どうも、taka :aです。
本日の一杯は、2020年5月18日（月）新発売のカップ麺、明星食品「明星 チャルメラカップ エヴァンゲリオン 豚骨醤油」の実食レビューです。
映画『シン・エヴァンゲリオン劇場版』公開に先駆けて「チャルメラ」とコラボしたカップラーメンを市場に投下!!
実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。
エヴァンゲリオン にんにくラーメン、チャーシュー抜き
『エヴァンゲリオン』とは、GAINAX制作によるTVシリーズ『新世紀エヴァンゲリオン（Neon Genesis EVANGELION / 1995年10月4日 – 1996年3月27日）』から始まった日本を代表する “第三世代” のアニメ作品で、人型決戦兵器「エヴァンゲリオン」のパイロットになった碇（いかり）シンジ、綾波（あやなみ）レイ、式波（しきなみ）・アスカ・ラングレーを中心に物語を展開。
今回の新商品「明星 チャルメラカップ エヴァンゲリオン 豚骨醤油」は、何度も社会現象を巻き起こしている「エヴァンゲリオン」と明星食品株式会社のコラボ商品で、2020年6月に公開予定だった新作映画『
シン・エヴァンゲリオン劇場版』の公開記念商品として開発されたもの。パッケージの背面には、チャルメラの黒猫と第10使徒 “ゼルエル”（TV版の第14使徒）がコラボした劇中オマージュシーンがデザインされています。
『シン・エヴァンゲリオン劇場版（EVANGELION:3.0 +1.0 Thrice Upon A Time）』とは、2007年9月1日公開の映画『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：序』を第1作とする『新世紀エヴァンゲリオン』のリビルド（再構築）作品で、2009年6月27日公開『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：破』及び2012年11月17日公開『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：Q』に続く劇場版シリーズ全4部作の完結篇（暫定）。
『シン・エヴァンゲリオン劇場版』の正式なタイトルには、楽譜（五線譜）でのリピートを意味する反復記号「 :|| 」もしくは “ : ” を抜いた終止記号「 || 」を彷彿とさせる表示があり、加えて日本の雅楽（序破急）が由来と思われる第1作〜第3作「序」「破」「Q」のタイトル “ヱヴァンゲリヲン” から旧表記の「エヴァンゲリオン」に戻すなど、ファンの間では多くの含みがあることも話題になりました。
「明星 チャルメラカップ エヴァンゲリオン 豚骨醤油」のパッケージには “にんにくラーメン、チャーシュー抜き” とあるように、これも「エヴァンゲリオン」の世界観をリスペクトしているポイント。おそらく元ネタは初代TVシリーズ第拾弐話『奇跡の価値は』のワンシーンで、綾波レイが屋台のラーメン店で注文したメニューに由来しているとみて間違いありません。
綾波レイは肉嫌いの設定であるため、もともと収録時の台本には “のりラーメン” と書かれていたそうですが、綾波レイ役の声優・林原めぐみさんのアドリブで急遽「にんにくラーメン、チャーシュー抜き」に変更。そこで監督が収録1発OKを出し、そのまま「にんにくラーメン、チャーシュー抜き」が採用された逸話が残っています。
エヴァンゲリオンのカップ麺といえば「CR新世紀エヴァンゲリオン」とのコラボ商品として、2009年4月に日清食品が “にんにくラーメン、チャーシュー抜き” のホール専用カップ麺（パチスロの景品）を開発。残念ながら一般販売されることはありませんでしたが、ATフィールドナルトにロンギヌスの槍フタ止めシールなど、もれなくファンの心を刺激してくる芸の細かい一杯でした。
さらに2009年5月26日、映画『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：破』の公開を記念して、ローソンが東洋水産の「にんにくラーメン チャーシューぬき」とエースコックの「葛城ミサトのカレーラーメン」を展開。他にも日清食品が “激辛オイル付き” の「エヴァンゲリオン ソース焼きそば（初号機、覚醒）」やセブンイレブン限定品を開発しているため、今回が初のカップ麺ではないのですが、明星食品とのタイアップは今回が初めてです。
