最新カップ麺【今週の新商品】ペヤング “泣けるほど辛い” 獄激辛シリーズ最新作「担々やきそば」ついに降臨!!

どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。

このページでは、2021年5月17日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
・カップヌードル 激辛味噌 ビッグ / 220円（全国）

▼明星食品
・明星 チャルメラカップ 進撃の巨人 コンソメしょうゆ / 208円（全国）

▼東洋水産（マルちゃん）
・麺や福一 鶏白湯塩ラーメン / 220円（全国）

▼サンヨー食品（サッポロ一番）
・貝節麺ライク監修 貝だし塩らーめん / 220円（全国）

▼エースコック
・スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン / 230円（全国）
・飲み干す一杯 札幌 海老味噌ラーメン / 193円（全国）R
・飲み干す一杯 横浜 豚骨醤油ラーメン / 193円（全国）R
・飲み干す一杯 仙台 辛味噌ラーメン / 193円（全国）R
・飲み干す一杯 博多 背脂とんこつラーメン / 193円（全国）R

▼寿がきや食品
・全国麺めぐり 笠岡ラーメン / 238円（沖縄除く）

▼ヤマダイ（ニュータッチ）
・凄麺 冷し中華 海藻サラダ風 / 220円（全国）

▼まるか食品
・ペヤング 獄激辛担々やきそば / 205円（全国）

▼ローソン
・焼肉なべしま監修 牛テールスープラーメン / 276円（九州）*

▼ファミリーマート
・175°DENO担担麺 汁なし黒ごま担担麺 / 230円（全国）*

▼セブンイレブン
・7プレミアム 豚にんにくスープ / 128円（全国）*

▼セブン＆アイ（GMS）
・7プレミアム 旨辛ラーメン / 98円（全国）

* 2021年5月18日（火）以降順次発売

日清食品「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」復活

突き抜けた辛さ!? 新時代のスタンダード「カップヌードル 味噌」を激辛アレンジ!! カップヌードル（CUPNOODLE）とは、日清食品が誇る “世界初のカップ麺” で、1971年（昭和46年）9月18日に新発売。現在は世界的にも有名なグローバルブランドとして知られ、2020年には国内年間売上1,000億円を達成するなど、多くの業界人が認めるNo.1ブランドとしての地位を確立させています。

出典：日清食品「2021年5月発売商品のご案内」

今回の新商品「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」は、2019年4月1日に鳴り物入りで登場した新定番「カップヌードル 味噌」の変わり種で、3種類の味噌（麦味噌・赤白の米味噌）をベースに生姜とニンニクでアクセントをつけた定番の味噌スープを “激辛” に魔改造。2019年5月13日と2020年6月8日にも「カップヌードル 味噌」から同じテーマかつ同じ商品名の「激辛味噌 ビッグ」を発売しているため、見覚えのある方も多いでしょう。

2019年5月に発売された初代「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」には “辛くて幸せオイル” という小袋を別添し、ニュースリリースでは突き抜けた辛さをアピール。しかし、2020年6月に発売された二代目「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」に小袋は別添されておらず、今回の三代目は二代目と比較してJANコードが変わっていないため、2020年6月発売品からテコ入れなしの再販という認識で問題ありません（二代目の評価は★5）。

明星食品「チャルメラカップ 進撃の巨人 コンソメしょうゆ」新発売

進撃の巨人 “原作完結記念” 明星食品の「チャルメラ」と異色のコラボ!! チャルメラとは、明星食品が展開するインスタントラーメンのブランドで、初めて発売されたのは1966年（昭和41年）9月7日。街のラーメン屋さんを参考に誕生した経緯を持つため、現在も庶民的なイメージの強いブランドですが、その一方で本格的なバリカタ麺を搭載した「極のチャルメラ」や “ご当地系” にも力を入れるなど、豊富なバリエーションも人気の秘訣。

出典：明星食品「チャルメラ×進撃の巨人 原作完結記念 オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」（5月17日より実施）

今回の新商品「明星 チャルメラカップ 進撃の巨人 コンソメしょうゆ」は、諫山創（いさやま はじめ）氏の代表作『進撃の巨人（しんげきのきょじん）』と「チャルメラ」のコラボ商品で、作品中に登場する “いも” をメイン具材にした “ポテトとひき肉入りのコンソメしょうゆ味のラーメン” とのこと。さらに一部のチャルメラシリーズでもコラボパッケージを展開し、ラインナップの強化を図りました。

