最新カップ麺【今週の新商品】ペヤングの新作はボンゴレ風!? 蒙古タンメン中本の激アツな新作「中本丼」も見逃せない!!

どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。

このページでは、2021年11月15日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
・日清のどん兵衛 きつねうどん 45周年記念プレミアム 史上最極もっちもち麺 / 205円（全国）N
・日清焼そばU.F.O. 45周年記念プレミアム 史上最極どろっと特濃ソース / 205円（全国）N

▼明星食品
・札幌らーめん信玄監修 コク味噌まぜそば / 230円（全国）N

▼東洋水産（マルちゃん）
・MARUCHAN QTTA たらこバタークリーム味 / 193円（全国）N
・うま辛海鮮チゲ味うどん / 220円（全国）N

▼サンヨー食品（サッポロ一番）
・舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛味噌ラーメン / 193円（全国）N
・舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛豚汁風うどん / 193円（全国）N

▼エースコック
・博多水炊きの匠がつくる とり田監修 濃厚鶏そば / 220円（全国）N
・わかめラーメン 北海道 ホタテだししょうゆ / 193円（全国）N
・わかめラーメン 三重 伊勢海老だしみそ / 193円（全国）N
・わかめラーメン 千葉 はまぐりだししお / 193円（全国）N

▼寿がきや食品
・逸品素材 富山白えびラーメン / 218円（沖縄除く）N

▼まるか食品
・ペヤング ボンゴレ風やきそば / 205円（全国）N
・ペヤング ボンゴレ風やきそば 超大盛 / 300円（全国）N

▼セイコーマート
・ユッケジャン風ラーメン / 110円（一部地域）N

▼ローソン
・暴君ハバネロ ウマ辛焼そば / 230円（全国）N

▼ファミリーマート
・なりたけ監修 みそラーメン / 258円（全国）N

▼セブンイレブン
・蒙古タンメン中本 チーズの直撃 / 208円（全国）N
・蒙古タンメン中本 白根誠監修 中本丼 / 510円（全国）N

N=New（新商品）
R＝Renewal（リニューアル）
※上記の参考価格は税別表示です。

日清食品「日清のどん兵衛」「日清焼そばU.F.O.」45周年記念プレミアム商品 新発売

日清食品の売上No.1ブランド「日清のどん兵衛」と「日清焼そばU.F.O.」が発売45周年記念で “最極もっちもっち麺” と “最極どっろと特濃ソース” を実現!! 日清のどん兵衛（どんべえ）及び日清焼そばU.F.O.（ユーフォー）とは、1976年（昭和51年）に発売された和風カップ麺とカップ焼きそばのロングセラーブランドで、どちらも各カテゴリーでNo.1の売上を誇る業界きっての牽引役。

出典：日清食品「日清のどん兵衛 きつねうどん 45周年記念プレミアム 史上最極もっちもち麺」「日清焼そばU.F.O. 45周年記念プレミアム 史上最極どろっと特濃ソース」（11月15日発売）

今回の新商品「日清のどん兵衛 きつねうどん 45周年記念プレミアム 史上最極（さいごく）もっちもち麺」は、おもちのような特性を生み出す「もち小麦」を原料の一部に配合した “史上最極もっちもち麺” が特徴の期間限定商品で、2020年11月16日に発売された熱湯8分どん兵衛「日清のどん兵衛 限定プレミアムきつねうどん 史上最もっちもち麺」の焼き直し。

同時発売品の「日清焼そばU.F.O. 45周年記念プレミアム 史上最極どろっと特濃ソース」は、通常の「日清焼そばU.F.O.」対比ソースを30％増量し、なおかつ粒状のオニオンとガーリックを加えた “史上最極どろっと特濃ソース” を特徴としているのですが、こちらも2021年6月7日発売の「日清焼そばU.F.O.大盛 最極濃厚ソース」と同じコンセプトなので、そのレギュラーサイズ版といった雰囲気です。

明星食品「札幌らーめん信玄監修 コク味噌まぜそば」新発売

3年連続大好評「信玄」監修の商品に初の湯切りタイプが新登場!! 札幌らーめん信玄（しんげん）とは、北海道内で2店舗を展開しているラーメン店で、地元民も認める行列店。メディアでは北海道札幌市中央区（東本願寺前）の「南6条店」が注目されがちですが、北海道石狩市花川南一条にある「花川本店」にルーツを持ち、豚骨と野菜を手間暇かけて炊き上げたコクのあるスープに定評のある名店です。

