【週報】カップ麺「今週の新商品」辛ニボ・THE中華・徳川町如水に注目!!ゼブンイレブンの悪夢 “わかめ7倍” わかめラーメンも再臨

どうも、taka :aです。

このページでは、2020年9月7日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。

コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。

今週の新商品 新作カップ麺リスト

▼日清食品
・カップヌードル パクチー香るトムヤムクン / 193円（全国）R *1
・カップヌードル ピリッと生姜のグリーンカレー / 193円（全国）R
・カップヌードル 49周年バースデー記念パッケージ / 193円（全国）*2
・カップヌードル シーフードヌードル 49周年バースデー記念パッケージ / 193円（全国）*2
・カップヌードル カレー 49周年バースデー記念パッケージ / 193円（全国）*2
・カップヌードル チリトマトヌードル 49周年バースデー記念パッケージ / 193円（全国）*2
・日清焼そばU.F.O. 肉あんかけ焼そば / 193円（全国）
・日清バターチキン カレーメシ まろやか / 230円（全国）

▼東洋水産（マルちゃん）
・本気盛 味噌とんこつ / 220円（全国）
・マルちゃん正麺 カップ 辛ニボ / 225円（全国）
・マルちゃん正麺 カップ 芳醇こく醤油 / 225円（全国）R
・マルちゃん正麺 カップ 香味まろ味噌 / 225円（全国）R
・マルちゃん正麺 カップ うま辛担々麺 / 225円（全国）R
・やきそば弁当 復刻デザイン キャベツ増量 / 193円（北海道）
・やきそば弁当 小樽あんかけ風 / 193円（北海道）
・ホットワンタン ピリ辛わかめスープ / 177円（全国）

▼エースコック
・THE中華 練りごまを利かせた濃厚旨辛担担麺 / 270円（全国）
・ハノイのおもてなし 鶏だしフォー / 156円（全国）R
・ハノイのおもてなし トムヤムフォー / 156円（全国）R
・ハノイのおもてなし 野菜フォー / 156円（全国）R

▼まるか食品
・ペヤング ブラックスパイシーやきそばシーフード味 / 205円（全国）*3

▼寿がきや食品
・徳川町如水 塩ラーメン / 238円（沖縄除く）

▼ヤマダイ（ニュータッチ）
・ヴィーガンヌードル醤油 / 200円（全国）

▼ファミリーマート
・ファミコレ 旨辛札幌味噌ラーメン / 165円（全国）*4

▼セブンイレブン
・わかめラーメンわかめ7倍コーン11倍 / 258円（全国）*4
・中華蕎麦とみ田監修 冷し豚中華 / 510円（北海道）*4

*1 パッケージのみ変更
*2 中身は通常商品と同じ
*3 一般販売解禁
*4 火曜日（2020年9月8日）以降順次発売

日清食品「日清焼そばU.F.O. 肉あんかけ焼そば」新発売

肉あんかけに黒胡椒をガツンと効かせた湯切り不要の “あんだく” カップ焼そば登場!! 日清焼そばU.F.O.（にっしんやきそばユーフォー）とは、カップ焼そばカテゴリーでNo.1の売上を誇るロングセラーブランドで、初めて発売されたのは1976年（昭和51年）5月21日。その当時、インパクトのある商品名と業界初の皿型容器で話題になりました。

出典：日清食品「日清焼そばU.F.O. 肉あんかけ焼そば」（9月7日発売）

今回の新商品「日清焼そばU.F.O. 肉あんかけ焼そば」は、カップ焼そばの調理に欠かせない湯切りを不要とする湯切りなし焼そばで、若者を中心に専門店が登場するほど人気を集めている “肉あんかけ” メニューを日清焼そばU.F.O.流にアレンジした新作。コシのある食べ応え抜群の中太ウェーブ麺に、黒胡椒を効かせた醤油ベースの濃厚とろみ肉あんが特徴とのこと。

湯切り不要の日清焼そばU.F.O.は、2017年8月28日発売の「日清焼そばU.F.O.湯切りなし あんかけ中華風焼そば」から続いているシリーズで、これまでに秋冬向けの「大辛あんかけ風焼そば」「五目あんかけ風焼そば」「麻辣あんかけ風焼そば」を発売していますが、肉あんかけ焼そばがテーマになったのは初めてです。あ、今回は “あんかけ風” ではないんですね。