『進撃の巨人』は、2009年（平成21年）9月9日発売の別冊少年マガジンで連載が始まり、2021年4月に完結。6月9日にコミック最終巻を発売予定ということで、その記念に今回のコラボが実現したとのこと。実は2018年6月に “進撃の謎肉” と題し、日清食品の「カップヌードル」とコラボして話題になったこともある『進撃の巨人』なので、今回が初の即席めんデビューではないのですが、明星食品とのタイアップは初の試みです。

東洋水産「麺や福一 鶏白湯塩ラーメン」新発売

講談社発行『業界最高権威 TRYラーメン大賞 2016-2021」名店部門・鶏白湯1位5連覇達成「麺や 福一」監修のカップ麺が今年も登場!! 麺や福一（めんや ふくいち）とは、千葉県成田市花咲町に店を構える鶏白湯の名店で、2001年（平成13年）8月29日より現在の「麺や 福一」として営業開始。これまでに東洋水産が “3回” 同店のカップ麺を商品化しているため、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

出典：東洋水産「麺や福一 鶏白湯塩ラーメン」新発売のお知らせ

今回の新商品「マルちゃん 麺や福一 鶏白湯塩ラーメン」は、マルちゃんのブランドで知られる東洋水産と「麺や福一」のコラボ商品で、講談社発行『業界最高権威 TRYラーメン大賞』の「名店部門 鶏白湯」で1位5連覇を達成した「鶏白湯塩ラーメン」の味わいを縦型ビッグのカップラーメンで再現。前述のように4回目の商品化になりますが、進化し続ける店の味に合わせ、これまで以上にスープのクリーミーさを強化しているとのこと。

「麺や福一」のカップ麺が初めて発売されたのは、2018年5月7日と比較的に最近の話。以降、毎年『TRYラーメン大賞』の名店部門・鶏白湯で1位に輝き、その度に東洋水産がカップ麺を販売してきました。前回の2020年5月4日発売品（三代目「麺や福一 鶏白湯塩ラーメン」）は、このブログでも★5＋の高評価を叩き出しているので、今回も高評価に期待できるとともに、クリーミーさをアップさせたスープの仕上がりに注目です。

サンヨー食品「貝節麺ライク監修 貝だし塩らーめん」新発売

方南町の名店「CLAM＆BONITO 貝節麺 raik」が即席カップめん業界に初参戦!! CLAM＆BONITO（クラム＆ボニート）貝節麺raik（かいぶしめんライク）とは、永福町の人気店「Bonito Soup Noodle RAIK（ボニート スープヌードル ライク）」の2号店で、TwitterなどのSNSでも絶賛の嵐。動物系の素材は使わない「貝」と「鰹節」のWスープを看板に、前述の『TRYラーメン大賞』にも選出された実力の持ち主です。

今回の新商品「貝節麺ライク監修 貝だし塩らーめん」は、サッポロ一番のブランドで知られるサンヨー食品と「貝節麺raik」の共同開発商品で、大量のアサリやホンビノス貝で取った出汁（だし）に、昆布・椎茸・鰹節・宗田節・鯖節・花鰹で取った出汁を特徴とする「貝節麺raik」のWスープを再現。さらに全粒粉入り麺を搭載し、具材には味付鶏肉そぼろ、フライドオニオン、ねぎを合わせている様子。

商品名が「貝だし塩らーめん」となっているように、おそらくモデルは「CLAM＆BONITO 貝節麺 raik」の「貝節潮そば」で、カップ麺としての商品化は初の試み。サンヨー食品は貝の出汁に強いメーカーなので、スープについては不安を感じていないのですが、ちょいちょいスナック的すぎる油揚げ麺が足を引っ張る傾向にあるのが玉に瑕。今回は全粒粉入り麺をアピールしているため、高品質な仕上がりに期待できそうです。

エースコック「スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン」新発売

“砕き豚骨” が生み出す力強い味わいの豚骨スープと “細カタめん” を合わせた「神」の名を冠する「スーパーカップ1.5倍」降臨!! スーパーカップとは、エースコックを代表する大盛りバケツ型のパイオニアで、1988年（昭和63年）7月25日に新発売。その当時、わずか4ヶ月で80万食の出荷を記録するなど、鳴り物入りのデビューを飾り、現在も食べ盛りの若者を中心に支持されています。

出典：エースコック「スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン」2021/5/17 新発売PDF