出典：明星食品「明星 札幌らーめん信玄監修 コク味噌まぜそば」（11月15日発売）

今回の新商品「明星 札幌らーめん信玄監修 コク味噌まぜそば」は、明星食品と信玄のカップ麺コラボ “第4弾” の新作で、初の湯切りタイプを共同開発。明星食品のニュースリリースには “「札幌らーめん 信玄」が2020年のイベントのために限定メニューとして発売した「コク味噌まぜそば」を再現しました” とあったので、ひとまず “2020年のイベント” について調べてみたところ‥‥

「コロナに負けるな！ 頑張ろう札幌！」をスローガンに、北海道札幌市豊平区の人気店「我流麺舞 飛燕」の前田修志店主が企画立案した、2020年4月20日〜5月19日開催のテイクアウトイベント「お持ち帰リンピック SAPPORO 2020」がヒット。そのイベントに向けて「らーめん信玄」が用意した限定メニューが「コク味噌まぜそば」で、それを再現したのが今回のカップ麺という流れになるようです。

東洋水産「MARUCHAN QTTA たらこバタークリーム味」新発売

パンに合うQTTA “第4弾” は過去に高評価を叩き出した「たらこバタークリーム味」を改良して再発売!! MARUCHAN QTTA（マルちゃん クッタ）とは、しっかりと食べごたえがあり、食べた人に「はぁ～、くった～」と “ホッと一息ついて前向きな気持ちになってもらいたい” をコンセプトにした東洋水産の縦型カップめんブランドで、カップヌードルやカップスターにも対抗し得るポジションを確立しています。

出典：東洋水産「MARUCHAN QTTA たらこバタークリーム味」新発売のお知らせ

今回の新商品「MARUCHAN QTTA たらこバタークリーム味」は、クリーム系のスープを特徴とする期間限定フレーバー「クリームカレーチーズ味」「みそクリームオニオン味」「ガーリックチーズクリーム味」に続く “パンに合うQTTA” の新作で、実は2020年1月6日にも「たらこバタークリーム味」を発売しているのですが、当時このブログでは滅多に出ない超高評価（★7）を記録した逸材。

2020年1月発売品と比較して、おおまかなコンセプトは変わっていないようですが、従来よりもバター感とクリーム感をアップさせているらしく、より “まろやかでクリーミーな味わいに変更して再発売” とのこと。また2020年9月14日に実施されたリニューアル以降、QTTAシリーズすべて従来よりも麺厚を上げた「しっかり麺」に改良しているため、ブラッシュアップ後のバランスに注目です。

サンヨー食品「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛味噌ラーメン」「同 狂辛豚汁風うどん」新発売

あの「舞妓はんひぃ～ひぃ～」がカップ麺に!? サンヨー食品が2つの味を商品化!! 舞妓はんひぃ～ひぃ～とは、京都で唐辛子を販売している「おちゃのこさいさい」の主力商品で、辛さレベルは市販の唐辛子の約10倍。約農家が育てた “国産ハバネロ” を “さらさら” に挽いた「一味とうがらし」をはじめ、京都風ブレンドの「七味とうがらし」や「カレーソース」「辣油」など、関連商品も展開しています。

出典：サンヨー食品「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛味噌ラーメン・一味仕立て 狂辛豚汁風うどん」新製品追加しました。

今回の新商品「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛味噌ラーメン」は、京都・産寧坂（さんねいざか）名物「舞妓はんひぃ～ひぃ～」シリーズの「一味とうがらし」を使用したカップラーメンで、サッポロ一番のブランドで知られるサンヨー食品が商品化。唐辛子のうち「舞妓はんひぃ～ひぃ～」を50％使用しているらしく、パッケージも本家に忠実なデザイン。

それと同時に「舞妓はんひぃ～ひぃ～」を唐辛子に占める割合の50％使用したカップうどん「狂辛豚汁風うどん」も展開し、2つの味から選べるようになっているのですが、ちゃんと “舞妓はんが狂うほどの辛さ” なのかどうかが気になるところ。製品スタイルがスーパーマーケットやドラッグストア向けのレギュラーサイズなので、ハバネロの風味や辛さレベルに注目です。