東洋水産「本気盛 味噌とんこつ」新発売

背脂のコク・ニンニクのパンチ・唐辛子のアクセントを効かせた濃厚味噌とんこつラーメン新発売!! 本気盛（まじもり）とは、大盛の麺量と濃い系スープ、がっつり具材を特徴とする東洋水産のブランドで、初代発売日は2007年3月26日。10代～30代のニーズに応えるべく、発売当初からFD（フリーズドライ）野菜ブロックを使用したボリューム満点の具材と濃いめのスープを強調し、食べ応えに力を入れていました。

出典：東洋水産「本気盛 味噌とんこつ」新発売のお知らせ

今回の新商品「マルちゃん 本気盛 味噌とんこつ」は、食べ応えを重視した太くてコシが強い “がっつり太麺” に、ニンニクや唐辛子のパンチを効かせた濃厚味噌豚骨味のスープを特徴とする新作で、具材には味付挽肉、キャベツ、背脂加工品、ねぎを採用。近年、東洋水産の縦型ビッグは麺に定評がありますし、背脂加工品のクオリティも高く、今回も安定して美味しそうな雰囲気。

そういえば、現在から遡ること1年以上前の2019年8月19日と3年以上前の2017年8月28日、東洋水産が背脂のコクとニンニクのパンチを効かせたコンビニ向けの「マルちゃん 本気盛 背脂みそ」を発売していた経緯があり、それと同じような印象を受けます。前作はガッツリ系のわりに攻撃性は弱く、コク重視の仕上がりだったので、今回の「味噌とんこつ」も塩気より旨味重視のテイストかもしれません。

東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 辛ニボ」新発売

マルちゃん正麺カップから煮干しと辛味の組み合わせがやみつきになる新作降臨!! マルちゃん正麺（せいめん）とは “いま抜群においしく、そして10年後20年後も古びることなく愛され続けるラーメン” をコンセプトに生まれたブランドで、2011年11月7日に初代袋麺（醤油・味噌・豚骨）を発売。ブランドネームの由来は「これこそ正しい麺、理想のラーメンの完成形なのだ」という強い自負に因んでいます。

出典：東洋水産「マルちゃん正麺 カップ 芳醇こく醤油」「同 香味まろ味噌」「同 うま辛担々麺」リニューアル発売、「同 辛ニボ」新発売のお知らせ

今回の新商品「マルちゃん正麺 カップ 辛ニボ」は、炊き出し感のある濃厚なポークの旨味をベースに醤油を合わせ、辛味と煮干しを効かせた旨辛い豚骨醤油スープを特徴とし、自家製の豚骨だしを使用。麺は生麺のように滑らかな口当たりと粘りのある食感が特徴的な透明感のあるノンフライ麺ということで、麺については “生麺ゆでてうまいまま製法” を駆使した正麺カップ定番のノンフライ麺とみて間違いないでしょう。

加えて既存のマルちゃん正麺カップ「芳醇こく醤油」「香味まろ味噌」「うま辛担々麺」をリニューアル発売することで、ブランドのラインナップを強化。マルちゃん正麺カップの煮干し系といえば、2019年4月29日にブランド史上初の煮干し系「濃い煮干し醤油」を発売しており、2020年4月27日に「濃ニボ」を発売しているのですが、辛味を効かせた「辛ニボ」は正麺カップ初の試みです。

東洋水産「やきそば弁当 復刻デザイン」「同 小樽あんかけ風」新発売

道民のソウルフード「やきそば弁当」が復刻デザインの “キャベツ増量版” と新作の “小樽あんかけ風” を展開!! やきそば弁当とは、マルちゃんこと東洋水産が北海道エリアで販売している即席カップ焼そばで、まるか食品が誇る「ペヤング ソースやきそば」と同じ1975年（昭和50年）から販売されているロングセラーブランド。

出典：東洋水産「やきそば弁当 復刻デザイン キャベツ増量」「同 小樽あんかけ風」新発売のお知らせ

今回の新商品「マルちゃん やきそば弁当 復刻デザイン キャベツ増量」は、既存の「やきそば弁当」と比較して1.5倍量のキャベツを搭載した新作で、どこか懐かしさを感じる発売45周年を記念した復刻版パッケージで新発売。キャベツ増量以外に目立った変更点は見られないため、麺とソースは既存の「やきそば弁当」と共通かもしれません。

同時発売品の「マルちゃん やきそば弁当 小樽あんかけ風」は、北海道中部（道央地方）にある小樽市の料理店で昭和30年代から提供されているソウルフード「小樽あんかけ焼そば」をイメージした新製品で、食べごたえのある太麺と旨味が後を引く、甘めで優しい味のソースが特徴とのこと。いずれも北海道でしか手に入らない代物ですが、もしかすると他の地域でも物産展などの催事で巡り合えるかもしれません。