開封
容器の大きさはスーパーやドラッグストア、ディスカウントストア向けのレギュラーサイズで、別添の小袋はありません。チャーシュー抜きと書いてあったように、具材はフライドガーリック、ナルト、メンマ、ねぎの4種類。残念ながらナルトはATフィールド模様ではありませんでしたが、開封直後から主張を放ってくるフライドガーリックが好印象。
ちなみに今回の「明星 チャルメラカップ エヴァンゲリオン 豚骨醤油」は既製品とは違う新開発のカップラーメンですが、同時に既存の「明星 チャルメラカップ しょうゆ」「同 みそ」「同 しお」も期間限定でエヴァンゲリオン仕様の限定パッケージに刷新。それぞれ中身は通常商品と変わりませんが、今だけの特別なデザインを3種類展開しています。
「チャルメラカップ しょうゆ」はアスカ×EVA弐号機＋背面：初号機覚醒、「チャルメラカップ みそ」はレイ×零号機＋背面：碇ゲンドウ＆冬月、「チャルメラカップ 塩」はシンジ×カヲル＋背面：カヲル＆シンジの連弾。既存の3品はスーパーやドラッグストア、ディスカウントストアを中心に販売されているため、興味のある方はコンビニ以外の店舗を探してみてください。
製品詳細情報・購入価格等
| 製品名：明星 チャルメラカップ エヴァンゲリオン 豚骨醤油 販売者：明星食品株式会社 製造者：東日本明星株式会社 埼玉工場 製造所：埼玉県比企郡嵐山町川島2360 内容量：68g（めん55g） 商品コード：4902881450935（JAN） |
| 発売日：2020年05月18日（月） 実食日：2020年05月23日（土） 発売地域：全国（全チャネル） 取得店舗：コンビニ（ローソン） 商品購入価格：198円（税込） 希望小売価格：193円（税別） |
| 麺の種類：油揚げ麺 スタイル：縦型レギュラー 容器材質：紙 湯量目安：280ml 調理時間：熱湯3分 小袋構成：－（別添なし） |
原材料名とアレルギー表示
| 【原材料名】油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（ポークエキス、食塩、デキストリン、たん白加水分解物、しょうゆ、糖類、粉末油脂、乳等を主要原料とする食品、香辛料、香味調味料、豚脂）、かやく（フライドガーリック、ナルト、メンマ、ねぎ）/ 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、香料、酸味料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、カロチノイド色素、甘味料（スクラロース）、クチナシ色素、ビタミンB2、ベニコウジ色素、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む）※本品製造工場では、そば・かに・落花生を含む製品を生産しています。 |
実食開始
麺は熱湯3分の油揚げ麺で、本格的なラーメンよりもサクッと食べられるヌードル系統の雰囲気。2015年11月7日から2017年3月までの期間中、博多駅新幹線改札内の喫茶店を改装した「500 TYPE EVA Cafe」で今回の元ネタである “にんにくラーメン チャーシュー抜き” が提供されていたようですが、現在は閉店しているため再現度云々に関するハードルは存在しません。
今回、小袋は別添されていないので、フタを半分まで剥がしたら熱湯を注ぐだけの簡単調理。コンセプト上、肉具材は入っていませんが、にんにくラーメンというテーマは伊達ではなく、大きめのフライドガーリックによってニンニクのインパクトはバッチリ。パッと見た感じではエヴァンゲリオンの恩恵が感じられないものの、メンマやナルト、ねぎで見た目の雰囲気はよく、調理後の印象は悪くありません。
ちなみに販売店は限定されていませんが、コンビニだと “ローソン” での取り扱いが意欲的だったので、他の店舗で売ってない場合、最寄りのローソンをチェックしてみてください。それでは、引き続きニンニクのインパクトに注目しつつ、「めん」「スープ」「具材」の特徴を解説し、カップ麺としての総合力を判定します。
| 栄養成分表示：1食（68g）あたり |