今回の新商品「スーパーカップ1.5倍 豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン」は、しっかりとした濃厚感と満腹感のある “超濃厚どトンコツラーメン” をテーマに開発された新作で、質より量を重視する印象が強いブランドですが、パッケージでも3つの神ポイント「砕き豚骨エキス使用」「クセになる濃厚な風味」「2分湯戻しの細カタ麺」をアピールしているように、品質にもこだわった本格派。

実は発売前に入手していたので試食してみたところ、ぶっちゃけ具材（風味の良いごま、食感の良い大豆そぼろ、色調の良いねぎ）は値段に見合った内容とはいえなかったのですが、湯戻し2分の細カタ麺と濃厚ど豚骨スープは「スーパーカップ1.5倍」らしからぬ‥‥などといったら怒られそうですけどw 想像以上に本格的で驚きました。もちろん “スーパーカップらしさ” もありますけど、試すべき価値のある一杯だと思います。

寿がきや食品「全国麺めぐり 笠岡ラーメン」新発売

笠岡商工会議所「ラーメンのまち笠岡全国展開プロジェクト」推進委員会認定 “岡山ご当地らーめん” 笠岡ラーメンが「全国麺めぐり」に初登場!! 笠岡（かさおか）ラーメンとは、岡山県笠岡市で戦前から親しまれているラーメンで、スープは鶏をメインに旨みを抽出した鶏しょうゆ清湯（ちんたん）に、豚ではなく親鳥（かしわ）チャーシューをトッピングしているのも特徴的なポイント。

出典：寿がきや食品：TOP > 商品情報 > 全国麺めぐり 笠岡ラーメン

今回の新商品「全国麺めぐり 笠岡ラーメン」は、文字通り岡山県笠岡市を代表する「笠岡ラーメン」をイメージしたカップ麺で、パッケージには笠岡商工会議所「ラーメンのまち笠岡全国展開プロジェクト推進委員会」の認定マークを掲載。鶏のみを使用した出汁（だし）を軸に、歯切れのいいノンフライ麺を合わせ、シンプルながらに奥深く、力強い「笠岡ラーメン」の魅力を再現。

岡山〜広島では知名度の高い人気ご当地ラーメンで、その魅力に以前からラーメンマニアも熱い視線を送っているようですが、笠岡ラーメンを再現したカップ麺は多くありません。しかもスープに使う動物系は鶏のみ使用という、こだわりの強い一杯かつ地元団体も認めた商品ということで、シンプルだからこそ雑味のない、奥深い味わいに期待したいところ。

ヤマダイ「凄麺 冷し中華 海藻サラダ風」新発売

夏だけの冷たい凄麺!? 夏の定番メニュー「冷やし中華」に海藻サラダ風のアレンジを加えた凄麺シリーズ最新作!! 凄麺（すごめん）とは、ニュータッチの通り名で知られるヤマダイのノンフライめんブランドで、2001年（平成13年）10月29日に発売された「凄麺 これが煮玉子らーめん」が第1弾。現在は人気の「ご当地シリーズ」をはじめ「汁なしシリーズ」や「逸品シリーズ」などを展開し、多くの固定ファンを獲得しました。

出典：ヤマダイ：夏だけの冷たい凄麺「凄麺 冷し中華 海藻サラダ風」2021年5月17日（月）新発売

今回の新商品「凄麺 冷し中華 海藻サラダ風」は、文字通り “冷やし中華” をテーマに開発された汁なしカップ麺で、歴代「凄麺」シリーズの例に漏れず、熱風乾燥で仕上げたノンフライ麺を搭載しているのですが、それも冷やし中華専用に開発されたもの。タレには本醸造醤油を使い、酸味・甘み・ごま油の風味をバランスよく合わせ、海藻サラダ風というテーマに基づき、具材には白きくらげ・赤つのまた・わかめをトッピング。

大黒食品工業の「冷しシリーズ」よろしく “湯切り後に冷水で洗わなければいけない” ので、どうしても作り方に手間が生じるものの、凄麺ならではの本格的な味わいに期待できそうな予感。実は来週、2021年5月24日に日清食品が「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」及び「同 ぶっかけ揚げ玉そば」という冷やし系の変わり種をリリースしてきますが、ノンフライ麺を使用した冷やし系は珍しいので、かなり注目しています。