エースコック「THE中華 練りごまを利かせた濃厚旨辛担担麺」新発売

エースコックの「THE中華」がシリーズ初の大判どんぶり型カップ麺をリリース!! THE中華（ザ・ちゅうか）とは、エースコックの和風麺シリーズ「THE和」の姉妹ブランドで、肩肘張らずに楽しみたい中華めん料理を味わうブランドをコンセプトに発足。大人の男性に向けた新シリーズとして、2019年4月1日に発売された「タテロング THE中華 ラー油を利かせた野菜タンメン」を皮切りに始動しました。

出典：エースコック「THE中華 練りごまを利かせた濃厚旨辛担担麺」2020/9/7 新発売PDF

今回の新商品「THE中華 練りごまを利かせた濃厚旨辛担担麺」は、2019年4月1日発売の第1弾「THE中華 ラー油を利かせた野菜タンメン」及び2020年3月2日発売の第2弾「THE中華 揚げねぎの風味を利かせたワンタン麺」に続く新作で、第1弾と第2弾は縦型ビッグ（タテロング）の容器を採用していましたが、まだ「THE和」にも使われていない大判どんぶり型の容器にノンフライ麺を搭載した新展開。

独自技術を活用した後入れ液体スープで仕上げる担担スープは、しっかりとした練りごまのコクと風味を利かせた和味噌ベースの味わいで、しかしながら花椒（かしょう, ホワジャオ）や五香粉（ごこうふん, ウーシャンフェン）等のスパイスを使用した、濃厚旨辛仕立ての本格的なテイストが特徴とのこと。元来、エースコックは担担麺に強いメーカーなので、既存の「練り胡麻の恵み」を超える完成度に期待。

寿がきや食品「徳川町如水 塩ラーメン」新発売

寿がきや食品×如水監修カップ麺 “第2弾” は人気メニューの「塩ラーメン」を再現!! 如水（じょすい）とは、愛知県名古屋市東区徳川町・森下に本店を構える行列必至のラーメン店で、ちょっと強面なルックスが印象的な荒木健夫店主が2000年（平成12年）に創業。約30種類の天然素材を使用した化学調味料不使用の “しおラーメン” は、日本トップレベルの美味しさと評価されています。

出典：寿がきや食品 > TOP > 商品情報 > 徳川町如水 塩ラーメン

今回の新商品「徳川町如水 塩ラーメン」は、寿がきや食品と徳川町如水の共同開発商品で、2020年3月30日発売の如水監修カップ麺「徳川町如水 如水流たいわんラーメン」に続く第2弾。前回は人気商品の “たいわん” を再現していましたが、第2弾はマニアからも高く評価されている “しおラーメン” の再現ということで、寿がきや食品の手腕が問われるところ。

麺は小麦の風味が香る全粒粉入りのノンフライ中細麺を採用し、スープは鰹・鯖・煮干し・昆布出汁にコクのある鶏・豚スープを合わせ、かやくはチャーシュー・メンマとシンプルな内容。具材のボリュームには期待できそうにありませんが、麺とスープはハイレベルな展開が予想されるため、具材さえ割り切れば高い満足感が得られるのではないかと思います。

ヤマダイ「ヴィーガンヌードル醤油」新発売

動物性食材・化学調味料・アルコール不使用の身体に優しいカップ麺「ヴィーガンヌードル」にシリーズ初の醤油ラーメンが登場!! ヴィーガンヌードル（VEGAN NOODLES）とは、2015年9月28日に発売された「ニュータッチ T’sレストラン カラダにやさしいタンタンメン」及び「同 スーラータンメン」を前身とする商品で、2019年9月9日のリニューアルからブランド名を「ヴィーガンヌードル」に刷新。

出典：ヤマダイ「ヴィーガンヌードル」シリーズに「ヴィーガンヌードル醤油」が新登場！2020年9月7日（月）発売

今回の新商品「ヴィーガンヌードル醤油」は、既存の「担担麺（タンタンメン）」と「酸辣湯麺（スーラータンメン）」に続く第3のフレーバーで、動物性食材・化学調味料・アルコール不使用はもちろん、ネギやニンニクなどの五葷（ネギ・ラッキョウ・ニンニク・タマネギ・ニラなどの臭気が強い香味野菜）も不使用という徹底ぶり。