エースコック「博多水炊きの匠がつくる とり田監修 濃厚鶏そば」新発売

エースコックの新ブランド「匠がつくる」第1弾は博多の人気店「とり田」監修!! とり田（でん）とは、博多の人々に愛されてきた郷土料理「水炊き」を提供している専門店で、ミシュランガイドにも掲載された実力派。2012年7月30日に関東出身の店主・奥津啓克（おくつ ひろかつ）氏が創業した「薬院店」を皮切りに、2014年8月30日から「博多本店」を構え、多くの方に水炊きの文化を伝えています。

出典：エースコック「博多水炊きの匠がつくる とり田監修 濃厚鶏そば」2021/11/15 新発売PDF

今回の新商品「博多水炊きの匠がつくる とり田監修 濃厚鶏そば」は、グルメの街・博多で人気を呼ぶ
水炊きの匠「とり田」監修のもと、濃厚な鶏の旨みにトコトンこだわり、試作を繰り返したスープを特徴とするカップラーメンで、大阪府吹田市に本社を置くエースコックと共同開発。新ブランド「匠がつくる」シリーズの記念すべき第1弾ということで、またもやエースコックのブランドが増えました‥‥w

即席カップめん業界におけるエースコックと「とり田」のタッグは初の組み合わせになるのですが、現在を遡ること2017年5月8日、東京都渋谷区に本社を置く明星食品が「明星 とり田 博多担々麺」というカップラーメンを発売しているため、同店初のカップ麺ではありません。ただ、明星食品とのコラボ商品とはテーマが異なるので、こだわり抜いた鶏白湯と後入れの柚子胡椒ペーストにも注目です。

エースコック「わかめラーメン 北海道 ホタテだししょうゆ」「同 三重 伊勢海老だしみそ」「同 千葉 はまぐりだししお」新発売

エースコックの「わかめラーメン」が「ご当地の海産物」をピックアップ!! 親会社の「和ラー」に対抗か——。わかめラーメンとは、エースコックを代表する “わかめが主役” のブランドで、1983年（昭和58年）6月に生まれた待望のヒット商品。近年は「EDGE×わかめラーメン」や「わかめラー まさかの麺なし」など、奇抜な企画にも力を入れていますが、わかめに由来するヘルシーな印象をキープしています。

出典：エースコック「わかめラーメン 北海道 ホタテだししょうゆ / 三重 伊勢海老だしみそ / 千葉 はまぐりだししお」2021/11/15 新発売PDF

今回の新商品「わかめラーメン 北海道 ホタテだししょうゆ」及び「同 三重 伊勢海老だしみそ」及び「同 千葉 はまぐりだししお」は、全国各地に根付く “ご当地素材のだし” に着目した新作で、北海道産ホタテだしを使用したコショウがアクセントの醤油ラーメン、三重県産伊勢海老だしを使用した旨みと香りが感じられる味噌ラーメン、千葉県産はまぐりだしを使用した塩ラーメンを同時に展開。

それぞれが県の名前を冠していることと、エースコックのニュースリリースには “郷土感を感じさせる新商品” という文面があることから、親会社であるサンヨー食品の郷土料理ラーメンブランド「和ラー」にぶつけているようなイメージ。とはいえベースはエースコックが誇る「わかめラーメン」ですし、わかめと親和性の高い海産物を中心に攻めているので、いずれの新作も安心して楽しめそうです。

寿がきや食品「逸品素材 富山白えびラーメン」新発売

寿がきや食品の「逸品素材」シリーズ第2弾は「全国麺めぐり」の名作「富山白えびラーメン」をリニューアル!! 逸品素材（いっぴんそざい）とは、地域に根付く “地元の素材” をテーマにしたシリーズで、2021年8月23日に発売された「逸品素材 伊勢志摩あおさラーメン」が第1弾。内容としては2016年5月2日発売の「伊勢志摩潮ラーメン」に近かったのですが、このブログでは高く評価しています。

出典：寿がきや食品 > TOP > 商品情報 > 逸品素材 富山白えびラーメン

今回の新商品「逸品素材 富山白えびラーメン」は、富山湾の宝石と呼ばれる「白えび」を逸品素材として採用した新作で、鶏と豚をベースにしたコクのあるスープを軸に、富山湾産の “白えびパウダー” を使用した、香り豊かな白えびの旨味と風味が存分に楽しめる塩ラーメンとのこと。これを見て真っ先に思い浮かんだのは、数年前に販売を終了した「全国麺めぐり 富山白えびラーメン」というカップ麺。