ファミリーマート「175°DENO担担麺 汁なし黒ごま担担麺」新発売

ファミマ限定「175°DENO担担麺」のカップ麺に初展開!! 175°DENO担担麺（ひゃくななじゅうごど での たんたんめん）とは、北海道札幌市中央区に本店を構える “シビれ系担担麺” 専門店で、創業は2013年（平成25年）4月2日。店主のDENOミツヒロ（出野 光浩 – での みつひろ）氏は、湯島の名店「四川担担麺 阿吽」の経歴を持ち、四川省の山奥から日本未入荷の香辛料を仕入れ、独自の “こだわり” で全国制覇を狙っています。

出典：ファミリーマート：HOME > 商品情報 > 加工食品 > 175°DENO担担麺 汁なし黒ごま担担麺

今回の新商品「175°DENO担担麺 汁なし黒ごま担担麺」は、明星食品と「175°DENO担担麺」の共同開発商品で、コンビニの中でもファミリーマートでしか買えない数量限定のPB（プライベートブランド）カップ麺として企画されたもの。2019年4月23日発売の「175°DENO汁なし担担麺」以降、同店監修の「汁なし担担麺」と「汁あり担担麺」を何度かリリースしているのですが「黒ごま担担麺」の商品化は初の試み。

実店舗の「黒ごま担担麺」は、汁なし・汁ありと2種類のバリエーションがあり、もともとは創業時に期間限定で提供されていたのですが、現在はグランドメニューとして提供中。ファミリーマートの公式ウェブサイト（商品情報）には “黒ごまの香ばしいソースと花椒の痺れがあとひく汁なし担担麺” とあり、パッケージには “小さなお子様や辛味が苦手な方は－・” という注意事項が記載されているので、辛さレベルにも注目です。

まるか食品「ペヤング 獄激辛担々やきそば」新発売

ペヤング史上もっとも辛い「獄激辛シリーズ」最新作は “担担麺” を泣けるほど辛いカップ焼きそばにアレンジ!! 獄激辛（ごくげきから）シリーズとは、まるか食品が誇る同社最恐の激辛シリーズで、2020年2月17日発売の「ペヤング 獄激辛やきそば」を皮切りに発足。TwitterをはじめとするSNSや動画投稿サイトを中心に大きく取り上げられ、あまりの辛さにリタイアする人も後を絶たず、業界に大きな波を衝撃を与えました。

出典：まるか食品「ペヤング 獄激辛担々やきそば」を5月17日に発売いたします。

今回の新商品「ペヤング 獄激辛担々（ごくげきからたんたん）やきそば」は、激辛の定番料理「担々麺」をペヤングの「獄激辛シリーズ」で再現した新作で、泣けるほど辛い濃厚な担々ソースが特徴とのこと。パッケージには中国武術の師範（？）的な強面の人物を描き、このシリーズでは定番の “泣けるほど辛みが強いので、小さなお子様や辛みが苦手な方の喫食には－・” という警告文で危険度をアピール。

2021年1月18日に獄激辛シリーズ第2弾「獄激辛カレーやきそば」を発売、同年4月19日に獄激辛やきそば×獄激辛カレーやきそば「超大盛やきそばハーフ＆ハーフＷ獄激辛」を発売していますが、純粋な新フレーバーとしては第3弾となる獄激辛担々やきそば。辛さの指標となるスコヴィル値は “鷹の爪と比較して9倍以上” の455,000SHUということで、詳しくはレビューの際に解説します。というわけで‥‥

今週注目のカップ麺と展望

今週もっとも注目したいカップ麺の新商品は、まるか食品の激痛シリーズ最新作「ペヤング 獄激辛担々やきそば」で、おそらく辛さレベルについては申し分ないかと思いますが、問題は “ちゃんと美味しいのかどうか” ということ。さらにエースコックのスーパーカップ1.5倍「豚骨の神 超濃厚どトンコツラーメン」も注目度が高く、ヤマダイの新ジャンル「凄麺 冷し中華 海藻サラダ風」の仕上がりも気になるところ。

さらに人気店「麺や福一」「貝節麺ライク」「175°DENO担担麺」が監修したカップ麺に、岡山県笠岡市の味を再現した寿がきや食品「全国麺めぐり 笠岡ラーメン」など、ご当地系も要チェック。また上記のリストにはないノーアナウンスの販路限定商品にも注目しつつ、新商品を中心にレビューしながらブログを更新していきますので、今週も一緒に楽しめたらなと思います。

メーカー未公開情報あり！ カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中にはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの気持ちで話のネタにでもご活用ください【author・taka :a（大石敬之）】