ カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。なかにはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、あるいはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいのスタンスで話のネタにご活用ください【author・taka :a（大石敬之）】