| カロリー：296kcal たん白質：7.4g 脂 質：11.1g 炭水化物：41.7g 食塩相当量：5.0g （めん・かやく：2.0g） （スープ：3.0g） ビタミンB1：0.18mg ビタミンB2：0.24mg カルシウム：82mg |
| 参考値（調理直後に分別した値） 熱量：296kcal（めん・かやく：259kcal）（スープ：37kcal） |
| ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 |
めん
サクッと食べられる軽めの麺
麺は縮れの強い平打ちの油揚げ麺で、かなりインスタント感が強く、日清食品でいうところの「カップヌードル」と同系統のヌードルタイプ。コシもヘッタクレもない、なんとも在り来たりな油揚げ麺なので、正直これといって書くこともないのですが、スープとの一体感は高く、税別193円の商品ということもあり、結果的な印象は悪くありません。
熱湯3分ジャストでフタを全部剥がし、かるく混ぜてから麺の食感を確認してみたところ、やや部分的にサクッとした戻りムラが気になったのですが、ある意味それも醍醐味と思えるスナック的な質感。麺の加水率は低く、粘り気のある弾力よりも歯切れの良さが前面に出ていたので、軽めに食事を済ませたい時にも誂え向き。
麺の量は乾燥状態で55gと縦型レギュラーサイズの標準（60g）よりも若干ながら控えめですが、体感的に量が少ないと感じることはありません。さすがに成人男性の1食を今回のカップ麺ひとつで補うには厳しい量ではあるものの、プラスおにぎりで程よい量になるかと思いますし、ニンニクが効いたジャンクなスープと麺のスナック感が違和感なくフィットしていたので、いい意味で軽い麺でした。
スープ
想像以上にアグレッシブ
調味油や液体スープの小袋は別添されていないため、事前に仕込まれている粉末スープのみで味を構築しているのですが、劇中の綾波レイのイメージからは想像できないほどニンニクがアグレッシブ。もちろんニンニクについては具材のフライドガーリックが大幅に貢献してはいるものの、粉末スープ自体に含まれているニンニクの風味も容赦ありません。
スープの原材料は地味に複雑なのですが、土台にある動物系は豚由来の原料だけを使い、たん白加水分解物で旨味の脇を固めつつ、粉末油脂と乳等を主要原料とする食品で豚骨の乳化感を強化。タレは粉末しょうゆ特有の尖りを感じるものの、それ以上にニンニクのパワーが全力で押し出された仕上がりで、部屋が狭いとスメルハラスメントになりかねないレベル。
ニンニクのキレだけなく体感的な塩分濃度も高かったので、頼りない麺のわりに濃いめの味付けなのですが、白いご飯とカップラーメン派の方には朗報のテイスト。豚骨の乳化感も強かったので、縦型レギュラーサイズのスープとしては上出来だと感じました。
具材
なにはともあれフライドガーリック
ナルトがATフィールド（Absolute Terror FIELD – 絶対恐怖領域 ≈ 絶対不可侵領域）の形だと個性的だったのですが、メンマ、ネギ、フライドガーリックを含め、いずれも特注の具材ではありません。しかし、ナルトの賑やかな視覚的効果とメンマの風味が効果的で、ネギも斜め切りと縦型レギュラーサイズのカップラーメンにしては好印象。
そして、なんといっても今回の主役はフライドガーリック。粉末スープにもガーリックパウダーが仕込んでありましたが、それどころではありません。強烈なニンニクのパンチとホロ苦いアクセントが心地よく、量も多めで「にんにくラーメン」を確固たるものにしていました。
総評
★★★★☆☆☆☆☆☆（★4）
たとえばコンビニ（税込198円）で購入した場合、あまりコストパフォーマンスの高い商品とはいえないものの、かなりフライドガーリックの主張が強く、テーマの「にんにくラーメン」を明白に表現。肉具材がないのは寂しいところではあるものの、コンビニ以外の店舗であれば税込120円以下での捕獲も夢ではなく、パッケージにも「チャーシュー抜き」とあるため問題ありません。
たとえば “チャーシュー抜き” の逸話を知らなかった場合、商品の中身に「エヴァンゲリオン」感は皆無に等しい状態だったので、もうちょっと工夫がほしいところではあったものの、単純に「おいしい」か「まずい」かでいえば前者。取扱店はコンビニなら「ローソン」でのエンカウントが高確率、それ以外の店舗ではスーパーやドラッグストア、ドンキホーテなどのディスカウントストアを探してみてください。