「全国麺めぐり 富山白えびラーメン」は、現在も販売を続けている「全国麺めぐり 富山ブラックラーメン」と対を成す姉妹品で、以前は袋麺も展開していたのですが、2017年9月18日発売品を最後に製造をストップ。2017年9月発売品は残念なところもありましたが、2015年4月13日発売品は「★6」以上、2016年3月14日発売品は「★7」と評価していたので、満を持す返り咲きに期待したいところ。

まるか食品「ペヤング ボンゴレ風やきそば」「同 超大盛」新発売

今度の新作はボンゴレ風!? ペヤングの “脱やきそば系” 最新作はパスタライクな変わり種!! ペヤング（peyoung）とは、まるか食品の代名詞といっても過言ではないブランドで、1973年（昭和48年）7月発売の「ペヤングヌードル」から始まり、1975年（昭和50年）3月13日に発売された「ペヤング ソースやきそば」の登場以降、正統派から目に余るような商品まで幅広く展開している近年——。

出典：ペヤングソースやきそば【公式】Twitter

今回の新商品「ペヤング ボンゴレ風やきそば」は、本格的なボンゴレパスタをイメージした洋風やきそばで、ソースは濃厚なアサリのエキスを軸に、白ワインやオリーブオイルも使用している本格派。麺重量90gのレギュラーサイズだけでなく、麺重量180gの「超大盛」バージョンも同時に展開し、ラインナップの強化を図りました。

ペヤングにおける直近の新作といえば、今月1日に「幸楽苑ペタマックス味噌野菜うどん」を発売し、またもやネット上で物議を醸したところ。しかし、今度の「ボンゴレ風やきそば」は “かなり正統派な雰囲気” で、きちんと温度差をつけてきました。ちなみにレギュラーサイズと超大盛サイズの原材料名を比較してみた結果、一言一句まったく同じ表示だったので、単純に量が違うだけのようです。

セブンイレブン「蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼」新発売

蒙古タンメン中本の新作は中華と麻婆のW餡!? 店舗で人気のライスメニューを「セブンイレブン」だけのオリジナルレシピで商品化!! 蒙古タンメン中本（もうこたんめんなかもと）とは、東京都板橋区に本店を構える “辛うまラーメン日本一” の人気チェーンで、先代の故・中本正氏が1968年（昭和43年）9月12日に創業した「中国料理中本」を前身とし、現在は都内でも有数の行列店として知られます。

出典：セブン-イレブン・ジャパン > セブン‐イレブンオリジナルの味わいに仕上げた2種類の餡「蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼」発売

今回の新商品「蒙古タンメン中本白根誠監修 中本丼」は、蒙古タンメン中本の店舗でラーメンと並ぶ人気を誇るライスメニューに着目し、中本の二代目を務める白根誠（しらね まこと）店主監修のもと、セブンイレブンだけのオリジナルレシピで商品化。中本の辛子麻婆豆腐を再現した餡に、中華スープと海鮮具材で仕上げた中華餡を合わせ、別添の「激からー油」で辛さを調節できる仕様。

いわゆるコンビニ弁当にカテゴライズされるデイリー食品なので、常温保存可能なカップラーメンやカップライスではないのですが、筆者の知る限り「蒙古タンメン中本」のチルド弁当が出るのは11年ぶり（2010年9月に発売された「蒙古丼」以来）の話。すくなくとも数年の間、同店監修のデイリー食品はリリースされていないので、辛うまファンの方は絶対に押さえておきたい商品です。

今週注目のカップ麺と展望

というわけで、今週の注目すべきカップ麺の新作は、よくも悪くも話題が絶えないペヤングの「ボンゴレ風やきそば」に、サンヨー食品が展開する「舞妓はんひぃーひぃー」も興味深く、それ以外にも「らーめん信玄」や「とり田」「逸品素材（富山白えび）」「QTTA」など、楽しみな商品が目白押し。

「日清のどん兵衛」と「日清焼そばU.F.O.」の “45周年記念プレミアム” も安心して楽しめそうな雰囲気で、即席カップ麺ではないのですが、蒙古タンメン中本ファン待望の新作「白根誠監修 中本丼」も見逃せません。ひとまず週の前半はカップ麺のレビューを優先し、中盤から後半にかけて「中本丼」も狙っていきます。

メーカー未公開情報あり！ カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中にはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの気持ちで話のネタにでもご活用ください【author・taka :a（大石敬之）】