台湾仏教や道教などの影響から、菜食主義・ヴィーガンのなかでも五葷（ごくん）を摂らないライフスタイルを特徴とする、台湾・東南アジアなどで実戦している人が多い “オリエンタルヴィーガン” にも対応の特殊な商品で、カップ麺の可能性を広げようとしているヤマダイ。今回も東京・自由が丘にある人気ヴィーガン料理レストラン「T’s（ティーズ）レストラン」監修ということで、完成度の高さに期待できそうです。

ファミリーマート「旨辛札幌味噌ラーメン」新発売

ファミコレ “満足の一杯” に北海道産の味噌を使用した旨辛札幌味噌ラーメン参戦!! ファミリーマートコレクション（FamilyMart Collection）とは、通称「ファミコレ」と呼ばれているファミリーマートのプレイベートブランドで、2012年10月下旬から複数あった既存のブランドを「ファミリーマートコレクション」として統一し、なかでも “レギュラーライン” はコストパフォーマンスの高さに定評があります。

出典：ファミリーマート > HOME > 商品情報 > 加工食品 > 旨辛札幌味噌ラーメン

今回の新商品「旨辛札幌味噌ラーメン」は、前述のコストパフォーマンスに優れたレギュラーライン（ファミコレレギュラー）からの新作で、2019年10月29日に発売されたブランド史上初となるノンフライめん採用のカップ麺「醤油とんこつラーメン」及び「札幌味噌ラーメン」並びに2020年6月2日発売の湯切りタイプ「四川風汁なし担々麺」の続編。

北海道産の味噌を使用した濃厚味噌スープに、豆板醤と香味油を加えたピリ辛スープが特徴の新製品で、既存の「醤油とんこつラーメン」及び「札幌味噌ラーメン」と同じくノンフライ麺を使用とのこと。テーマは2019年10月29日発売品と同じ札幌の味噌ラーメンですが、新たに辛味を組み込んでいるため、雰囲気は大幅に異なると思います。

エースコック「わかめラーメンわかめ7倍コーン11倍」新発売

また7倍わかめ!? セブンイレブンの語呂合わせで “わかめ7倍＆コーン11倍” の「わかめラーメン」が再降臨!!「わかめラーメン ごま・しょうゆ 麺大盛りでわかめ7倍＆コーン11倍」とは、セブン（seven・7）イレブン（eleven・11）の語呂合わせで開発された「わかめラーメン」の変わり種で、もちろん製造者は大阪府吹田市に本社を置くエースコック。

出典：セブンイレブン > トップ > 商品のご案内 > エース わかめラーメンわかめ7倍コーン11倍

今回の新商品「わかめラーメンわかめ7倍コーン11倍」もセブンイレブン・ジャパンとエースコックの共同開発商品で、わかめとコーンが多すぎるため大きい容器を採用とのこと。2018年6月11日に発売された「EDGE×わかめラーメン ごま・しょうゆ 35周年なのでわかめ3.5倍」が “わかめマシマシ” の皮切りなのですが、正直それとは比べ物になりません。

初めて “わかめ7倍” の「わかめラーメン」が発売されたのは、2018年9月11日と約2年前。その後、2019年9月9日に “コーン11倍” をプラスした「わかめラーメン 麺大盛りでわかめ7倍＆コーン11倍」をリリースしているため、今回の「わかめ7倍＆コーン11倍」は完全なる新製品ではないのですが、ひとまず海藻とエースコックの「わかめラーメン」が無条件で好きなら要チェックです。

今週注目のカップ麺と展望

リニューアルやパッケージのみ変更の新商品も多いため、純然たる新作ばかりではないのですが、東洋水産の「マルちゃん正麺 カップ 辛ニボ」、エースコックの「THE中華 練りごまを利かせた濃厚旨辛担担麺」、寿がきや食品の「徳川町如水 塩ラーメン」が今週注目の新作カップ麺。

またコンビニ限定商品のなかでは、コストパフォーマンスが高そうなファミリーマート限定「旨辛札幌味噌ラーメン」と海藻の暴力が楽しめること請け合いのセブンイレブン限定「わかめラーメンわかめ7倍コーン11倍」も見逃せません。余裕があればヤマダイの「ヴィーガンヌードル醤油」も視野に入れつつ、新商品を優先しながらレビューするので、今週も一緒にカップ麺を楽しんでいけたらなと思います。

メーカー未公開情報あり! カップ麺マル秘リスト

それでは、最後に私の把握している新作カップ麺の発売予定リストを公開します。中にはネットで商品名を検索しても出てこないメーカー未公開のタイトルも混ざっているため、発売日が変動する、またはリリースされない場合もあるかもしれませんが、こんなカップ麺が出るかもしれないよー、くらいの気持ちで話のネタにでもご活用ください。